Coffee Way: Сначала все хорошо, но потом ты [censored]

Получила большой опыт работы с кофе, приготовлении напитков и хот догов. В целом коллектив был хороший и вкусный кофе

При устройстве на работу начальство было доброжелателбным и на одной волне с сотрудником, указывали на недостатки мягко и вежливо. Трцдоустройство не официальное, черная зарплата и по факту ты там работаешь на словах.
Никакого договора подписывать не дадут.
Зарплата может увеличится если будут какие то достижения для кофейни. Однако каким трудом будут стоить достижения, решайте сами. Тебя просят заменять уволившихся сотрудников и ты пашешь буквально 4 дня подряд по 13 часов. С моим слабым здоровьем это было не очень здорово. На последний день я спала сидя.
Начались претензии после 4 месяцев работы, постоянные клиенты лично пишут начальству какая ты плохая и как неприятно приходить на работу в твою смену и пофиг что приходило много новых клиентов и делали тебе выручку. На меня сыпались претензии от якобы неправильно приготовленного сэндвича, мол мало сыра, хотя добавлялась ровно чайная ложка по тех карте и после все было исправленно. На смузи бол претензии что не было гранул. Хотя те тоже были добавлены сразу после замечания.
Возможно это моя вина.
Был день, когда я работая продолжительное время, устала настолько, что хорошо убраться не было физически сил. В этот день пришел начальник и начал поливать грязью заготовки для смузи из за отсутствия пяти грамм (готовили мы их сами) начал ругать буквально за все, за ложку в контенере, хотя так было проще насыпать халву, за неубранные и непомытые питчеры, хотя я собиралась их мыть, ибо недавно в них готовили напитки.
Убрались вы не идеально чисто, но предупредили следующего сотрудника, об этом, договорились что с уборкой помогут. Нет [censored] начальник придет, все отфотографирует, будет попрекать почему не убрались именно вы, игнорируя все объяснения и будет вычетать из зарплаты деньги, за отработанные часы, мол понадобиться два часа на уборку (спойлер нет, там уборки на 10 или 15 минут)
Хотя другие сотрудники могли не убраться и предупредить точно так же, оставив бар в куда худшем состоянии и им ничего не скажут.
Будут требовать больным выходить на работу, не важно чем вы болели, ангиной или короной, если сказал выйти в среду, значит нужно умереть, но выйти в среду, цитата.
Уволят тебя из за того, что ты якобы набрал дохрена отзывов плохих, о которых узнаешь впервые, ибо ни на каких сайтах это не напишут, отзывы пишут постоянники которым непонравится может все, от стиля вашего общения, до внешнего вида.
Не тратье свое время на это, прошу вас