Управляющий в СТАРЫЙ ЧЕРДАК: отзывы о работе. Зарплаты.

Приемущество только одно, благодаря этой работе я начала ценить жизнь.. Далее →

Уже несколько лет я тружусь в ресторане «Старый Чердак». И что могу сказать об этой работе? С самого начала хочу подчеркнуть — это не просто трудная работа, это настоящий вызов человеческому достоинству. За два года работы мне выплатили столько, будто я отработала лишь год. Остальные заработанные деньги либо вовсе не выплачивались, либо удерживались под предлогом мнимых нарушений, оформленных в виде штрафов. Руководство ресторана — это самодуры, которые принимают решения, касающиеся сотрудников, не в рамках Трудового кодекса РФ, а по принципам, напоминающим тюремные понятия. Я была поражена, узнав, что такие места ещё существуют в наше время. У нас был неофициальный «решала», которого все звали «Каюк». Когда начальству не нравилось, что сотрудники отстаивают свои права, они просили «Каюка» решить вопрос с тем или иным работником. Диалог с «Каюком» всегда строился по понятиям — с использованием угроз и оскорблений. В худшем случае он мог применить физическую силу. Сотрудникам, желавшим уволиться, угрожали, что «Каюк» не оставит от них «мокрого места». Переработки здесь — гарантия. График 6/1, а в сезон и все 7/0. Контингент гостей ресторана — пьяное быдло, которое либо уже отбывало срок за преступления, либо на очередном банкете пытается создать повод... Далее →