вкусно — и точка: Халатность руководства
К сотрудникам относятся как к рабам, так как людей не хватает, зачастую остаёшься без перерыва при 7−8 часовой интенсивной рабочей смене. Руководство интересует только показатели (на качество и безопасность все забили). По ЗП, у обычных сотрудников ставка 180 р. час, у инструктора 195 (если не ошибаюсь), и у менеджера (не дай бог вас угораздит на него повыситься) 300 р. час. Менеджеры побольше рабы, чем вы. К сожалению или к счастью, обычный работник пбо (первая должность здесь) имеет больше свободы, хоть и работает, может, больше. Не дай бог вы будете повышаться до менеджера, считайте, что вы повесили на себя кандалы и непосильный груз себе на спину. В конечном итоге вы будете впахивать полную выработку 160 часов + переработки, работать по ночам (инвентаризация каждое воскресенье и полная каждое первое число месяца). Кстати, чаще всего вы будете впахивать за бесплатно и доделывать свои дела вне рабочее время. В целом зп поднимается не так много, а обязанностей появляется в разы больше…
👉 Работа в ВКУСНО И ТОЧКА в Уссурийске (1 отзыв) →- ❓ Стоит ли работать в ВКУСНО И ТОЧКА менеджером пбо? →
- 👉 Отзывы о работе менеджером пбо в Уссурийске (1 отзыв) →
- 🗺️ Работа в Уссурийске (343 отзыва) →
-
Должности раздаются направо и налево. Если подлизываешься к директору, дружишь с ним (с ней), тебя будут проталкивать. В итоге директором может стать и 20-летний чувачок с неустоявшейся психикой. Который абсолютно не умеет общаться, в том числе и с работниками старше себя.Недавно переводили в наш ПБО менеджера, на скорую руку обучение его выходить в инсайд. Так, этот человечек поверил в себя, всю смену стоит, скрестив руки на груди, и отдаёт приказания. Хамское отношение и к людям старше себя. Далее →
-
✓ ПреимуществаБесплатное питание. Стабильные выплаты. Далее →✗ НедостаткиНавешивание регламентных работ на маршруты.Помимо маршрутов есть регламентные работы, которые должен делать отдельный человек.Это кипячение, комба и многое другое.В 80 % случаев я делал комбу на маршруте. Тоже всё успевал делать, и такая бадяга превратилась в норму. За 10 лет работы я раз 100 делал эту двойную работу, и это тоже воспринималось как должное, а иногда ещё с нелепыми претензиями.По типу, что стоишь? Мерзким тоном, когда я жду, когда комба наполнится мороженым, чтобы её до собрать и сделать всё правильно. Вечно что-то под руку говорят с недоумением и совершенным непониманием происходящего.В общем, вместо благодарности, где я делаю двойную работу, я слышу нелепые претензии в добавок.Это опытные менеджеры, которые по идее в курсе, что я сделал работу за двоих. Всё равно по привычке что-то шипят. Это ужасно бесило.Это касается двух ресторанов. Первые 5 лет 1 Окей на Жукова и также другие 5 лет французский бульвар.Про ОкейНекоторые менеджеры вели себя по-свински.К примеру, подметаю патио, а один из менеджеров кидает скуренную сигарету на пол при мне, стоя рядом с урной со словами: «Ты подметёшь!»Это такая благодарность, наверное. Что касается бульвара Новаторова, то там такие же нелепые менеджеры,... Далее →