Официант в БУТИК ОТЕЛЬ 39 в Ростове-на-дону: отзывы о работе. Зарплаты.

Тоже хочу поддержать флешмоб и рассказать о своём опыте работы в данной организации. Начальство совсем не ценит своих сотрудников, считает что у всех работников, работа должна быть на 1 месте, что мы обязаны отрабатывать чужие смены, предупреждая людей об этом менее чем за сутки, и если ты отказываешься выйти на доп.смену т.к. у тебя есть планы в свой законный выходной, тебе угрожают штрафами, увольнением, и ненормированным графиком, который нарушает ткрф. По факту всем заправляет HR менеджер, которая понятия не имеет как устроена работа в ресторане из нутри. Ген.деректриса либо понятия не имеет о том, что происходит в её отеле, либо просто игнорирует беспридел, который происходит по вине выше упомянутой HR. Отдельное внимание хочу уделить сммщику. В нашем отеле он выполняет не только роль пиар менеджера, но и оценивает профессионализм официантов. Как он это делает? Например если вы не угадали сколько гладков ему осталось сделать что бы допить свой американо, то вы оказали ужасный сервис, а что бы это узнать надо по 10 раз подходить к его столу и заглядывать в кружку, но даже так вы ему не угодите, ведь вы будите слишком навязчивым, что значит- [censored] сервис. Когда в зале была полная посадка, а официант был всего один, он потребовал стоять и рассказывать... Далее →

Хочу поделиться своим опытом работы в данном отеле. Ужасное отношение к персоналу, увольняют по всяким мелочам, то внешность не подходит, то просто люди приходят на смену, а им МЫ больше НЕ нуждаемся В ВАШИХ УСЛУГАХ, причём это касается в основном официантов кухни, бара,стойки размещения, горничных,да всех! Самое замечательное, что сидит человек, следит за сервисом, а если ты вдруг ему просто не понравишься, не важно сколько ты отработал, ты будешь уволен) За тобой следят по камерам, камеры прослушиваются, а если ты захочешь пообсуждать руководство и все вскроется, ну итог вы поняли. Атмосфера так себе, ходишь вечно на стрессе. Барменов увольняли просто за то, что сделал кофе официанту, официанта уволили, что якобы слишком молодая, не умеет общаться с гостями (значит до этого она работала и умела общаться, а тут просто разучилась) администратора уволили, который был на больничном просто так, пришла на работу и все, мы больше не нуждаемся в вас, мы как-то работали без вас и дальше будем. Устраивалась и речи не было, что это на сезон, пришла на работу как обычно, а мне (ну ты это, работку подыскивай, у нас будет сокращение и ты попадаешь) Коллектив так себе, двуличные ребята! Если вы токсичный человек, то вам сюда. Текучка! Бардак полный Плюсы, сидеть в админке и курить айкос, вовремя... Далее →