Работа в ДОБРОЕ МЕСТЕЧКО ФАЛЬВАРАК КУПАЛА: отзывы сотрудников
Планируете работать в ДОБРОЕ МЕСТЕЧКО ФАЛЬВАРАК КУПАЛА и хотите почитать отзывы с инфо по зарплатам?
🔴 В списке 2 отзыва бывших работников про ДОБРОЕ МЕСТЕЧКО ФАЛЬВАРАК КУПАЛА с рейтингом 2.5 из 5 . Это искренние мнения про атмосферу, доходы, штрафы, отпуска.
Работали в ДОБРОЕ МЕСТЕЧКО ФАЛЬВАРАК КУПАЛА? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
📧Подписаться
Следите за новыми отзывами на email
Получайте уведомления об обновлениях ДОБРОЕ МЕСТЕЧКО ФАЛЬВАРАК КУПАЛА
Отзывы (2)
-
✓ ПреимуществаРаботал и я в этом добром местечке. Впечатления двоякие. С одной стороны и правда, классный штат. Все ребята клевые, интересные. Зарплата не такая уж плохая, выше средней по городу, приличный чай. Вкусная еда, хорошая подача, много постоянных гостей. Не стыдно перед гостями. Режим работы в будние дни до 22.00. Можно прийти поесть семьей, скидка у сотрудников 20%. Далее →✗ НедостаткиГлавная проблема этого ресторана заключается в отсутствии грамотного управленца, который мог бы довести до учредителя, как нужно сделать, чтобы увеличить товарооборот и сделать лучше для гостя, но на сегодняшний день там 2 директора, и это, конечно, смех. Весь штат смеется с них. Ничего нового они не вносят в ресторан и просто делают так, как говорит учредитель. Не проводя никаких анализов рынка и не общаясь со штатом, что нужно для комфортной работы, к примеру. Не могут также сказать, что банкеты дорогие, нужно уменьшить цену. Банкетный зал простаивает пустым, закрытия хорошо, если раз в месяц. Свадеб нет. Директор ресторана. График работы до 5 часов — по ней можно часы сверять. В 4:59 уже слышны по фальварку: «до свидания!». Никаких решений она сама не принимает, все через учредителей. Директор сама даже не может убрать блюдо из счета — только через звонок. Она работает, как будто не в коллективе, не с коллективом, а сама с собой. И в выходные не звоните, и после окончания работы тоже. Абсолютно никто в штате ее не воспринимает как директора. Все вопросы принято решать напрямую с учредителем. Уверен, если скинуть график на админов, а кухни — шефу, то ее можно уволить смело, никто... Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаИз преимуществ отмечу такие факторы: 1. Зарплата приходит вовремя, всегда! 2. Фальварак Купала это слияние 2 ух фирм. Если оформляешься на «амберхоп», то ты не вонючий официант, а «менеджер по продажам». Далее →✗ НедостаткиНевероятно странное место, даже не с чем сравнить. Учредители или, как их тут называют, «управляющие партнеры» — совсем поехавшие. Совсем нет опыта в общественном питании, ни у одного, ни у другого, но они постоянно говорят о некой концепции. А это просто цирк. Начиная от посмешища, именуемого ими сомелье, который вообще не разбирается в вине и делает напитки типа «арбузный лимонад» вместе с коркой, и объясняет свою лень «так надо». Гости говорят «фу», а им «извините, авторский напиток». Открыто 2 бутылки вина — «это недопустимо?» Как гость захотел французское? Захотел — пусть бутылку берет! Говорят на белорусском, а ресторан итальянский якобы (но этого я вообще не понял). А чего только стоят названия блюд, это просто сойти с ума: «Борщ червонец бордо», «солянка бережно собранная», «дефицит огурцов в мире», но мой фаворит — это «крымский салат Максима Богдановича». Знаете почему? ОН УМЕР В Крыму! А это обеденное меню, и оно меняется каждый день; к 12 утра его уже нужно знать, вот так вот. Руководство. Помимо управляющих партнеров, в заведении есть директор и управляющая усадьбой. Про управляющую усадьбы здесь ничего не будет, потому что одному богу известно, чем она занимается. Я даже спрашивал... Далее →