бутик отель 39: Отель требует переработок и штрафует сотрудников

Тоже хочу поддержать флешмоб и рассказать о своём опыте работы в данной организации. Начальство совсем не ценит своих сотрудников, считает, что у всех работников работа должна быть на 1 месте, что мы обязаны отрабатывать чужие смены, предупреждая людей об этом менее чем за сутки. Если ты отказываешься выйти на доп. смену, т.к. у тебя есть планы в свой законный выходной, тебе угрожают штрафами, увольнением и ненормированным графиком, который нарушает ТК РФ. По факту всем заправляет HR-менеджер, которая понятия не имеет, как устроена работа в ресторане изнутри. Ген. директрисa либо понятия не имеет о том, что происходит в её отеле, либо просто игнорирует беспредел, который происходит по вине вышеупомянутой HR. Отдельное внимание хочу уделить С.М. В нашем отеле он выполняет не только роль PR-менеджера, но и оценивает профессионализм официантов. Как он это делает? Например, если вы не угадали, сколько глотков ему осталось сделать, чтобы допить свой американо, то вы оказали ужасный сервис, а чтобы это узнать, надо по 10 раз подходить к его столу и заглядывать в кружку. Но даже так вы ему не угодите, ведь вы будете слишком навязчивым, что значит — [censored] сервис. Когда в зале была полная посадка, а официант был всего один, он потребовал стоять и рассказывать ему чуть ли не половину меню, со всеми подробностями состава каждого блюда и про коллаборацию одежды Бутик Отеля 39 с [В.] [О.]. Напомню, что в зале была полная посадка, и это было совмещено не вовремя и неудобно, но ему было абсолютно безразлично, т.к. он считает в приоритете себя, а не гостя. Кстати, эту позицию поддерживает наша гениальная HR. Этот же самый С.М. любит выдумывать косяки официантам, делает он это потому, что ему платят за это деньги, а нет ошибок = нет денег. Абсурдных ситуаций было так много, что всё невозможно уместить в один отзыв. В общем, этот отель сгниёт, если там не сменится руководство. Сырники от шефа топ!.