Отзывы сотрудников ресторанов в Москве

Вы будете на ногах 10 часов, постоянно слышать оскорбления от начальства. Помимо своей работы официанта вы будете работать бариста, уборщиком, посудомойщиком, поваром, хостес и не только. Оплачивать это, конечно, никто не будет. Пообедать вы не всегда сможете, а если сможете, то какой-нибудь картошкой. Полная антисанитария. После увиденного вам больше никогда не захочется есть в кафе подобного плана. Вам будет до того противно, что вы начнёте стыдиться, что вы там вообще работали. Посуду моют непонятно как. Столы могут протереть тряпками с кусками грязи из таких же грязных вёдер. На баре работают без перчаток и также в полной грязи. На кухне вы можете найти тараканов. Мой совет — бегите. Далее →

Я работала в ресторане на Петровке. Начну с того, что ресторан имеет популярность за счет Н.А. ресторатора, открывшего его, но таковым уже не является, там другое руководство и директор, которое только пользуется именем. На собеседовании обещали зарплату 1500 за выход, официальное трудоустройство с первого дня, после окончания стажировки, лояльное руководство и штраф только за невыход на работу, а по факту Администраторы не осведомлены, как нужно стажировать сотрудника, для того чтобы он смог качественно выполнять работу. Независимо от опыта официанта, в каждом заведении есть свои стандарты и правила, о которых должны сообщать именно администраторы. Персонал кухни и бара работает без масок и перчаток, позволяет себе орать и [censored] матом, при этом администраторы не делают никаких замечаний и уж точно не будут защищать своих сотрудников. Официанты самостоятельно берут хлеб и угощения для гостей руками без перчаток. Также у официантов общий чай, который делят без камер и без твоего присутствия. Сотрудникам задерживают зарплату на большие сроки, а мне так вообще её не выплатили! Со стороны администратора была личная неприязнь, и он не принял аттестацию по меню и сказал, что не будет выплаты зарплаты, только потому что я передумала работать в их компании ‍ Когда я обратилась к другому администратору, он написал, что... Далее →

1) Огромное меню, где компания пытается сесть на каждый болт. Утром детские мероприятия, днём как кафешка, а вечером/ночью уже ресторан/бар. 2) Огромные переработки. В месяц будет у вас по 230−250 часов, которые, естественно, оплатят по единой ставке. ±140 рублей в час. Всё зависит от точки. 3) Выплата зп с задержками. Помимо этого, аванс выдаётся не в конце рабочего месяца, а в начале следующего. То бишь если у вас беда с денюшкой, то месяц с лишним кушать будете то, чем кормят. 4) Нет времени никакого на отдых. Работа есть всегда. Я работаю по 16± часов в день, при этом даже поесть или перекурить времени практически нет. 5) Официальная заработная плата построена так, чтобы в праздники вы не получали выше нормы. Считайте, что у вас каждый день праздник. То бишь по единой ставке. В трудовом договоре/ГПХ будет указываться плюс-минус 70 рублей в час. У каждого по-своему. Достойную оплату отпускных/больничных даже не ждите. 6) Отвратительное отношение к штату поваров. Вы инструмент, а не человек. Знайте это правило сразу. 7) Бессонница, нервы, ожоги, порезы из-за всех факторов, депрессия, отвратительное оборудование, которое... Далее →

Запоздалый отзыв, была на собеседовании и обучении (2 дня) на должность специалиста по контролю качества на Бауманской. Отвратный офис, это просто дно! Он вообще еще есть и это оф. офис? Бомжатник какой-то! Где куча операторов сидит, таких же под стать. Обучала и ведущим специалистом была [С.] [К.], это пзц, без слез не взглянешь! Обучалась я и еще один парень, на 2 день она проверяла задание, нужно было меню рассказать и как что называется (перевод с японского на русский и наоборот), я ответила на все вопросы верно — она проигнорировала вообще принципиально; а вот парень ни на что не ответил, но хвалила его и была расположена))) Постоянно повторяла, глядя на меня: «мне кажется, вам тут не нравится, мне кажется, вам не нравится тут». Я не услышала ответ на свой вопрос, с чего эта пришибленная взяла, что мне не нравится)))) В конечном итоге после 2 дня я и не вернулась))) Там был еще руководитель [А.] Черябкин. Я думала, меня вырвет от его вида. Мерзкий, какой-то, будто не мытый, потный с желтыми зубами. Господи, я не понимаю, как согласилась на эти 2 дня))))) Надеюсь, их нет больше). Далее →

Цены очень высокие, завышены в 3−4 раза. В ресторане воняет, еда не свежая, продукты дешевые. Тупое место, работают идиоты: бабы ссут и срут, а потом руки не моют и еду трогают на вынос. В общем, дофига нарушений, много лимитчиков, много идиотов. [censored] и [censored] шалав там работает. Да! Тупо [censored] сосут [censored] на рабочем месте, всем на всех пофигу! Далее →

Будьте готовы работать в данном ресторане, будьте готовы к тому, что вас будут унижать, [censored] все, кому не лень, это страшный гадюшник. И за всё это вам будут платить зарплату с задержкой 2−3 месяца, а при увольнении и вовсе придется за ней побегать, и, скорее всего, её заплатят не в полном объеме. Такое понятие, как отпускные, отсутствует. Далее →

Для тех, кто еще думает, устроиться в эту контору или нет… ответ — однозначно НЕТ! Обман, подставы, работа за себя и «того парня», постоянные переживания «заплатят — не заплатят» будут преследовать вас постоянно. Так происходит уже много лет. И сомнений нет, что будет происходить и дальше. История отзывов ниже и мой личный крайне негативный опыт это подтвердили. Так выстроена работа абсолютно на всех уровнях компании, от офиса до ресторанов. Даже одной звезды для оценки работы этой «кампашки» уже слишком много! Далее →

Не идите сюда работать! Полное неуважение к сотрудникам, ответственность пытаются переложить на всех, кто угодно, лишь бы не работать. Нормальных сотрудников по пальцам можно пересчитать. ЗП обещают одну, платят совсем другую. Если тебя что-то не устраивает, здесь один ответ — пошел вон, за забором много таких. Если не хотите работать с неадекватами, то бегите. Льгот в компании вообще нет. Далее →