Отзывы сотрудников ресторанов
Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 347 отзывов отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (347)
-
Отзыв о том, как я и мои коллеги ездили на собеседование в Московский ресторан Butler.В общем, остались мы втроём в 2025 году без работы и по очереди, в разное время года, дня и ночи) посетили ресторан Butler под руководством шеф-повара из Италии, Дж. д.и вот, руководствуясь своим опытом и опытом своих коллег, оставляю здесь информацию по поводу общения с HR, директором и шефом.Собеседование проводится на территории ресторана (это особняк в районе метро Маяковская, Трехпрудный переулок).Зашёл я через главный вход (разгрузка товара тоже через главный, но об этом чуть позже).Дальше девушка, по всей видимости, хостес, проводила меня через потайные двери с книгами на полках (убьют там и вас не найдут) на второй этаж и попросила подождать. Пока ждал, создалось впечатление, что на втором этаже что-то типа борделя. Как потом я посмотрел в интернете отзывы с фото, там кровать есть, стол и ванная. В общем, номера там для дам и господ, которые хотят продолжения после того, как они вкусили итальянскую кухню).Далее пришла кадровичка и главная «Итальянская Сковородка» Дж. Д. Вопросы задавали стандартные: где работал, как работал и сколько работал. Ничего нового, в общем. А иногда директор присутствует. Женщина с большими губами.У них ранее... Далее →
-
в наше непростое морально тяжелое время, когда кругом невежество, вокруг слишком много хамов, все готовы друг друга съесть, унизить, оскорбить, на работе норовят подставить коллег, спихивать работу на других, у нас остался островок доброжелательности и взаимного уважения. Это ресторан Ла Салют. La Salute. Очень хорошая атмосфера в коллективе, взаимовыручка, тёплые отношения между коллегами, хорошее руководство. Собеседование было по существу, никаких каверзных или неприятных вопросов, комментариев. Все документы при принятии на работу на высочайшем юридическом и правовом уровне. Охрана труда на высоте, спецодежду выдали, аванс и зарплата вовремя.. Далее →💬2 комментария
-
Добрый день! Уважаемые участники, хочу оставить отзыв о недобросовестном работодателе. Мы с подругой искали работу в городе Омске. Нашли вакансию поваров в ресторанный комплекс «Велес». Руководителями являются https://vk.ru/id209606785, https://vk.ru/mariya55. 14.06.26 нас пригласили на стажировку и помощь в отмытии кухни перед проверкой Роспотребнадзора. Когда мы пришли на смену, узнали, что кроме нас на кухне никого не будет, и стажировать, соответственно, тоже! Мы хотели уйти сразу, но решили так не поступать, так как не было банкетов и не хотели подставлять всё-таки руководство. По факту нас оставили на кухне одних, в сраче, без техкарт, без каких-либо экскурсий, где что лежит, при этом заказы поступали, и само руководство заказывало еду без меню. Мы всё приготовили, и все были довольны, отмыли им холодильники, выкинули скисшие продукты. Отработав 2 смены, мы поняли, что не хотим работать в таких условиях, о чем сообщили руководству. Нас уговаривали какое-то время, но мы сказали, что нет желания там работать, спросили, оплатят ли нам те часы, что мы отработали, на что нам сказали да. В это время руководители были в отпуске, и нам сказали написать 1.07.26 и договориться. Нас пригласили, но, как оказалось,... Далее →
-
✓ ПреимуществаНе каких положительных качеств Далее →✗ НедостаткиУстроилась на работу в данное заведение, проработала месяцев пять-шесть, и что я хочу сказать… Место отвратительное, полное неуважение к сотрудникам ни с стороны администраторов, ни с стороны шеф-повара, а также поваров. Когда человек приходит работать в новое место, то его обучают, в данном заведении вас обучать будут частично, чему-то научат, а остальное вы узнавать будете по факту. По заработной плате обещают в час 250, но начинать вы будете с 220-ти и неизвестно, когда вам поднимут, ибо когда я уходила, я как и была, так и осталась на 220-ти. Приходя с выходных, обнаруживаете половину сделанных заготовленных продуктов и грязное рабочее место, и за это шеф-повар отчитает вас, и не важно, что смену вам сдал другой сотрудник. Могут с легкостью всучить мусорный мешок полный со словами «у нас равноправие», когда на смене 3 здоровых мужика. Администраторы хамы, разговаривают неуважительно, нужные документы для работы выдают долго, ибо им же надо напоминать всегда. После увольнения пришла получить оставшуюся часть заработной платы, ждала полчаса администратора, пока тот пилил ноготочки в салоне. Прийдя спустя полчаса, администратор прошёл мимо меня, пока я его не окликнула со словами «я пришла за зп», на что мне ответили неуважительным тоном «ну жди».... Далее →
-
Оклад за 12 часов и плюс задержка по часам из-за банкетов, НО бухгалтер девушка огромными очками переработки оставляет себе. Ведь люди не из-за любви к работе остаются до поздней ночи, им нужны деньги. И это продолжается каждый месяц. Молодой управляющий очень любит охранников и узнавать сплетни через них, которые его не касаются и не касается компании. Специально оборудованная комната для охранников находится на верхнем этаже здания. Там охранники, лежа на кожаных диванах под плохой работой кондиционера, следят за некоторыми сотрудниками очень тщательно через большие экраны видеокамер и усилители звука. Они следят за теми, кого заказали шеф-повара ресторана и шеф-повар быстрого питания. Они заказывают слежку поваров, которые остаются одни в помещении: если объект разговаривает по телефону на родном языке, то весь телефонный разговор записывают и отправляют переводчику, после чего этот личный разговор объекта (о своих проблемах) обсуждают около 6 поваров первого этажа вместе с шеф-поваром, потом это всё шеф-повар кидает на общий чат компании для «промывания костей». Шеф-повар за каждую новую сплетню награждает охранников горячим и вкусным питанием, благодарные охранники-охотники за вкусной едой снова и снова скидывают видео ролики с участием объекта... Далее →
-
✓ ПреимуществаРядом с метро. Бесплатное питание. Далее →✗ НедостаткиБыл на стажировке в новом ресторане Новикова и Года Нисанова, который находится в гостинице Россия, рядом с метро Китай-город. Вот информация о них: «В гостинице „Россия“ у парка Зарядье откроется японский ресторан IMA и франко-итальянский ресторан Magritte. Их создают Mani-Group и ресторатор а.н.з. Заведение предложит аутентичное меню с акцентом на качество продуктов и мастерство исполнения. Кухней будет руководить бренд-шеф В.Б.» В общем, приехал на стажировку (нужно получать временный пропуск на входе каждый день. Эта процедура занимает примерно до получаса времени, пока не сделают постоянный), на вакансию кладовщик. Менеджер по закупкам А., сразу добавил меня в группу 15−20 в Телеграм. Зачем, мне непонятно?! Ведь я шёл работать кладовщиком, а не менеджером по закупкам. Группы — это поставщики, внутренние группы (приём товара из Японии, например). Группы эти он создаёт на ходу. Грязный туалет?! Создаём группу: Уход за туалетом)))) Комната, где находятся кладовщик и менеджер по закупкам, 2 * 2 метра. Она прямо у входа для персонала и рядом с туалетом и комнатой для хранения инвентаря для уборщиц. Все заходят и хлопают дверью, ну и в туалет бегают. И это пока не открылось заведение. Открытие постоянно переносится. Должны были открыться в начале марта. Теперь про приёмку и склад... Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив Далее →✗ НедостаткиНе рекомендую данное заведение к работе. Работал в январе, выплату до сих пор не получил. Ужасное отношение к персоналу. Руководство считает нормой не платить зарплату людям, которые на них работают. Постоянные «кормления завтраками» и пустые обещания. Если хотите работать бесплатно и выпрашивать свои же деньги — вам сюда. Полное неуважение к труду и некомпетентность начальства в финансовых вопросах. Надеюсь, мой отзыв убережёт кого-то от ошибки устроиться в это место. Далее →
-
-
я просто зря потратила свое время, потратив на это собеседование, которое, к слову, было минут 30 или 40.Захожу в ресторан: все страшное, старое, мерзкое. Ну просто помойка, без преувеличения.Эйчар какой-то супер странный, какую-то чухню говорит. Предлагают очень низкую заработную плату. Зашла сюда посмотреть комментарии и еще раз убедилась в правильности своего выбора — продолжить поиск)) Далее →
-
✓ ПреимуществаНЕТ! Далее →✗ НедостаткиЯ проработала международным логистом и попала под сокращение, решила попробовать что-то новое. Зря. «Устроилась» младшим администратором, неофициально, естественно, в этой забегаловке все работают неофициально: несовершеннолетние, повара, администраторы, официанты, бармены. Ни у кого нет документов. Больничных, естественно, нет, зарплата в чёрную, медкнижка за ваш счёт, штрафы. Мне никто не выслал обучающие документы, толком никто не обучил, как работать с кассой, и также я столкнулась с прямым сексуальным домогательством от одного из поваров. Руководство не приняло никаких мер и в итоге я еще остаюсь виноватой — «истеричка и дура» — такой ответ на это событие. Я даже месяца не продержалась там, всего 6 полных смен отработала, и что в итоге? Я оказывается дура, тупая, истеричка, и со мной невозможно работать… Крайне негативный опыт. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет! Далее →✗ НедостаткиВечные задержки на работе, нет оплаты за переработки! Собрались любители слежек и сплетен, охранники в сговоре с шеф-поваром и скидывают все видео со звуком! Если говорят на родном, обязательно ищут переводчика! Насколько им любопытно, чем дышит их работник! Никому не рекомендую это конченное место! . Далее →
-
✓ ПреимуществаРаботаю в Ноевом Ковчеге и это лучшее место в моей карьере! Руководство всегда идет навстречу, процессы прозрачны, а зарплата выплачивается строго по графику. Коллеги — настоящие профессионалы, готовые помочь и поддержать в сложной задаче, атмосфера очень дружелюбная и позитивная. Рад быть частью такой сильной команды, где ценят инициативу и созданы все условия для роста… Далее →✗ НедостаткиИз нет, ну если только вы сами что-то спровоцируете!))). Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ Недостаткив данном ресторане на Ставропольской отработала больше года. Единственный плюс — это близость к дому. Не доплачивают зарплату! Работа по 12−15 часов, переработки не оплачиваются. Начальство хамское, негативно относится к работникам. Обеды и ужины для персонала — худшего качества, приготовленные «поварами» с образованием, которого никогда не было, как и опыта. Все повара — жители из Азии, которые не понимают и не говорят по-русски. Понятное дело — нелегалы, у которых нет ни разрешения на работу, ни медкнижек. Директор гастарбайтеров принимает на работу в целях выгоды. Не советую там работать, у них текучка, они постоянно в поисках бесплатных работников. И ничего не докажете, т.к. ТК РФ не соблюдают, а игнорируют. . Далее →
-
✓ ПреимуществаРаботаю почти рядом с домом, на этом все Далее →✗ НедостаткиЗП довольно маленькая. С 8 до 22 на ногах, раз в неделю ты приходишь к 7, чтобы отдраить ресторан, так как генеральная уборка. На счет ЗП — 365 рублей в час. Сама уже и не знаю, сколько получаю, так как в расчетном листе не написана часовая ставка. Постоянные проверки, из-за которых ты, как на иголках. ТП — это отдельный вид искусства. Ты должен каждому, стоя на кассе, предложить добавки в блин и доп. блюда, к вечеру язык уже отсыхает и не хочется говорить вообще ни с кем. Мама говорит, что я стала более угрюмой с такой работой, и я сама чувствую, что скоро уволюсь. Уважаемые работодатели, это Москва, почему моя ЗП при такой инфляции и графике 2/2 ВСЕГО 75 000? Вы издеваетесь? Сами попробуйте поработать при таком графике и такой ЗП, и не удивляйтесь текучке. Повысьте ЗП хотя бы до 400 рублей в час, мы же не скоты.. Далее →
-
✓ ПреимуществаГости очень хорошие в ресторане Далее →✗ НедостаткиРаботодатель — не профи своего дела. Из зарплаты в конвертах вычитает 13 НДФЛ, якобы для одинаковых условий официально и неофициально устроенных сотрудников, обзывает всех ворами, материт и унижает персонал. Из зарплаты вычитает за кофе и бой посуды космические суммы, вешает недостачи, хотя понятно, что они вымышлены. Не рекомендую к сотрудничеству. Далее →
-
✓ ПреимуществаНеалохая ставка по городу, может быть хороший чай, но только вечером. Коллектив слаженный. На этом все. Далее →✗ НедостаткиОтносительно ставки — да, если работать только вечером, то она оправдана. НО, в бизнес-ланчи это какой-то ужас. Проходимость большая, ланчи — сплошной дурдом, гости требовательные, устаёшь как собака за такие деньги. Выручки большие, при этом поднимать ставку даже не думают. Чаевых на ланчах нет, но даже если они и есть — делятся вплоть до владельца. И ты получаешь в итоге копье. Стафф питания нет, как в других заведениях, плати из кошелька. Относятся к персоналу как к нелюдям. . Далее →
-
✓ ПреимуществаОклад более или менее нормальный. Рядом кафе, Магнолия, аптека. В офисе есть кофемашина. Далее →✗ НедостаткиРуководитель Отдела кадров без опыта работы в Отделе кадров! Всё скидывает на кадровиков, сама ни во что не вникает, не знает, КЭДО, боится, как огня. Есть любимчики, которые и работают меньше, и выходные берут оплачиваемые. Низкий уровень кадрового делопроизводства! Если вы с опытом работы — вам не в эту компанию, не теряйте время, ничего нового, интересного и правильного вы для себя не узнаете. В офисе (на Марксистской ул.) душно, под конец рабочего дня работается сложно, окон в зоне Отдела кадров нет, свежего воздуха нет. Комната для приёма пищи маленькая, помещается максимум 3 человека. Далее →
-
✓ ПреимуществаДостоинства там не кроме одного охранника который не был знающим снобом. Далее →✗ НедостаткиЗдравствуйте, я подступил на работу Грабли в мае 2023 в метро Лубянке в детском центре и хочу вам сказать, что не стоит там устраиваться на работу! Уважение начальства к сотрудникам, как уважение коллег к новым сотрудникам, просто ужасное! В мае я пришел на собеседование устраиваться на работу, где меня встречает менеджер по имени Д., сначала по разговору все хорошо, но не понравилось, что он сказал, что я должен продлить свою медкнижку. Я пытался в разговоре объяснить ему, что она продлена, но он не хотел слушать и даже ее проверить и не хотел согласиться, что я работал на графике 3−3 или 4−3. Он сказал, что у них график 2−2, 5−2, 6−1 по 12 часов. Я выбрал 2−2 и с неохотой пошел продлевать медкнижку. После того как я продлил свою медкнижку, мне выдали поварскую форму, я приступил к работе повара, но скажу вам честно, это был худший рабочий месяц в этом заведении! Вот весь список всех недостатков с кратким содержанием об этом заведении! 1) Трехдневная рабочая стажировка по 12 часов, которая не оплачивается! 2) Тяжелая поварская форма, которая нагружала тело, и неудобные поварские галстуки! 3) Жаркое рабочее помещение, в котором ты работаешь, словно... Далее →
-
Решила дополнить другой отзыв. Там были общие проблемы невыплаты зарплаты, частично официального трудоустройства, переработок. Здесь кейсы из личного опыта. 1. Откровенно врут чиновникам, к которым регулярно приходится обращаться. Мол, всё всем платят и вообще непонятно, откуда столько обращений в ГИТ и прокуратуру. Не знаю, как им удаётся это проворачивать: может, две бухгалтерии, может, чиновникам просто плевать. Хотя нет, налоговая всё же повлияла, но так даже хуже: с конца июня счета заблокированы, зарплата вряд ли вообще будет даже с задержкой, компенсации тоже не взыскать. 2. Больше месяца не могу уволиться. Началось всё с ситуации в мае, ставшей последней каплей. Девушка, занимавшая второй день неизвестную должность, отчитала как школьницу. Серьёзно, так и не установлено, кто она такая, ахахах. Типа ей такие сотрудницы не нужны, и я освобождена от смены. Ну я и написала заявление по собственному в тот же вечер. И вдруг выясняется, что «такие сотрудницы» очень даже нужны. И прям нужны до нарушения законодательства. Сначала делали вид, что заявления не существует. Затем попросили отработать 2 недели. К тому моменту хотелось поскорее отвязаться — отработала. Стали опять делать вид, что заявления не существует. Отправила заказным письмом... Далее →
-
✓ ПреимуществаИз преимуществ, это месторасположение которое мне идеально подходило, но я готова ездить на край земли, только что бы не видеть и не слышать про это место больше никогда. Далее →✗ НедостаткиЭтот ресторан открылся где-то около года назад, от создателей популярных армянских шашлычек под Минском. Ну и я думаю, чем черт не шутит, схожу поработаю, посмотрю, что к чему. К сожалению, о существовании данного сайта я узнала после того, как приняла это решение. Тот же Оазис, только интересней. Из самого интересного, семья большая — и каждый из них думает, что он тут главный. Всех нужно знать по имени отчеству, всех почитать, будто это семья президента Армении. Один говорит делай так, другой — этак, третий и того говорит — ничего не делайте. А получается все как в басне Крылова про лебедя, рака и щуку… Отвратительное отношение всей семьи к персоналу, чувствуешь себя просто вторым сортом. Платить стараются как можно меньше, а работы дать как можно больше. В общем, от работы в этом заведении остались исключительно негативные впечатления. Не рекомендую ни в коем случае.. Далее →


