Стажировка в НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ: условия, плюсы, минусы?

О ужас. Искала работу поваром, либо кондитером. Позвонили мне они сами по моему резюме. Пришла на собеседование… Мало того, что моё резюме не было прочитано полностью, так ещё оказалось, что мне звонила тупенькая из отдела кадров, а собеседование проходило с «шеф-поваром»… Почему шеф-повара я обняла в кавычки — расскажу позже… Так вот эта «курочка» из отдела по подбору персонала даже забыла распечатать моё резюме, чтобы предоставить его для ознакомления «шеф-повару». Мне пришлось заново в устной форме всё ему рассказывать о своей биографии… Мало того, что у меня в анкете было прямым текстом написано, что я НЕ работаю на открытой кухне и ищу работу в холодном цехе, так меня они давай окучивать, чтобы я работала на горячке! Прошло 3 дня стажировки… Я в ужасе от того, что там происходит. «Шеф-повар» и «су-шеф» поднимают тон на поваров с матами. Общаются так, будто на зоне. Я за 10 лет стажа такого ни разу не видела и не слышала, это просто непозволительно и ужасно. Обычные работники — нормальные, адекватные, дружелюбные, а вот сушефы и шефы — высокомерные ужасные нелюди. Конкретно меня никуда не поставили, а каждые 10 минут кидали из цеха в цех, будто я какая-то студентка, хотя мне... Далее →