Работа в ресторанах официантом: отзывы, зарплаты
Ищете работу в ресторанах официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (36)
-
✓ ПреимуществаБыли хорошие чаевые, плюс за 10 минут до конца смены выпускали в магазин напротив (если гостей на зале нет и зал убран). Далее →✗ НедостаткиХамское отношение от админа (если вы не стали любимчиком в первую неделю, то лучше уходите сразу). Админ проявила некую дедовщину, но красиво все замаскировала под «я с 18 лет работаю в общепите, а мне сейчас 36, поэтому я могу научить тебя всему». На деле ничему научить не смогла, так ещё и за все мелочи максимально отчитывала. Не стеснялась выяснять отношения на зале. Плюс любила приводить на работу ребёнка, который в запарку мешал максимально (бегал по залу, кричал и т.д.), но ему нельзя было об этом сказать :) Не знаю как на других, но на моей точке ты автоматически становишься ещё и барменом, что тоже не очень удобно в запару, так как админ не хотела помогать с баром под предлогом «мне за это никто не платит». На сан. день администраторы тоже почему-то опаздывают и с большего просто раздают поручения, хотя должны убирать со всеми. Как такового обучения на стажировке не было, просто сказали читать меню и крутить салфетки, но если какой-то косяк в начале работы будет, то первым же делом тебе тыкнут тем, что тебя «учили». Так же не советую идти людям, которые боятся тараканов :) Каморка для обедов маленькая (ванная комната у большинства людей больше), в ней же туалет/склад... Далее →
-
✓ ПреимуществаНе важно, с кем и какие цели вы преследуете, но предателей везде презирают, даже враги. Все сотрудники заряжены на выполнение общей цели, все поддерживают друг друга. А теперь ты пришел и просишь: «Дон Корлеоне, мне нужна справедливость». Но просишь без уважения. И не предлагаешь дружбы. В компании нет конфликтов, а если они появляются, то быстро решаются, это несомненный плюс. Я против кровопролития. Оно приносит лишние расходы. Зарплату выплачивают своевременно, мне нравится мой заработок. Далее →✗ НедостаткиСантино, подойди. Что с тобой? Из-за твоих амурных дел ты скоро совсем без головы останешься? Никогда не говори чужим, что ты думаешь. Иногда сотрудник, который общается с посетителями, все же перебирает, и мне приходится устранять проблемы не только с гостями, но и с подчиненными. Оставь пистолет. Захвати пирожные. Зачастую в зале большая загрузка, и приходится перенаправлять официантов. Я сделаю ему предложение, от которого он не сможет отказаться. У меня уже закончились аргументы, почему официанты должны выходить сверхурочно. Далее →
-
✓ ПреимуществаНе обнаружено. Далее →✗ НедостаткиРаботал официантом на протяжении 2 месяцев в высотке, вечно выносил неадекватных посетителей на себе из ресторана. Коллектив всё время пьёт, никакого уважения личных границ. В первый день нужно было без одежды бегать по кругу. Зарплата низкая, как и в любом общепите. Со временем ничего не меняется, зарплату не повышают. Лучше бы на улице бутылки собирал, а не тут работал. Желаю всем, кто попал в эту компанию, поскорее найти себе нормальную работу и больше никогда сюда не возвращаться. Далее →
-
Очень плохое руководство! Зарплата 15 тыс! То есть не соответствует труду! Работаешь по 14 часов, весь день на ногах, не присесть, да что там поесть, некогда! Далее →
-
Придёте на работу, а тебе в лоб скажут, что ты уволен, и при увольнении персонал увольняют без предупреждения, одним днём, без объяснения причин! Приходишь писать заявление на увольнение, в итоге на порог ресторана не пускают и выводят с охраной! Далее →
-
✓ Преимущества1. Официально трудоустраивают 2. Вовремя платят зп и никогда не задерживают 3. Всё организовано 4. Кормят 3 раза в день 5. Ресторан премиум класса, соответсвенно гости тоже хорошие Далее →✗ НедостаткиЯ очень любил это место, пока не пришёл новый директор. Это франчайзинговая компания, по Москве 8 точек, поэтому идите куда угодно, но только не в Афимолл! Новый директор закомплексованный человек, он увольняет людей, если у него личная неприязнь к ним, и неважно, что этот человек профессионал своего дела, хороший продажник. Он уволил почти всех сильных официантов, а остальных просто топит, штрафует и многое другое. У него есть любимчики, как правило, это молодые студенты, которые не могут ему перечить. Там есть хороший менеджер, это был всегда весомый плюс этой точки, но когда менеджера повысили, то он стал неадекватным. В общем в Афимолле такое болото развели из-за того, что управляет им непонятно кто, обиженный жизнью человечек. Вышестоящее руководство раньше решали эти вопросы, а сейчас им всё равно. Всё равно на персонал, всё равно на выручку и вообще на всё.. Далее →
-
✓ ПреимуществаАО Restaurants by Crocus Group Ресторан Зафферано Далее →✗ НедостаткиПригласили на должность банкетного менеджера, «кормили завтраками» по трудоустройству. Официанты жалуются, что зарплату задерживают или не платят, чтобы удержать в заведении. Руководитель А. наглый и высокомерный, скорее всего латентный… Не рекомендую соваться в данное заведение. Далее →
-
✓ Преимуществанет Далее →✗ НедостаткиЕсли вы не знали, что такое рабство, то вам в это заведение! Довожу до руководства, что крепостное право на территории Российской империи было отменено 19 февраля 1861 года. Этому заведению всегда нужны новые сотрудники. Поработав 1 день, все сразу становится понятно, а те, кто лелеял надежду работают дольше и в конце пути понимают, что обещанной заработной платы не увидят. Потом может выясниться, что у вас зарплата 15 числа, но с задержкой на месяц. Это как вообще? Руководство сладко обещает выдать деньги, только вы должны поработать еще немного, а потом в качестве подачки подкинут вам «на проезд». И вы дальше работаете в надежде увидеть свои деньги. Если вам предложат поработать подольше и в конце смены оплатят такси — это ложь. Такси вы будете оплачивать из собственных средств и не важно, что это может быть весь ваш чай или заработок за этот день. Это касается абсолютно всех категорий данного заведения (ежедневные или месячные выплаты — неважно). Эти мошенники будут требовать от вас переработку и чтобы вы выходили на работу каждый день, даже в выходной. И.С. вообще хотел, чтобы каждый сотрудник работал без выходных. Вот и подумайте, с ... Далее →💬2 комментария
-
-
Вы будете на ногах 10 часов, постоянно слышать оскорбления от начальства. Помимо своей работы официанта вы будете работать бариста, уборщиком, посудомойщиком, поваром, хостес и не только. Оплачивать это, конечно, никто не будет. Пообедать вы не всегда сможете, а если сможете, то какой-нибудь картошкой. Полная антисанитария. После увиденного вам больше никогда не захочется есть в кафе подобного плана. Вам будет до того противно, что вы начнёте стыдиться, что вы там вообще работали. Посуду моют непонятно как. Столы могут протереть тряпками с кусками грязи из таких же грязных вёдер. На баре работают без перчаток и также в полной грязи. На кухне вы можете найти тараканов. Мой совет — бегите. Далее →
-
Я работала в ресторане на Петровке. Начну с того, что ресторан имеет популярность за счет Н.А. ресторатора, открывшего его, но таковым уже не является, там другое руководство и директор, которое только пользуется именем. На собеседовании обещали зарплату 1500 за выход, официальное трудоустройство с первого дня, после окончания стажировки, лояльное руководство и штраф только за невыход на работу, а по факту Администраторы не осведомлены, как нужно стажировать сотрудника, для того чтобы он смог качественно выполнять работу. Независимо от опыта официанта, в каждом заведении есть свои стандарты и правила, о которых должны сообщать именно администраторы. Персонал кухни и бара работает без масок и перчаток, позволяет себе орать и [censored] матом, при этом администраторы не делают никаких замечаний и уж точно не будут защищать своих сотрудников. Официанты самостоятельно берут хлеб и угощения для гостей руками без перчаток. Также у официантов общий чай, который делят без камер и без твоего присутствия. Сотрудникам задерживают зарплату на большие сроки, а мне так вообще её не выплатили! Со стороны администратора была личная неприязнь, и он не принял аттестацию по меню и сказал, что не будет выплаты зарплаты, только потому что я передумала работать в их компании Когда я обратилась к другому администратору, он написал, что... Далее →
-
Итак, с чего бы начать… Минусов действительно очень много, и если вы рассматриваете данное заведение как основную работу или просто интересный опыт, то просто бегите. Потому что тут вы будете рабом. Начну с зарплаты, ее задерживают иногда на несколько недель, иногда на месяц и более, как пойдёт. Зарплата серая, полностью устроиться официально вам не дадут. Каждый день с чаевых вы скидываетесь на натирку по 100 рублей, и никого не интересует, есть ли они вообще у вас. К слову, чаевые — это основной доход, особенно если работаете в центре города, а не где-то на отшибе. Зарплата мизерная, с черной части дополнительно снимают НДФЛ (интересно, не правда ли?). По ходу дела будете ещё скидываться на дни рождения и т.п., но заставлять вас никто не будет, и в принципе можно спокойно сливаться. График будет такой, как захочет админ или старший официант. Если у вас с ними хорошие отношения, то и график будет соответствующий, а если нет, то работай неделю без выходных. Рабочий день официально с 8:00 до 21:00 либо с 12:00 до 00:00, это как карта ляжет. Но по факту можно отпахать с 8:00 до ... Далее →
-
На самом деле, уволилась оттуда давно, но как только вижу вывеску Иль Патио / Шикари / Фрайдис и т.д. от Росинтера, сразу же возникает жуткое отвращение. Когда принимают на работу, нагло врут, вешают лапшу на уши о хорошей зарплате и классном коллективе, что все мы семья и друг другу всегда помогаем. График сделаем такой, чтобы Вам было удобно и бла-бла-бла. У меня была на руках готовая медкнижка со всеми пройденными обследованиями, но все равно заставили пройти все снова и за СВОЙ СЧЕТ! деньги, якобы, вернут спустя три месяца работы (я тогда еще не знала, что сбежать оттуда захочется спустя месяц). Чтобы устроиться, нужно было ехать за тридевять земель, опять же, тратиться на проезд. Работа очень тяжелая, если график стоит с утра, то ты будешь и официантом, и барменом на минималках, и уборщиком. Отвратительно! Позор, что в 21 веке такое вообще себе позволяют в отношении людей! Но рыба гниет с головы: директоры ресторана такие крысы! Если у тебя есть с собой личный телефон, упаси бог, если его увидят (я не говорю про зал, перед гостями в принципе никогда не доставала телефон)! Заберут и заставят после рабочей смены чуть ли не вымаливать его! Спустя месяц... Далее →
-
Всем добрый день, не так давно я работала в данном ресторане официанткой, прошу заметить, что это было одним из худших моих решений. Начну с самого начала, у меня есть такая фигня, как эпилепсия, но приступы редкие (все же пью таблетки), и если меня очень сильно не нервировать и не напрягать доп. заданиями, то все просто супер. Такая ситуация: директор меня предупредила, что если что-то, то после приступа меня могут уволить, я понимаю, что ок, но она вроде не говорила, что для этого они будут ставить мне много доп. смен (хотя работников хватало) и осуждать меня за все. Я работала с утра и довольно много, могла спокойно пахать до ночи, но это ничего для них не значило, они и не думали убирать меня со стажеров, давать карту, чтоб моя выручка БЫЛА только МОЕЙ, а не других официантов, на которых мне приходилось забивать, и они получили тупо мою заработную плату. Не могли ведь создать карту для стажеров, чтоб они могли нормально получать, нееет, вы что, мы же слишком крутые, а это кто??? Обычная работница. Когда выходила в зал и уволился хостес, меня вечно ставили на хост, хоть даже была не моя очередь. НУ, А ЧТО, ВЕДЬ... Далее →
-
Ужасное заведение! Постоянная текучка персонала. Набирают неопытных ребят-официантов, одни националы, тугодумы… Возьмите русских ребят, более опытных, в чём проблема? От этого блюда перестанут готовить? Нет же, лучше будем брать тупых ослов, таких же тупых, как и само руководство, которое не умеет вести ресторанные дела и вообще не знает, что такое сервис… Контингент гостей тоже оставляет желать лучшего… одна чернота. Девочки и мальчики, не ходите туда работать. Далее →
-
Устроились с подружкой на работу, пообещали вполне достойную з/п. Так как нам еще не было 18 лет, нас взяли без оформления документов… Работать приходилось много, постоянно просили выходить не в свои смены, так как кто-то приболел, кто-то ушел, сотрудников постоянно не хватало. Прошел месяц, про вопрос о зарплате нам просто обещали ее выдать, но когда, пожимали плечами. Так нас кормили своими обещаниями еще месяц, в итоге попросили уйти. Типа они нашли новых людей. А о з/п пришлось просто забыть. Сначала мы подходили к администратору, ничего, одни обещания… Потом мы пошли к самому директору, тот так же все кормил завтраками, а потом и вовсе рассмеялся нам в глаза, сказав, что мы наивные девочки и нам никто ничего не заплатит. Далее →
-
Будьте готовы к тому, что вы будете бегать бесплатно очень долго. Текучка сотрудников (особенно официантов) сумасшедшая, и даже обещанную сумму как за стажировку вам никто не будет выплачивать. Найдут к чему докопаться, если вы не понравились. И неважно, насколько вы будете исполнительным и старательным человеком. Им выгодно набирать стажеров за мизерную зарплату, которые будут бегать по 12−13 часов. Есть определённый штат, который там будет всегда, а вас рано или поздно отправят куда подальше. Так что берегите свои нервы и время. Далее →