Чем занимается БАРМЕН?

Основная обязанность бармена – быстро и вкусно готовить коктейли. Но еще он создает дружескую атмосферу, помогает клиенту определиться, что именно хочется, например, если хочется кисленького, то бармены.смогут предложить на выбор несколько напитков. Именно благодаря харизме барменов многие посетители возвращаются в бары еще и еще. Бармены работают не только в барах, но и в обычных кафе и ресторанах.Иногда исполняют обязанности бариста, а еще: убирают рабочее место; работают с кассой; взаимодействуют с поставщиками напитков и продуктов.< / li> Обязанности барменовзависяти от их опыта работы. Так новичок занимается уборкой столов и барной стойки, производит чай, кофе, наливает соки или чистый алкоголь. Более опытный сотрудник занимается приготовлением напитков и помощью главномубармена, который отвечает за коктейльную карту.