❓ Подскажите, какие мне навыки нужны для работы по професии повар? Что нужно знать?

Отличная память и вкус, точный глазомер, высокая чувствительность. Умение своевременно распознать отклонения от технологического процесса по незначительным визуальным или запаховым признакам. Выносливость (ведьповару нужно много времени работать стоя, а это требует хорошей физической формы). Умение с одной точки зрения распознать качество и уровень свежести продуктов. < li>Любовь к приготовлениюи желание учиться новому.