Отзывы сотрудников ресторанов
Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 345 отзывов отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (345)
-
✓ ПреимуществаДостоинства там не кроме одного охранника который не был знающим снобом. Далее →✗ НедостаткиЗдравствуйте, я подступил на работу Грабли в мае 2023 в метро Лубянке в детском центре и хочу вам сказать, что не стоит там устраиваться на работу! Уважение начальства к сотрудникам, как уважение коллег к новым сотрудникам, просто ужасное! В мае я пришел на собеседование устраиваться на работу, где меня встречает менеджер по имени Д., сначала по разговору все хорошо, но не понравилось, что он сказал, что я должен продлить свою медкнижку. Я пытался в разговоре объяснить ему, что она продлена, но он не хотел слушать и даже ее проверить и не хотел согласиться, что я работал на графике 3−3 или 4−3. Он сказал, что у них график 2−2, 5−2, 6−1 по 12 часов. Я выбрал 2−2 и с неохотой пошел продлевать медкнижку. После того как я продлил свою медкнижку, мне выдали поварскую форму, я приступил к работе повара, но скажу вам честно, это был худший рабочий месяц в этом заведении! Вот весь список всех недостатков с кратким содержанием об этом заведении! 1) Трехдневная рабочая стажировка по 12 часов, которая не оплачивается! 2) Тяжелая поварская форма, которая нагружала тело, и неудобные поварские галстуки! 3) Жаркое рабочее помещение, в котором ты работаешь, словно... Далее →
-
Несвоевременная оплата труда, хамское отношение к персоналу, оскорбления и угрозы расправой. Далее →
-
Начинаем с того, что на собеседовании вас встречает очень слабый HR, который не может качественно объяснить и ответить на вопросы о работе. Все очень пространственно. Далее, при выходе на стажировку, вы поймете, что вы в аду. 14−15 часовой рабочий день за копейки. Вы будете работать официантом, раннером, мойщицей и все это за сто рублей в час. Если вы достаточно смышленый, то сдадите огромное меню кухни и бара, не менее огромное меню сервиса менеджерам. Но вас никто не предупредит, что даже после этого, полноценно работая в зале и упариваясь, как лошадь, вы не будете получать ни почасовку официанта, ни процент от выручки. Все это будет идти управляющей и учредителям в карман. Позже вы узнаете, что ваши деньги вы будете получать только при официальном трудоустройстве. Когда вас устроят? Правильный вопрос: если. Не выплачивают зарплату всем, кто много спрашивает. Мне не выплатили деньги, основываясь на том, что я их покидаю. Про руководство я вообще хотел бы промолчать. Менеджер М. 20 лет девочка, не умеющая работать. Из-за пробелов в ее воспитании она считает, что может орать матом на официантов, называть их убогими. Отменяет такси поздно ночью, переносит с 2 часов ночи на 3, потому что ей показалось, что... Далее →
-
Мой родственник работал там. Урезают зарплату постоянно. Надуманные штрафы. Например, тряпка упала на пол. Когда уволился, зарплату заплатили только через три дня, издевались — приезжай завтра, потом ещё завтра и т. д. В итоге недоплатили 10 тысяч: высчитали за форму и ещё штраф.. Далее →💬1 комментарий
-
Собеседование проводит клоун с кучей детских травм и комплексов, скорее это даже не собеседование, а презентация его значимости, ни слова о зарплате, только требования, то что для него должны выполнять. Из указанных 50-70т в месяц вы получите 25−30 и такси каждый рабочий день за свой счет. Далее →
-
✓ ПреимуществаСтабильная оплата, хоть и не высокая, обучение, возможность повышать квалификацию Далее →✗ НедостаткиДвойные стандарты. Вес блюда должен быть хорошим, но если не экономить, мозг выедят за недостачу продукции. Среди сотрудниц большое количество неадекватных хабалок, любящих поскандалить. Особенно глумятся и донимают новеньких, вместо того чтобы нормально их обучить. Отношение в коллективе такое: кому-то можно уходить курить на длительное время, можно кормить людей продукцией, уроненной на пол, и скандалить с посетителями. А кому-то тут [censored] мозг за то, что не успевает готовить блины (пока курит второй блинопек), [censored] мозг за то, что сделан блин с перевесом (из уроненных на пол заготовок ушедшим курить поваром), [censored] мозг за отдачу с недовесом (если не экономить, вы**бут за недостачу). Продолжительность смен во многих ресторанах по 13.5 часов, общего времени отдыха 1 час (кто борзеет и наглеет, отдыхают больше). Зарплата невысокая 65−75 за 15 смен, зависит от разряда. Далее →
-
Если будете устраиваться работать в это 10 раз подумайте: 1) Хаос — когда прошли собеседование, то не факт, когда вы выйдете на смену. Кто-то вспомнит, что это ваша смена, и вы гарантированно потеряете в деньгах и планах; 2) Над вами ещё поиздеваются; 3) И попытаются откупиться за свои же косяки вместо приёма на работу на постоянной основе. 100 раз подумайте, стоит ли тратить время на «„заведение“», где весь персонал — школьники малолетние, и где вас не воспримут всерьёз?!. Далее →
-
✓ Преимущества1. молодой коллектив 2. можно выбрать ресторан поближе к дому Далее →✗ Недостатки1. зарплата 2 раза в месяц в конверте. так же з.п. зависит от того, сколько ты отработал. от 180 ч идет 2% от продаж, от 210−3%. то есть вырабатывать меньше 180 ч нет смысла. ставка — 130 руб. за ч +% + личный чай. выходит от 70 к рублей. 2. не вкусно кормят. 3. смотря в каком ресторане вы работаете, у нас были рации с наушником. постоянный гул в ухе заеывал конкретно. 4. обязательные ген. уборки, дезинфекции, тренинги. 5. но самое [censored] — это быстрые напитки. которые мы должны продавать и поуй что гость хочет другое. 6. пользуешься своим телефоном, корпоративных нет. Далее →
-
-
Поработал тут.. Отношение к людям — ужасное. 4+ года почти без перекуров, ни разу не брал больничный, обеды по 10 минут. Осмелился сказать/написать, что творится на работе руководству, после приезда бренд-шефа из другого города. Уволен — одним днем, как раз перед новогодними праздниками (а дальше думайте сами, стоит ли идти на такую работу). В общем и целом — не советую. Очень хотел оставить отзыв что на Авито/HeadHunter, ну, видимо, плохие работодатели очень следят, чтобы у них только «5 из 5» отзывы были на вакансии (удаляют/оспаривают сразу — даже трудовая книжка не помогает). Просто хотел выговориться, да и просто чтоб не спрашивали — почему же я «ушел из столь прекрасной компании». Ну если вкратце: — плохая организация, некомпетентность и непрофессионализм руководства; — неуважительное отношение к сотрудникам и личной жизни (исключение, если вы не друг/подлиза/родственник руководства); — неумение и нежелание слушать работников; — токсичное руководство: постоянные придирки без конструктивных предложений (унижать/орать — там норма, штрафы); — двойные стандарты — система «любимчиков» и «изгоев», обесценивание работы сотрудников; — обман, постоянный во всем; — создание враждебной рабочей среды. Ну знаете, там почему-то постоянно говорят: «мы тут дружный коллектив"/"мы одна семья» — а в реальности почему-то всё наоборот (такой стиль управления, компания... Далее →
-
Неуважительное отношение на обучении и съёмка без согласия Проходила обучение в учебном центре «Теремка». Вместо того чтобы спокойно объяснить рабочие моменты, сотрудник сделал замечание в грубой форме по поводу того, как я складываю обувь. Ситуация была неприятной, но не критичной. Однако самым возмутительным стало то, что после этого меня начали снимать на камеру без моего согласия. Никто не спросил разрешения, не объяснил, для каких целей ведётся запись. Это прямое нарушение личных границ и законодательства о персональных данных. Если в компании так относятся к соискателям ещё на этапе обучения, представить, что ждёт сотрудников на реальной работе, страшно. Надеюсь, руководство обратит внимание на такие методы «подготовки кадров». Больше не рекомендую и сама связываться с этой сетью не буду. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет. Далее →✗ НедостаткиВасюки и в Африке — Васюки. [censored] [censored] / В чате манда из кадров отвечать не захотела. Дозвониться нельзя. Потом сама позвонила. Сплошной [censored] от гнилодырой овцы. Зовут её Еремина М.7 985 978 95 73. [censored] про стажировочный день без оформления. На вопрос, как он возможен без медкнижки, начала переобуваться на ходу. Якобы сначала медкнижку они оформляют, потом стажировочный день, потом оформление. А если я откажусь от работы в стажировочном? Деньги конторы в трубу? Нет, конечно. Просто допускают без медкнижки, а эта овца [censored] / Трещала, что всё это обговаривается с руководителем. На требовании дать его контакт (чтобы не мотаться, она хотела меня всё вывести на собеседование, отработать свои часы, так сказать) — бросила трубку и прислала отказ. Вот и думайте. Ну и по зарплате, естественно, [censored]. Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив хороший Далее →✗ НедостаткиНенормированный график, ставят как душе угодно. Про зарплату врут. Когда устала работать без выходных и решила уволиться, пытались заставить работать дальше. В итоге зарплату мне не выплатили. Заявление в трудовую инспекцию было написано, но по слухам не в первый раз такое происходит. Не думаю, что мне что-то выплатят. Далее →
-
✓ ПреимуществаНедалеко добираться до места работы Далее →✗ НедостаткиПришел я на собеседование курьеров на авто заведения, дали мне анкету, которую начал заполнять, после чего ко мне подошел директор, пообщались, после чего договорились на следующий день на 1 день выйти работать. Ну я приехал к 10, зашел через вход для сотрудников, и тут началось просто неуважение к новому сотруднику. Спросили, кто я и зачем тут, после 5 минут мне дают ключи от машины и документы и сказали: иди прогревай. После чего вернулся обратно, и просто всем на тебя [censored] никто и ничего не объяснил и не рассказал, пришлось все самому выспрашивать, полное неуважение к сотруднику. Оказывается, надо было заполнить путевой лист, а сами все молчат и никто ничего не говорит. Опять же, заполнил, спросил у девушки одной, это не ко мне оказывается, иди у другого курьера спроси. Перед этим говорят, вот твой заказ уже, вези, а я смотрю, еще и терминал лежит в коробе, думаю, дай спрошу, как им пользоваться, а ведь даже про него [censored] тоже не сказали. Потом она же мне говорит: а ты прожил маршрут, как ехать? А я ей говорю, откуда я знаю, что мне делать, если вы молчите, блть, все и ни%удалено% не говорите. Еще после этого отвечает с недовольством.... Далее →
-
Первый онлайн-университет ресторанного бизнеса WelcomePro.ru : Проблемы с руководством и бюрократией
✓ ПреимуществаРаньше были — хороший коллектив линейных сотрудников, среднего менеджмента, приятный офис, бесплатные обеды, удаленка по желанию. Далее →✗ НедостаткиСобственники. Одна из них — это просто набор качеств, которые вы бы не хотели видеть у своего руководителя: невнятная постановка задач (чаще всего — сделай то, что я хочу, но ты сама знаешь, как надо), грубое общение (классическое — расстрелы на зумах, в общих чатах). Но тут есть свои особенности — видимо, ввиду личных комплексов и нарциссизма, у собственницы какая-то фиксация на внешности сотрудников. Все они должны быть не толстыми, не очень молодо выглядеть, нельзя выглядеть ярко, излишне красиво. При всем при этом это ещё можно было бы понять, если бы это было для сотрудников, которые работают с людьми, но нет — для всех. А для тех, кто работает с людьми, критика внешности просто перманентная. В компании какое-то катастрофически огромное количество бюрократии (в виде инструкций из гугл-доков для составления гугл-доков), и плодятся новые, которые будут нравиться собственнице. Из этого и строится работа многих сотрудников. Позиционируется это как создание стандартов, итог — стандарты создают уже четвертый год, в менеджменте как был раздрай, так и остался — всё держится на сотрудниках, которые люто перерабатывают. Короче говоря — хотите попасть в кошмар работы с худшим владельцем в вашей жизни — вперёд. Далее → -
✓ ПреимуществаДостаточно базовые штуки, которые и без меня подмечает большинство. Официальное трудоустройство, разнообразное бесплатное питание по меню (не шик, но оно есть), оплачиваемая стажировка и быстрое трудоустройство. Но сложно выносить это в плюсы, ибо, вообще, по-хорошему, так должно быть везде, и нельзя возносить нечто, столь элементарное. По зарплате не кидают, нужно в целом постараться, чтобы тебя уволили, — даже самых непутёвых сотрудников упорно уговаривают остаться, — что коллеги, что руководство. Немало приятных людей, ибо коллектив огромный и быстро меняющийся, так или иначе попадутся толковые люди. Но и бестолковые тоже) Приятнее всего взаимодействовать с молодыми сотрудниками или сезонными, которые уже знают, что не задержаться здесь надолго, и не пытаются тебя «сожрать» и загасить. Ну, простыми словами, они не озлоблены на жизнь, хотя мне и не нравилось долгое время работать со студентами и наивными детками, потому что возраст у нас смежный, а требования к заработной плате и потребности, на которые мы её растрачиваем, разные. Штрафов на моей памяти не было, но от этого ни горячо, ни холодно. Медкнижку делают, некоторые штуки компенсируют, — опять же, по-хорошему это должны делать все работодатели. Проработав здесь долго (а при столь огромной текучке и год уже очень много) появляется опыт работы... Далее →✗ НедостаткиСначала мне казалось, что у меня уже тотально потекла крыша, раз работа в этой компании стала походить в моих глазах на жуткую секту. Оказалось, не потекла — начинаешь потом понимать, когда на любом новом/потенциально новом месте работы слышишь реакцию, сродни: «ах@@@, ты живой?» «и ты не сошёл с ума?» «боже, это же так жёстко..» «а, я туда тоже устраивался, да-да, никакой сльки я так и не получил, это стелят они хорошо» «ну, в принципе, я уважаю людей, которые вышли из секты и пришли работать». Последняя фраза звучала недавно от моей коллеги на новой работе, чьей подруге повезло ещё меньше, и та потеряла ребёнка, работая здесь, после чего и уволилась, — было очень жёстко и жестоко. Но да, когда люди слышат, где тебе довелось работать год, и когда эти люди бывалые в общепите, они в ужасе, и в первую очередь задаются вопросом, как ты не слетел с катушек (а ты слетел). Постоянная индексация заработной платы погоды не делает, если обратить своё внимание на инфляцию и ценообразование. Хотя, мне думается, портрет идеального сотрудника теремка не подразумевает собой вовлеченность в упомянутые темы и мировой рынок, курсы доллара с рублём, поиски более лучших альтернатив и более лучшей жизни для себя любимого.... Далее →
-
✓ ПреимуществаИз плюсов могу отметить удачное расположение — место действительно красивое и приятное. Внешне компания производит достаточно приличное впечатление, атмосфера выглядит организованно. Коллектив оказался дружелюбным и общительным, работать с людьми было комфортно. Далее →✗ НедостаткиОтдельно хочу сказать про руководителя кухни. Этот человек умудряется сочетать в себе редкую тупость и убогость с непоколебимой уверенностью, что он гений. Вместо того чтобы быть примером для команды, он стабильно показывает, как не надо себя вести на работе. Главный его «талант» — превращать нормальную обстановку в цирк. И делает он это настолько последовательно, что поневоле думаешь: ну это же, [censored] дар. Более умственно отсталого психа не видел ни разу, всё про вас всем расскажет и будете шутить как конченный утырок, думая, что он самый лучший и самый главный. В целом не советую вам туда идти, пока его оттуда не выгонят. . Далее →
-
✓ Преимуществанеплохие обеды, обучение Далее →✗ НедостаткиДобрый вечер, уважаемые соискатели. Сегодня расскажу вам, как месяц назад я столкнулся с вопиющей несправедливостью, потерей нервов и драгоценного времени. Нанимался на работу в Теремок через компанию «Спектр», что является, судя по всему, непрямым работодателем. Мне там наобещали буквально золотые горы по сравнению с тем, с чем столкнулся (на самом деле обычные человеческие условия): работа в графике 3/3 по 12 часов и доступность по местоположению. Договорились на Нижегородскую или Новогиреево, поскольку живу в Балашихе. Поскольку на данный момент имею проблемы со здоровьем, мне было важно, чтобы работа не была физически сложной. После упоминания об этом, HR мне сказал, что заказов будет немного, а в остальное нерабочее время можно будет отдыхать. В итоге все вышеперечисленное оказалось враньем. Меня поставили на точку, где надо работать нечеловеческие 15,5 часа (а с днями на генеральную уборку все 15, хотя мне говорили, что в мои обязанности идут только обязанности повара), поставили на метро, до которого мне добираться 2 часа (то есть работодатель считает, что я буду спать 4 часа), не разрешалось сидеть и отдыхать в свободное от заказов время, как мне обещали. Кроме того, мне не заплатили за рабочие часы,... Далее →
-
Отсутствуют. Далее →