нтпо: отзыв сотрудника

Здравствуйте,работаю в нтпо в производственном цехе, наш директор Трапезникова Г.В. поваров ни во что не ставит, мы для нее конвеер для зарабатывания денег, у нас нету полноценного обеда, весь день бегаем как белки потные, делаем ей план, так еще и вовремя домой нельзя уходить, пока вся заявка не будет выполнена, подскажите куда обратиться с жалобой на ненормированый рабочий день, и к тому же не дает нам нормативы