Работа в ресторанах официантом: отзывы, зарплаты
Ищете работу в ресторанах официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (36)
-
✓ ПреимуществаИз преимуществ, это месторасположение которое мне идеально подходило, но я готова ездить на край земли, только что бы не видеть и не слышать про это место больше никогда. Далее →✗ НедостаткиЭтот ресторан открылся где-то около года назад, от создателей популярных армянских шашлычек под Минском. Ну и я думаю, чем черт не шутит, схожу поработаю, посмотрю, что к чему. К сожалению, о существовании данного сайта я узнала после того, как приняла это решение. Тот же Оазис, только интересней. Из самого интересного, семья большая — и каждый из них думает, что он тут главный. Всех нужно знать по имени отчеству, всех почитать, будто это семья президента Армении. Один говорит делай так, другой — этак, третий и того говорит — ничего не делайте. А получается все как в басне Крылова про лебедя, рака и щуку… Отвратительное отношение всей семьи к персоналу, чувствуешь себя просто вторым сортом. Платить стараются как можно меньше, а работы дать как можно больше. В общем, от работы в этом заведении остались исключительно негативные впечатления. Не рекомендую ни в коем случае.. Далее →💬1 комментарий
-
Имею большой опыт работы в области гостеприимства. Такого я не видела просто никогда. Организации нет никакой, как и дисциплины. Повара работают из-под палки, но слова им не скажи, плохо блюдо отдали — потому что ты виновата. Хозяин этого цирка заслуживает особого внимания. Хочет, чтобы его почитали как бога и кланялись в ноги. А еще знали всю многочисленную семью, каждого брата и свата и всех почитали. Официанты «старенькие» знают всех крутых гостей, обслуживают их сами, вам достаются все непотребные гости. Администраторы тоже на особом армянском вайбе)))) могут брать столы, берут заказ, отдают тебе, ты доводишь, а чай забирают себе. Вау! Просто потрясающе! А потом в конце рабочего дня вынь свои денежки и раздай их всем. Не рекомендую данное место для работы. Денег здесь не заработать, а вот нервный срыв — возможно)). Далее →
-
✓ ПреимуществаЧто я быстро прекратил там свою деятельность. Хорошие чаевые, если не брать в расчет что ты должен тем и тем, а еще за посуду, покушать и штраф, аххххахахахах Далее →✗ Недостатки[А.] ресторан, где работают преимущественно туркмены. Платить зарплаты? Нет, не слышали. Из личных чаевых 10% на кухню и 10% админам. Посуду тоже купим за ваши, скидывайтесь. Поцарапали пол в беседке? Нет, гости не могли, это вы, скидываемся на окраску пола. А вот тебе штраф, просто потому что я так хочу. Штатное питание — помои. Хозяин просто самодур, который считает всех просто прислугой и называет всех «дурами» и «дибилами», ишь ты. А его отец, просто биполярный старик, который может часами сидеть и смотреть в свернутое окно Ютуба. Или решить поесть исключительно в запару. Должен знать всю их семью и почитать, естественно, хотя не понятно почему, когда он просто владелец ресторана, а это его батя или племянник)))) Не хватает посуды и приборов, все об этом в курсе, но что-то предпринимать никто не планирует. Не хватает штата, текучка невероятная. Админы — это вообще отдельная песня-сказка, возьмут стол, примут заказ, ты его доведешь, но чай админа — это же она его взяла! Когда видят хозяина, начинается такое [censored], я такого в жизни не видел. Как эта халабуда проработала 20 с чем-то лет, одному богу известно.. Далее →
-
✓ ПреимуществаЯ работаю в компании с 2020 года официантом, это отличный ресторан, с руководством никогда не возникало никаких проблем, более того они много раз выручали, зарплату тут выдают всегда вовремя, коллектив дружный, пожалуй это лучший ресторан в котором я работал в Новосибирске Далее →✗ НедостаткиС парковкой для машины периодически беда. Далее →
-
✓ ПреимуществаОчень приятно работать в этой компании, есть возможность работать рядом с домом, в вечернее время компания оплачивает такси до дома, лояльное руководство, есть свобода выбора графика, много привилегий для персонала, также для персонала проводятся разного рода тренинги, зарплату выплачивают вовремя, возможность карьерного роста также присутствует Далее →✗ НедостаткиХотелось бы улучшить раздевалку для персонала. Создать новую красивую рабочую форму для персонала. Далее →
-
1. Старшие и младшие админы: старшие возомнили, что они всея Руси, младшие просто высокомерны, постоянно нагнетают. Когда работы много, и ты в запаре, они ещё больше сделают запару. Они просто кассиры, но считают, что имеют право управлять тобой как марионеткой. Они не просят что-то сделать, они просят им прислужить, а если ты это не сделаешь, над головой будут стоять и угнетать своим нравоучением, даже если это не твоя обязанность. Причём делают они хуже, ведь у официантов есть своя работа и гости, и выполнять чужую, когда у тебя запара, нету возможности, но им не понять. 2. График — это всегда переработки: смены не 12 часов ставят, а 13−15, а если захочется задержаться, все 16 часов, 2/2. 3. зп: вас туда не устраивают официально, вся зп платится наличными, 130 р в час и чаевые. Чтобы получать процент, нужно сдать ставку, вдохновение, ставку плюс, а это около 100−150 блюд с составом. 2−3 месяца вы только будете сдавать тесты. 4. Штрафная линейка: она очень большая, и порой штрафуют за всё, даже если посуда разбилась при тебе, но не из-за тебя, платить... Далее →
-
Ресторан Винегрет на Морской наб. 9, у них директор, такой жирный малой кабан В. К. Молодым официанткам показывает свой маленький жалкий член, который и не видно под пузом! Говорит «нравится?» и требует придумывать эпитеты его обрубку! Мерзкое существо и извращенец! Далее →
-
✓ Преимуществабесплатный обед и ужин. Мне достался прекрасный наставник. также есть пару приятных коллег. Не смотря на, то что работа тяжелая, но интересно общаться с гостями Далее →✗ НедостаткиМинусов очень много! 1. Большую часть коллектива просто высокомерные и хамы, не слышащие вашего мнения вообще… Например, официантка, которая давно работает, очень неадекватно реагирует на действия новых официантов, и без коммуникации в виде истерик и криков, видимо, нельзя… Администраторы под конец смены просто пропадают с рабочего места, курят и сидят полчаса, если не час, на отдыхе, и иногда позволяют общаться с официантами по-хамски, зато они неприкосновенны))) А «Директор» в том числе! При увольнении услышала от нее кучу гадостей, хотя я просто увольнялась по личным обстоятельствам, из-за которых пришлось оставить работу, на которые ей по барабану, что очень «профессионально» со стороны директора… Кстати, директор иногда пишет в чатах вообще безграмотно (: Заставили работать «2 недели» до увольнения, хотя мне за этот период поставили только одну смену, и это при неофициальном трудоустройстве))))) Не знаю, зачем такой цирк устроили.. Да, хоть я была официантом без какого-либо опыта и совершаю ошибки, которые признаю, но такого отношения явно не заслуживаю! 2. «Плавающий» график. Да, можно совмещать с учебой и работать по вечерам, но… При устройстве обговариваются часы, и ты по ним будешь работать чуть не до конца своей жизни 2/2,... Далее →
-
-
✓ Преимуществаединственное достоинство — местоположение недалеко от дома Далее →✗ НедостаткиХотела устроиться в Пронто в Подольске барменом. Сначала хотела официантом, предложили место бармена, согласилась. Два или три раза выходила на стажировку на пару часов. Тупо сидела и смотрела, как бармен готовила напитки. Состав, указанный в меню, — забудьте, по факту везде водка одна и та же, виски один и тот же и т.д. (я о коктейлях, если что). В итоге на третий день мне сказали, что пригласили еще одну девочку на стажировку на эту же вакансию и, если что, мне позвонят. Естественно, мне никто так и не позвонил, мой номер написали на каком-то клочке бумаги, даже не указав имя))) Стажировку, естественно, никто не оплатил. В общем, не советую. И да, таракашки там, разумеется, тоже есть) Далее →
-
✓ Преимуществанет вообще 0% Далее →✗ Недостаткисамый ужасный и худший ресторан в ТЦ Афимолл. я устроился ранером и там ужасный коллектив: ни уважения, ни адекватности к новеньким. [censored] просто из-за себя устроить что-то, не знаю, думают я. [censored] на самом деле [censored]. и гнилой. люди там работают, по менеджерам просто молчу, высокомерные, тупые какие-то. я потратил свои 7 дней на это [censored] место. чаевые копейки дают! за эти 7 дней мне не оплатили. просто я с одним официантом ругался, зовут Фарид, вроде взрослый парень, а воспитание 0. нервы и стресс получил и все. не рекомендую там устроиться. в итоге вы потратите время на пустое, вот и все!. Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив из молодых, амбициозных людей Далее →✗ НедостаткиСамообучение На тебя просто все кладут болт, когда стажируешься на официанта. Очень много акций, неприятных [П.] гостей. Работа может быть до 3−4 часов ночи, т.к. работает заведение до последнего гостя. Привязываются ко всему. К штанам, к рубашке, к подошве кроссовок. Все должно быть по стандарту. Так выдавали бы форму! Менеджеры как цепные собаки бегают, потому что [Р.] [Р.] и [Л.] [В.] (ген. директора) науськивают их на это, штрафуют. Всех штрафуют. Безбожно вообще. От зарплаты остается одно название. Внутри ресторана жирно и грязно, на кухне — Азия, в носу проковырялись — пошли жарить мясо. Туалет для персонала просто ад. Питание крайне редко вкусное, очень экономят. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх просто нет Далее →✗ НедостаткиРаботала официантом с открытия заведения, заведение открывается с 8 часов утра, так как у нас завтраки, но мы должны приходить с 7.30. Ни разу не пришел менеджер вовремя, постоянно ждем по 30 мин, когда же соизволит приехать администратор с ключами. Сколько говорили про это Управляющему [В.] — этот человек выгораживает менеджеров и пытается нас обвинить, что мы в чем-то виноваты. Выгораживает он их потому, что он их привел на работу в Джани, своих друзей геев, и творят они там что хотят. Это не ресторан стал, а какой-то гей-клуб. Я никому не советую устраиваться туда, потеряете свое время и нервы. [В.] — дилетант, который ничего не понимает в управленческой деятельности. Я не знаю, куда смотрит генеральный директор, с таким управляющим это заведение умрет через 1.5 года. Далее →
-
✓ Преимуществаих нет Далее →✗ НедостаткиРаботала в данном заведении, уволили непонятно как. Пришла на смену, посмотрела график, а оказывается, я здесь больше не работаю. Никаких больничных, обсчитывают за всех и вся. Разбил посуду — плати в 10 раз больше, так ещё и за бой дополнительно обсчитают. Далее →
-
Отношение среднего руководящего состава оставляет желать лучшего, субординации ноль, вас могут уволить и даже не уведомят заранее, просто по факту, если ты на выходном и некому работать, тебя вызовут в приказном порядке. Ответ управляющей на любые вопросы: «Не нравится, пишите заявление». Если ты неофициально работаешь, считай, ты вообще не человек. Получишь травму — по-тихому уволят и ничего не выплатят, понятно, что неофициальные сотрудники не получают больничный, но чисто человеческого отношения в данной конторе нет. Отзывы покупные, стыдно перед гостями, они начитаются и ждут супер блюд, а по факту. Далее →
-
✓ ПреимуществаНету Далее →✗ НедостаткиВ общем, рассказываю: пришел я туда работать без опыта, документы никаких не просят, главное — ходи. В первый день меня обучал официант [С.], которому абсолютно наплевать, ибо он собирается увольняться. Также самое главное — менеджер, это просто ужас. Подхожу к нему, чтобы спросить ручку, в итоге одно молчание. Будучи стажёром, я даже столик обслужил лучше и мне написали похвалу, нежели официант, который работает два года. Самые классные — это бармены. Как работу я вам не советую, и всё, что пишут на этом сайте — чистейшая правда. Коллектив ужасен, он уже сформировался, поэтому вряд ли эти отбросы примут вас. Метро Бауманская. Далее →
-
Устроилась работать официанткой. Через несколько дней мне сказали, что время сложное и нужно работать определенным образом. Если клиент лоялен, говорить, что касса не работает, чеки не пробивать. Говорить, что ошиблись, и в чек вбили меньшую сумму, а требовать заплатить реальную. Бармен вообще не бьет чеки и работает себе в карман, который делит 50 на 50 с управляющим, плешивый с фамилией [Е.] Г., вероятно, бандит из 90-х, клиентов называет только «лохами», говорит, что у него все схвачено и все куплены, «мусоров» не боится, они тоже имеют свое. Печатают левые чеки, использовали проблемы с бумагой кассовой, мы около полугода вообще ни одного чека не печатали из-за этого. Все мимо кассы. То же самое с зарплатами. Плешивый сказал: «чай твой» и минимальный оклад мы тебе нарисуем. В итоге они остались мне должны не меньше 100 тысяч, ничего не платили, работала только на чай. Приезжал учредитель, такой седой, [Я.] К., стояли, смеялись, говорили, насколько отлично складываются обстоятельства с новыми законами в их пользу и что теперь они могут безнаказанно делать что угодно. Поскольку они мне должны и не отдают, то могу открыть заинтересованным лицам некоторые их схемы обмана... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаУмеют складывать, положительное впечатление. Далее →✗ НедостаткиИх слишком много. Первое — это рабство, вы буквально весь день бегаете с возможностью передохнуть примерно на 5 минут. Блюда, в основном у гостей, вызывают отрицательный отзыв. Иногда повара готовят из того, что есть, половины меню нет, но его нужно знать. Из-за всех этих минусов страдают люди и вся ответственность падает на официантов. Я работал месяц и не сдержался, уволился. Все нервы улетели. Зарплату не выдали, прошло уже 4 месяца. Обещают выдать, но это смешно. Ужасное место, даже не думайте идти туда, лучше потратить время на поиск достойной работы или подработки. Далее →
-
✓ Преимущества[К.] Сэм Часть коллектива Далее →✗ НедостаткиВсе. Начиная от условий труда, заканчивая отношением руководства. Вы официант? Будьте готовы, что вас будут принижать по всем возможным фронтам. Пришел новый админ с синдромом вахтера? Будьте уверены, его мнение будет цениться выше вашего. В управлении сидит некомпетентная вобла с ЧСВ до Меркурия. Есть у нее опыт работы в общепите, как думаете? Конечно, нет! Привела работать свою безмозглую перфекционистку-сестричку, которая о сервисе слышала годах эдак в 2010, когда 10-й шаг сервиса заканчивался у гостя с баблом в отеле. Официальное оформление? Как бы ни так. Заболел? Неси больничный лист, либо штраф. Но, естественно, об оплате больничного не может идти и речи. Отпускные так же не увидите. Если хорошо работаете, но имеете свое мнение, будьте уверены, что вас сначала будут пытаться слить, а потом уволят при первой же жалобе, даже не имеющей отношения к вам лично. Везде камеры и прослушка. Камеры смотрят 24/7, чтобы не дай бог пропустить штраф и не выписать вам его. Чаевые срезают на админа и бармена, а также на мойщицу. Заработал 5000, заберешь 3400, это если правильно посчитали. Единственный луч света в этом Богом забытом месте — кот... Далее →
-
Работал официантом с мая по август 2022 года. За последний месяц з/п не выплатили, непорядочные и нечестные люди. Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив, дружные ребята Нет «войны» между кухней и залом, всегда ребята готовы помочь, подменить если нужно. В принципе, очень выгодная ставка (1000₽ выход + 3% от личных продаж + весь личный чай). Очень интересное место, новое для Геленджика, необычная и очень вкусная кухня. Очень вкусные коктейли. Далее →✗ НедостаткиОтвратительное отношение начальства к сотрудникам. Официанты выполняют работу и хостес (стоят на хосте, «вылавливают» людей, проходящих мимо, хотя помогает это не очень. Да и трудно стоять в джинсах при температуре воздуха 35 градусов на жаре по 6 часов), и уборщицы (убирают туалеты, полностью убирают зал, моют всю мебель в ресторане). Если же официант, не дай бог, присел первый раз за 16-часовую смену, сразу же льётся негатив от начальства, потому что нужно стоять на хосте и встречать гостей в 12 (!) часов ночи. Обман при расчёте (за 7 дней работы заплатили 7600, при этом сняли 200 за якобы порчу карты от кипера (написала своё имя на карте, чтобы просто не перепутать) и 300 за бой посуды, хотя изначально оговаривалась сумма в 50 с каждого сотрудника. В то же время, с гостей никто не требует оплачивать бой посуды. За смену на кухне (выходила один раз, чтобы помочь с заготовками) заплатили ставку официанта без процентов (1000) вместо заранее оговорённой ставки помощника по кухне 2000. Начальник требует от официантов знания правил подачи блюд, хотя на стажировке никто не обучает этому. Официанты буквально учат... Далее →
