Отзывы сотрудников ресторанов
Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 311 отзыва отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (311)
-
✓ Преимуществане выявлено Далее →✗ НедостаткиОткликнувшись на вакансию бариста, меня пригласили на собеседование. Приехав туда и заполнив анкету на 2 листа, пригласили на само собеседование. Там расспрашивали об опыте, навыках и т. д., ну и рассказали про компанию, условия и ЗП. Далее, помимо того, что ты заполняешь анкетирование на 2 листа, потом на собеседовании общались с менеджером, так потом еще ты обязан заполнить анкету для бариста, которая состоит из нескольких вопросов, в которых надо все подробно расписать. Пройдя 3 этапа собеседования, мне сказали, что позвонят на следующий день в определенный промежуток времени. Естественно, на следующий день никто не перезвонил, при том что у меня был опыт работы бариста и кондитерская «Теремка» располагалась недалеко от места моего проживания в пешей доступности. Мне жаль потраченные 2 часа моей жизни на такую неответственную компанию, которая не может дать обратной связи, даже если кандидат вам не подошел. Дорогие кандидаты, будьте впредь бдительны, на вакансию бариста огромный конкурс, так что подумайте несколько раз, если не хотите терять время. Еще раз подчеркиваю, что у меня был опыт работы бариста в довольно известной компании. Пожалуйста, поменяйте HR-менеджеров, которые могут обоснованно давать обратную... Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаПодобие льгот для сотрудников (скидки на продукцию, надбавка за ипотеку) Далее →✗ Недостатки- Штрафы, даже не за свои косяки, можно выйти в минус за полную смену. — Не хотят устраивать официально. — Нет выписки о часах работы и штрафах. — З/П меньше указанной. — Смены более 12 часов. — Работа исключительно на ногах. — Полный выход персонала в нагрузку (праздники). — Антисанитария на кухне (продукты хранятся в открытую дольше положенного, везде куча тараканов). Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет от слова вообще Далее →✗ НедостаткиУжасное руководство, ужасный коллектив. Работает на упаковке одна слепая женщина, [А.] зовут. Нормально не может положить даже соус и палочки. Вечно путает заказы. Самое интересное будет сейчас: работает девушка по имени [А.] Вечно приходит, чтобы поныть и попить чай и поесть что-нибудь, в свободное от этого время стоит на раздаче, упаковывает готовые роллы. Читает комментарии и пожелания к заказу и начинает плевать в роллы, когда видит не понравившееся ей пожелание к заказу и плохой отзыв на предыдущую доставку. Также есть работница Римма, никогда не моет руки после туалета и курилки. Дымят как паровозы… Ужас просто, не ходите туда не работать, ни есть… Далее →
-
✓ ПреимуществаЯ, конечно, не сильно требовательна к работодателю, и не могу сказать, что много раз меняла место работы, но пока что одно из лучших мест, где мне довелось работать, это Теремок. Я отработала здесь почти три года, сначала поваром-кассиром, затем администратором. Из больших значимых плюсов для меня: нормальный коллектив, много замечательных девчат и адекватных парней, работающих как одна команда, всегда готовых помочь по любому вопросу. Работа достаточно хорошо организована, рабочий процесс отлажен, оборудование хорошее и современное. Зарплата стабильная и честная, оплачивают любый выход, даже если вышла на подмену на 2−3 часа и любые переработки. Почти каждый месяц допом шли премии. Оплачивают больничные и отпуска, проведена была официально с первого дня Далее →✗ НедостаткиРабота есть всегда, так как посетителей много. Для того чтобы выполнить все задачи, нормально открыться и закрыться, передать в чистоте смену, приходилось приходить рано, уходить поздно. В праздники выходные давали редко из-за увеличенной загрузки. С отпусками летом та же беда, редко удавалось захватить дольше чем на 2 недели, опять же из-за большого спроса и нехватки сотрудников в период отпусков. К тому же для меня лично сложно было общаться с гостями, это надо уметь с ними общаться и в принципе любить людей. Далее →
-
✓ ПреимуществаПо сравнению с маленькими городами зарплата высокая. 35−38 тыс в мес в 2023 году Далее →✗ НедостаткиБегите оттуда. Не бойтесь, что не найдете работу. Ищите, пишите резюме, идите на любое другое место. Работы в СПб много. Простоите в теремке на ногах, тромб заработаете, оторвется. У них в прошлом году женщина 40 лет на работе умерла. Эта компания не дает присесть за 12 часов работы не только блинопеку, но даже кассирам. На ногах стоять весь день, как в ШИЗО в тюрьме. Далее →
-
✓ ПреимуществаЕсть, питание, график, зарплата, возможность расти профессионально Далее →✗ НедостаткиУправляющие просто хамы. Работала под управляющей Н.Н., это очень невоспитанный сотрудник, она постоянно оскорбляет, унижает, подначивает других сотрудников на унижение других. Лишает премий просто так, потому что ты ей не нравишься. Если ты начинаешь ей отвечать и показывать на ее неправоту, все… твоя карьера закончена. Надеюсь, мое обращение в трудовую инспекцию все-таки разрешит проблему с этой управляющей. Далее →
-
✓ ПреимуществаПонравилось обучение, одна из коллег очень трепетно ко мне. Понравилась зарплата и на этом плюсы заканчиваются. Далее →✗ НедостаткиУжасный коллектив. везде, И В ЦО, И В городах. Непонятная схема рекламы — выставим за копейки большой сет, а потом миллион плохих отзывов. Постоянное поднятие цен. Трудоустройства официального на кухню нет: прошел стажировку, медкнижку отдал и всё, а когда уходишь, неделями не могут отдать зарплату. А управляющие и руководители слишком много себе позволяют. Ощущение было, что я не исполнитель, а раб. Не советую эту компанию ни как клиенту, ни как сотруднику. Далее →
-
Очень мутная компания с непонятным мне регламентом. Более 1 часа 30 минут длилось собеседование, какая-то лабуда, создающая вид востребованности, а вопросы как на терапевтическом сеансе: «Любите ли людей?» «Любите ли животных?» «Как вы к ним относитесь?» Директор по персоналу очень ждала и надеялась, когда же ею приглашенный визитер начнет обхаивать свои места работы, т.е. когда я заговорю плохо)), но… не дождалась!))) Крыса из семейного ресторана, запомни святое правило разведчика: «О бывших работодателях говорят, как о покойниках, либо хорошо, либо ничего.» Далее →
-
-
✓ ПреимуществаРаботаю в компании 5 лет, на моем веку много сотрудников выросли по карьерной лестнице. Текучки почти нет, коллектив хороший. Руководство прислушивается к сотрудникам, есть корпоративные подарки и бесплатное питание. В целом, всё замечательно. Далее →✗ НедостаткиТяжёлая работа на ногах (в принципе, сама по себе), хотелось бы комнату отдыха. Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив и хорошо кормят Далее →✗ НедостаткиНе могу сказать, что мне понравилась должность младшего администратора в Евразии, после 4 дня стажировки вышел на смену и приехал СБ (Служба безопасности), мне про них никто не говорил. Мол, типа ты должен сам узнать, за очень маленькая, график про [censored] и повара тоже не ценят свою работу, не ресторан, а какая-то забегаловка. Даже не думайте туда идти работать, оформляют очень долго. И наставник администратор сам ничего не знал, что я приду и буду учиться у него. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет! Далее →✗ НедостаткиРаботала в данном заведении, ужасное отношение к сотрудникам, девочкам «хостес» никакой лояльности, заработную плату задерживают, на собеседовании обещают 15 и 25. По итогу выдают 20 и 30, оправдывают тем, что с 15 по 20 и 25 по 31. Кормят ужасно, помоями какими-то, одна антисанитария! Менеджеры грубые, каждый раз штрафуют за что-то, в летнее время в самое пекло заставляли стоять на улице, обед с 16:00, раньше нельзя — сразу штраф, в вечернее время если остается одна хостес, отпускают чуть ли не со скандалом на ужин. Хотя в условиях прописано трехразовое питание. Также в прохладное время года на входе безумно холодно! Если сотрудник увольняется, кидают на зарплату, перестают отвечать на звонки и смс, приходится ездить самим. Контингент гостей тоже на уровне ресторана… Огромная нехватка персонала. Обещают ставку 3000, по итогу 2750, вычитают за обед, на обед отпускают при этом на 20−30 минут, далее начинают искать/писать! Не советую идти в данное заведение! Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиНеадекватное руководство, на собеседовании обещали одно, по факту совершенно другое. Толком не рассказав про обязанности и правила, тыкают носом, как котенка, и оскорбляют а-ля «нет опыта и вообще ты никто здесь». З/п и так копеечная, так ещё стараются больше надурить и урвать себе в карман. Костяк из давно работающих официантов решает, кто достоин чаевых, а кто нет; кто им не нравится, тот «не должен работать». Абсолютно негативный коллектив в общей массе, работать было просто неприятно. Жаль потраченного времени. Далее →
-
✓ Преимуществанет вообще 0% Далее →✗ Недостаткисамый ужасный и худший ресторан в ТЦ Афимолл. я устроился ранером и там ужасный коллектив: ни уважения, ни адекватности к новеньким. [censored] просто из-за себя устроить что-то, не знаю, думают я. [censored] на самом деле [censored]. и гнилой. люди там работают, по менеджерам просто молчу, высокомерные, тупые какие-то. я потратил свои 7 дней на это [censored] место. чаевые копейки дают! за эти 7 дней мне не оплатили. просто я с одним официантом ругался, зовут Фарид, вроде взрослый парень, а воспитание 0. нервы и стресс получил и все. не рекомендую там устроиться. в итоге вы потратите время на пустое, вот и все!. Далее →
-
Отработала в этом, по красоте — прекрасном месте с 15 июня по 10 августа 2023 г. Уютная атмосфера с крутым шеф-поваром и крутой кухней. Но на этом все позитивные моменты заканчиваются, первый лоск спал спустя месяц моей работы, когда я стала свидетелем не то что не красивых увольнений, а настоящей травли и оскорблений уходящих сотрудников начальниками (их, к слову, несколько + управляющий) и не выплатой им заработной платы, или копейками, которые даже меньшей долей не отбивают работнику от той суммы, которую обещали при устройстве, опирались сие граждане на договор, который создан на коленке самими владельцами, который и на долю далек от трудового кодекса. К слову, за мои отработанные 1,5 месяца в этом заведении я этот договор не видела и в глаза, на что мне при моем уходе сказали: «не подписала — сама виновата». По семейным обстоятельствам я приняла решение уходить с работы, о чем оповестила руководство, на что встретила открытое негодование и давление со стороны одного из руководителей «что не уважают таких людей, кто уходит по таким причинам». Разговор продлил мою работу на полторы недели, но не решил мои разрастающиеся семейные трудности, и я была вынуждена резко прекратить свою рабочую деятельность в один день 10 августа. У меня остались... Далее →
-
✓ Преимуществав 2017 году работал поваром TGI Fridays в Москве, из плюсов было: — полы чистые, продукты свежие, продукция перекладывалась в чистую посуду после каждой смены, маркировалась, коллектив был хорошим (повара, бармены, официанты, хостес), директор и менеджеры тоже адекватные были, зарплату не задерживали, мед книжку оформили за счёт компании (месяца через 2 выплатили), форму предоставили бесплатно, взяли без опыта, обучили, после 12 ночи такси развозило по домам Далее →✗ НедостаткиПервый и самый мощный минус, это зарплата, при графике 2/2 по 12 часов выходило 20.900 руб. Можете себе такое представить? Это при том, что я работал на всех станциях (гриль, салаты-десерты, фритюр, горячие блюда (супы, пасты, роллы). Завтраки по утрам. Далее, работы было много, запары случались часто, сидеть и обедать целый час не получится, и это при зарплате 20.900 руб, напоминаю. И касательно обеда — его для сотрудников приходилось готовить самим (продукты для этого выдавали отдельно), а т.к. заказов было полно и времени не было, то готовили самое простое и одно и то же. Так, касательно чистоты… Полы мыла уборщица, а вот всё остальное драили повара, вечно протирали, отмывали в течение дня, и потом вечером полная уборка. А ещё, когда проводилась генеральная уборка, то мы приезжали в свой выходной бесплатно и мыли там всё капитально полдня. Ещё и проверки постоянно устраивала комиссия, и всё должно было быть идеально, это утомляло. Короче, отработал я там 7 месяцев и сбежал. Конец. Был 2017, напоминаю, но вряд ли сильно что-то изменилось. Сойдёт для самых молодых, чтобы поднабраться опыта... Далее →
-
✓ ПреимуществаКарьерный рост в правду имеется, обучение проходит информативно и интересно. К работе привыкаешь за неделю-полторы, если у тебя есть голова на плечах. Если возможность подработки. Далее →✗ НедостаткиЯ попал на неудачную точку сети ресторанов. Попал в плохой коллектив. Я — молодой парень, работавший среди взрослых, пошлых и грубых женщин. Штат всегда неукомплектованный, работаешь за двоих на смене. Особенно в выходные дни, когда на смене должно быть 6 сотрудников, а нас всего трое. Очень тяжело. Эти женщины ещё зачастую очень грубо со мной общались, психологически на меня давили, вечная какая-то обида на жизнь, которая влияет на микроклимат среди сотрудников. Работал по 14−14.5 часов, а платили мне за 12.5, и в санитарные дни (которые, кстати, поставлены на вс, когда выходной и нужно так пахать) за 13.5ч. Очень жаль потраченное время, хотя в моменте уже был готов обучаться на другие позиции и повышать разряд, но, к сожалению, отношение руководства к сотрудникам похабное. Я считаю, что это неуважение к людям, которые работают, чтоб приносить деньги этому бизнесу. Технологи и управляющие, которых все ждут каждые две недели и бегают в истериках и панике, про это я вообще молчу. В общем, на этой работе вы оставите своё и психологическое, и физическое здоровье. Далее →
-
-
✓ ПреимуществаКоллектив из молодых, амбициозных людей Далее →✗ НедостаткиСамообучение На тебя просто все кладут болт, когда стажируешься на официанта. Очень много акций, неприятных [П.] гостей. Работа может быть до 3−4 часов ночи, т.к. работает заведение до последнего гостя. Привязываются ко всему. К штанам, к рубашке, к подошве кроссовок. Все должно быть по стандарту. Так выдавали бы форму! Менеджеры как цепные собаки бегают, потому что [Р.] [Р.] и [Л.] [В.] (ген. директора) науськивают их на это, штрафуют. Всех штрафуют. Безбожно вообще. От зарплаты остается одно название. Внутри ресторана жирно и грязно, на кухне — Азия, в носу проковырялись — пошли жарить мясо. Туалет для персонала просто ад. Питание крайне редко вкусное, очень экономят. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх просто нет Далее →✗ НедостаткиРаботала официантом с открытия заведения, заведение открывается с 8 часов утра, так как у нас завтраки, но мы должны приходить с 7.30. Ни разу не пришел менеджер вовремя, постоянно ждем по 30 мин, когда же соизволит приехать администратор с ключами. Сколько говорили про это Управляющему [В.] — этот человек выгораживает менеджеров и пытается нас обвинить, что мы в чем-то виноваты. Выгораживает он их потому, что он их привел на работу в Джани, своих друзей геев, и творят они там что хотят. Это не ресторан стал, а какой-то гей-клуб. Я никому не советую устраиваться туда, потеряете свое время и нервы. [В.] — дилетант, который ничего не понимает в управленческой деятельности. Я не знаю, куда смотрит генеральный директор, с таким управляющим это заведение умрет через 1.5 года. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиПрежде чем устраиваться в эту шарашку, подумайте 10 раз. Управляющий [В.] — дилетант, который не знает своей работы, а только может унижать официантов и штрафовать их. Работа с открытия не налажена, одни претензии. По кухне шеф-повар [Е. П.] — это вообще палата 6, человек с биполярным расстройством. Работает на кухне, называет себя шеф-поваром, матом разговаривает с поварами. Из работы шефа ничего не делает и не умеет, техкарты ей готовые присылают с этой же сети, с другого города. Ходит на работу для того, чтобы штаны просиживать. Постоянно угрожает поварам, что спишет на них продукты, материт и унижает персонал. Просьба к генеральному директору принять меры в отношении [В.] и [Е.]. Эти люди не профессионалы своего дела, и с ними никто работать не будет. Далее →
-
✓ ПреимуществаБыло пару коллег хороших Далее →✗ НедостаткиВесь коллектив состоит из нерусских, которые только и ждут, когда настучать друг на друга. Говорят, что вся работа и зарплата официальные, а по факту ты увольняешься и тебе говорят: у нас расчёт по вторникам и четвергам, ну 30 числа точно выплатим. Так вы скажите сразу, что раньше 30 числа ты своих денег не увидишь! И, кстати, если вы не знали, официальную белую зарплату рассчитывают день в день, максимум в течение 3-х рабочих дней, а не как вы! Далее →
