Отзывы сотрудников ресторанов
Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 335 отзывов отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (335)
-
✓ ПреимуществаБелая зп, выдают технику для работы, оплачиваемые обеды, есть корпоративный психолог и стилист. Есть удалёнка. Есть корпоративы. Далее →✗ НедостаткиУважаемый соискатель, В компанию Welcomepro можно идти только при одном условии: вы убедитесь на этапе собеседования в том, что не будете иметь прямого взаимодействия с собственницей компании В.Г. Активно участвует в процессах компании, но постановка задач оставляет желать лучшего — из-за этого никто из сотрудников не понимает, что она вообще хочет. Сегодня — одно. Завтра — уже другое. Всё это — на повышенных тонах, с грубостью и пассивной (а иногда и достаточно активной) агрессией. Сделать правильно — невозможно. Сомневается в компетенциях сотрудников, отчитывает в публичных чатах при всех, всегда говорит свысока. В общем, все плохие отзывы, которые вы про неё найдете на сайтах с отзывами сотрудников — всё правда. Далее выбор за вами. P. S. Периодически бывают достаточно масштабные сокращения, если ты не соответствуешь требованиям вышеупомянутой особы и плохо, по её мнению, справляешься с задачами. Далее →
-
✓ ПреимуществаБелая зп Официальное трудоустройство Далее →✗ НедостаткиУважаемый соискатель, спешу тебя предупредить: за последние 2 месяца из компании уволили более 20 сотрудников при ССЧ (около 100 сотрудников). Из них половина — руководители подразделений (маркетинга, продаж, IT и техподдержки). В компании все решения централизованно принимаются В.Г. и её партнером С. Недавно они увидели, что финрез компании близок к нулю и решили совершить экономически эффективную инициативу — уволить половину команды :) Текучка невероятная, во всех отделах, начиная консалтингом, заканчивая бизнес-школой. Хаос во всех процессах, требования собственников крайне сомнительные, а приживаются только гипер-лояльные ребята. Рекомендую не тратить свои нервы и время на эту компанию. Далее →
-
✓ ПреимуществаОчень приятно работать в этой компании, есть возможность работать рядом с домом, в вечернее время компания оплачивает такси до дома, лояльное руководство, есть свобода выбора графика, много привилегий для персонала, также для персонала проводятся разного рода тренинги, зарплату выплачивают вовремя, возможность карьерного роста также присутствует Далее →✗ НедостаткиХотелось бы улучшить раздевалку для персонала. Создать новую красивую рабочую форму для персонала. Далее →
-
Условия труда ужасны, присутствует дедовщина, из-за которой более опытные сотрудники скидывают все неугодные и грязные дела. Все обязанности работников перемешаны, зачастую бедный кассир одновременно принимает заказы и в то же время собирает их на выдаче: одни в зал, другие в доставку. То один моет посуду, то потом бежит на выдачу, затем вообще еду готовит или моет полы. Выглядит так, будто у всех одна и та же профессия, а ставка разная. Это ненормально. Комнаты для обеда и раздевалки очень маленькие. Условия адские, после работы больно сидеть. Я работала в двух точках. В первой же, в Галерее, никакой системы нет, кроме чековой. Это абсолютно неудобно, в текучке чек можно потерять или он может просто не напечататься из-за сбоя. Оттого голодные клиенты устраивают истерики, прождав свой заказ больше 40 минут. И периодически нет сотрудников, потому что все гурьбой уезжают отдыхать или берут больничные от такой адской работы. И стоишь одна на 2 кассы, собираешь заказы на две километровые очереди без остановки несколько часов, а потом бежишь полы намывать. Не выдержала я такого и уволилась. Так еще все сотрудники в обоих точках агрессивные из-за диких условий и постоянно отрываются на тебе.... Далее →💬1 комментарий
-
Хочу поделиться опытом работы на пробном сроке в ресторане Чары, город Киев, по адресу Ярославов Вал. Прошла собеседование на должность мойщицы посуды, пробный срок три дня по 9 часов не оплачивается. После первого дня со мной пообщался директор — сказал, что я вполне устраиваю их на эту должность, мне дают один день выходного, а после я выхожу на рабочее место. Далее, после выходного, я выхожу на два рабочих дня по 9 часов и в конце третьего дня моей работы мне говорят, что я должна пообщаться с менеджером (не с директором, который уверял, что я принята), и менеджер сообщает мне, что я не подхожу на данную вакансию из-за медлительности. Хочу сказать, что я имею опыт работы три года в трех солидных ресторанах, также в Пузатой Хате (первое место работы на этой вакансии) — кто имел опыт работы в последнем заведении, поймет, что в том темпе работы медлительному человеку просто невозможно задержаться. В общем, личных оскорблений к себе я не позволила, дело в качествах порядочности и честности, которыми управляющие данного заведения, к сожалению, не обладают. Люди проработали схему, в которой у них есть абсолютно бесплатные сотрудники. Удобно, потому что в начале работы человек, которого берут на должность,... Далее →
-
Студенты, остерегайтесь этой палёной конторы! Стараются подловить на неопытности и нужде в деньгах. Пошла работать официанткой на условиях свободного графика, фиксированного места работы и хорошей з/п. Менеджер на собеседовании поняла, что я буду работать максимум 3 дня в неделю по 5−7 часов в день. Приняла этот факт и сказала, что я буду «разгрузочным сотрудником». Я согласилась. Несмотря на готовую свежую медкнижку со всеми анализами, пришлось ехать и делать её заново. (Если проработаешь 3 месяца, то её оплачивает компания, если увольняешься/увольняют, ты оплачиваешь её стоимость сам). Итог, захотелось сбежать оттуда спустя полтора месяца. Я отработала 2 месяца и за всё это время видела максимум в общей сложности 4 тысячи. З/п не выплачивали вовремя, вечно откладывали. Приходилось писать самой и напоминать. Совали в разные точки заведения без разрешения. (В этих точках были форс-мажоры). Моя точка постоянная явно экономит на всём, как может. Видела, как бармены страдают со сломанным миксером. Экономия на персонале: официанты там и уборщики, и официанты, и когда запара, бармены. Место отдыха персонала ужасное, от его вида пробегают мурашки, а потом заодно и тараканы. Покушать возможности во время даже средней загрузки практически нет, буквально выгоняют с места отдыха в зал.... Далее →
-
нет. Далее →
-
1. Старшие и младшие админы: старшие возомнили, что они всея Руси, младшие просто высокомерны, постоянно нагнетают. Когда работы много, и ты в запаре, они ещё больше сделают запару. Они просто кассиры, но считают, что имеют право управлять тобой как марионеткой. Они не просят что-то сделать, они просят им прислужить, а если ты это не сделаешь, над головой будут стоять и угнетать своим нравоучением, даже если это не твоя обязанность. Причём делают они хуже, ведь у официантов есть своя работа и гости, и выполнять чужую, когда у тебя запара, нету возможности, но им не понять. 2. График — это всегда переработки: смены не 12 часов ставят, а 13−15, а если захочется задержаться, все 16 часов, 2/2. 3. зп: вас туда не устраивают официально, вся зп платится наличными, 130 р в час и чаевые. Чтобы получать процент, нужно сдать ставку, вдохновение, ставку плюс, а это около 100−150 блюд с составом. 2−3 месяца вы только будете сдавать тесты. 4. Штрафная линейка: она очень большая, и порой штрафуют за всё, даже если посуда разбилась при тебе, но не из-за тебя, платить... Далее →
-
-
Никому не советую работать в данном месте. Госпожа директор не выплачивает полностью зарплату, практически все сотрудники ждут свою полную зарплату месяцами, у всех невыплаты по 40−50 тысяч. Неоднократно приходили бывшие сотрудники выбивать свои деньги, но бестолку, были также судебные разбирательства. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиКак говорится: рыба гниет с головы — это про эту шарагу. Владеют данными заведениями семейная парочка с абсолютно отмороженными взглядами на ведение бизнеса, взаимодействие с персоналом, оплату труда работникам. Кинуть на деньги при увольнении эта тупорылая и на редкость косноязычная мадам считает нормой. За ЗП можно ходить неделями. Если ты увольняешься, то ЗП, скорее всего, тебе посчитают по тарифу испытательного срока, сколько бы ты не отработал. А так как в договоре прописан оклад в 1 МРОТ, остальное — черными. В ресторанах крысы табунами ходят с тараканами под ручку. [Т.] травят с периодичностью раз в неделю по ночам, а утром кормят гостей. Нередко «Стасиков» находят и у себя в тарелках. Офисные работники — это отдельная история, сплошное хамство и неадекват. Есть костяк, которые держатся в компании, но их мало и хорошего о них сказать нечего — [censored] Поэтому и задержались. Всем удачи). Далее →
-
✓ ПреимуществаНачинают ведение диалога как вполне себе адекватная компания, дают понять что с ними можно работать Далее →✗ НедостаткиА потом обесценивают, манипулируют, меняют ТЗ, тянут время, перекидывают тебя друг на друга, отказываются платить, врут, меняют собственные показания и всячески пытаются тебя нагреть Работала с ними как дизайнер на аутсорсе, напрямую с руководством, кроме ощущения, что тебя облили грязью, больше ничего нет Выкладываешься на полную, чтобы тебя обвинили в том, что им не нравится результат. Не рекомендую с ними работать. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет таковых Далее →✗ Недостатки, ЧОП «Гэсэр», что за «вата», которую они толкают? Я под камерами ни разу не работал, посадили на пост, объяснил, под камерами не работал, отключил. Пиши объяснительную, лукавство дежурных, А. К. Работал на них сутки через сутки и по трое суток, что за давление на охранников? Извините, дежурный выспалась, после трёх выходных и начинает раскидывать по полкам уставшему охраннику. Недавно с другом устроились в ЧОП «Гэсэр», подписали много договоров, много бумаг, но на руки получили только служебную карточку. Офис в городе Иркутске, а объект по месту жительства в п. [У.] Аграрный Техникум. Подписывали договора, заявления, сразу нам поставили условие написать заявление на увольнение и прочее. Выставили нас на пост, сутки через сутки, с 1 августа, два поста, КПП и учебный корпус. Людей не хватает, задействуют на КПП работников из Усть-Ордынского ГБР, ЧОП «Гэсэр» охранников с 6-м разрядом. Начальник охраны у нас А.Н., бывший начальник команды ФГУП МВД, ВОХР, теперь начальник охраны ЧОП «Гэсэр» в п. [У.] ФГУП ранее охранял пенсионный фонд. Каким-то образом ЧОП «Гэсэр». Каким-то образом Пенсионный Фонд теперь под ЧОП «Гэсэр»? Вышли на пост, начали работать, ранее там работали... Далее →
-
✓ ПреимуществаХочу поделиться своим опытом работы в просуши, возможно кому — то будет полезно. Меня зовут [А.] мне 35 лет. Работаю курьером уже 3 года, раньше уже работал курьером и в такси, поэтому есть с чем сравнить. Работал/подрабатывал я за это время на разных ресторанах, почти по всему городу прошелся. 1. Платят вовремя и сколько пообещали на собеседовании — платят стабильно 2 раза в месяц, без задержек (за все время было всего пару задержек, ничего критичного). В смену выходит от 3000 до 6000 руб + чаевые, в зависимости от дня недели. В будние в районе 3−4 000 получаю, а на выходных больше. Иногда курьеров не хватало и я отвозил прям много заказов, но такое не часто. Можно получать зп каждую неделю, если подрабатываешь или какие-то проблемы у тебя, руководство в адеквате и может помочь. Можно выйти на дополнительную смену не в свой график, если нужны деньги. 2. Заправляюсь по их топливной карте каждый день — выдали карту вездеход, подходит на многие заправки, по ней заправлялся в конце смены, а на выходных сдавал ее. Заправиться можно на 10−12 л (лето/зима), мне и многим ребятам хватает, если не прожора автомобиль, расход у меня 9 литров, у других ± такой же. 3. Платят 5000 на ТО машины — раз в 50 смен выдают деньги, такого нигде не видел, обычно все сам... Далее →✗ НедостаткиМинусы тоже есть, но они, на мой взгляд, незначительные 1. Нет ежедневного расчета — такое просят ребята-подработчики или кто из Яндекса (говорят, что так привыкли). Слышал, что вроде хотят что-то с этим сделать, но пока так 2. В дождь на Музыкальный ехать такое себе, хоть люди выходить на встречу стали, раньше вообще жесть была 3. Клиенты не всегда адекватные, но их немного. Если с ними вежливо, то и они нормально начинают реагировать 4. Одинаковое название улиц в разных районах, например, ул. Ленина есть в центре города и в Пашковке По итогу я не жалею, что здесь работаю, надеюсь, что кому-то помог сориентироваться.. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет. Далее →✗ НедостаткиПередают третьим лицам личные данные сотрудников и кандидатов, собирают личную информацию, документы, передают данные паспортов, снилс, оформляют и подделывают банковские кредитные бумаги на получение кредитов, оформляют и получают кредиты на себя по поддельным документам с использованием личных данных кандидатов и уже трудоустроенных и доверчивых людей. Далее →
-
✓ ПреимуществаЗарплата выше рынка. Далее →✗ НедостаткиНеуважение к сотрудникам. Договорился с директором о подписании договора в определённую дату, перед этим потратил 2 дня на знакомство со всеми объектами. В назначенную дату приехал подписывать договор, но у них авария. Я бросил всё, помог с устранением аварии, потратив половину дня, и только после этого пошёл подписывать договор. Обо всём договорились, подписали договор в 2 экз., один мне выдали. После этого директор пригласил меня на корпоратив в этот же вечер (до даты моего выхода на работу), на что я вежливо отказался, пояснив, что вводных до вступления в должность было много, с которыми я помог, и у сына День рождения, я должен уезжать (были планы). В ответ на это директор просит принести ему мой экземпляр трудового договора, демонстративно рвёт его на глазах у меня и всех сотрудников, даёт распоряжение СБ никогда меня не впускать в рестораны даже в качестве гостя, СБ фотографируют моё лицо и мой автомобиль с гос. номером. Возможных причин вижу 2: 1) я отказался ехать на его корпоратив, 2) в моих социальных сетях очень много фотографий с автопутешествий по Турции, которые его тронули (директор — армянин). В итоге он рассчитал меня наличными за 1 отработанный день вместо 3 дней без... Далее →
-
✓ ПреимуществаОфис в центре города, зарплата выплачивается вовремя, на собеседовании хорошо рассказывают Далее →✗ НедостаткиДолжность «менеджер по бронированию» — на самом деле, это просто разнорабочий, который совершает звонки в рестораны, параллельно с этими иногда отправляя сообщения в WhatsApp. У каждого администратора смены разные требования к работе. Большинство администраторов и консультантов — неприятные и надменные. Некоторые могут разговаривать матом, хотя на собеседовании рассказывают, какой коллектив дружный. Шикарно обучают работе на этой должности — всего за 2 часа, после которой присылается методичка, формулированная в общих чертах без разбора конкретных ситуаций. У «менеджеров по бронированию» нет карточки для прохода, чтобы зайти в офис. Ты можешь отработать три месяца — все равно для входа звони в домофон. О какой долгосрочной работе можно говорить с таким отношением? Никакого ДМС, никаких больничных, никаких отпускных. Работа в праздники и выходные дни не доплачивается. На этой должности нет премий по результатам работы, поэтому мотивации хорошо работать никакой. Только ставка — 200 рублей. Мало для Петербурга. Дальнейшее продвижение в компании зависит от субъективного отношения вышестоящего начальства. Вас могут откровенно гнобить на этой работе, обсуждая вашу внешность или говоря вам в лицо, что вы тупые. Зарплата выплачивается в конверте. Деятельность компании надувательская. Надо бронировать стол в ресторане для другого человека.... Далее →
-
Имею большой опыт работы в области гостеприимства. Такого я не видела просто никогда. Организации нет никакой, как и дисциплины. Повара работают из-под палки, но слова им не скажи, плохо блюдо отдали — потому что ты виновата. Хозяин этого цирка заслуживает особого внимания. Хочет, чтобы его почитали как бога и кланялись в ноги. А еще знали всю многочисленную семью, каждого брата и свата и всех почитали. Официанты «старенькие» знают всех крутых гостей, обслуживают их сами, вам достаются все непотребные гости. Администраторы тоже на особом армянском вайбе)))) могут брать столы, берут заказ, отдают тебе, ты доводишь, а чай забирают себе. Вау! Просто потрясающе! А потом в конце рабочего дня вынь свои денежки и раздай их всем. Не рекомендую данное место для работы. Денег здесь не заработать, а вот нервный срыв — возможно)). Далее →
-
✓ ПреимуществаБыл классный очень поддерживающий друг друга и замотивированный на развитие коллектив, но в компании постоянная текучка во всех отделах. Почти всегда зп без задержек (максимум на пару дней) Профессиональная редакция, которая горит своим делом, публикует отличные материалы и не дает компании потерять лицо. Далее →✗ НедостаткиТекучка рабочих кадров. Нет условий для профессионального развития, адекватной системы мотивирования сотрудников. Искреннее желание действительно развивать компанию исходило только от недолго задерживающихся руководителей отделов и от бывшего исполнительного директора, но на практике не находило отклика собственников (возможно, из-за нежелания вкладываться в развитие компании и уступать авторитет тем людям, которых для развития и приглашали работать). В итоге со стороны собственников в компании царит микроменеджмент, обесценивание, неуважение и отсутствие деловой этики в отношении к сотрудникам. Нет премий, но переработки считаются нормой, так как сотрудник должен успевать всё, даже если в этот момент в отделе не достает рук. Требования и регламенты постоянно меняются под настроение, что сильно усложняет рабочий процесс и ведет к потере мотивации. Далее →
-
✓ ПреимуществаЧто я быстро прекратил там свою деятельность. Хорошие чаевые, если не брать в расчет что ты должен тем и тем, а еще за посуду, покушать и штраф, аххххахахахах Далее →✗ Недостатки[А.] ресторан, где работают преимущественно туркмены. Платить зарплаты? Нет, не слышали. Из личных чаевых 10% на кухню и 10% админам. Посуду тоже купим за ваши, скидывайтесь. Поцарапали пол в беседке? Нет, гости не могли, это вы, скидываемся на окраску пола. А вот тебе штраф, просто потому что я так хочу. Штатное питание — помои. Хозяин просто самодур, который считает всех просто прислугой и называет всех «дурами» и «дибилами», ишь ты. А его отец, просто биполярный старик, который может часами сидеть и смотреть в свернутое окно Ютуба. Или решить поесть исключительно в запару. Должен знать всю их семью и почитать, естественно, хотя не понятно почему, когда он просто владелец ресторана, а это его батя или племянник)))) Не хватает посуды и приборов, все об этом в курсе, но что-то предпринимать никто не планирует. Не хватает штата, текучка невероятная. Админы — это вообще отдельная песня-сказка, возьмут стол, примут заказ, ты его доведешь, но чай админа — это же она его взяла! Когда видят хозяина, начинается такое [censored], я такого в жизни не видел. Как эта халабуда проработала 20 с чем-то лет, одному богу известно.. Далее →
-
Ресторан Винегрет на Морской наб. 9, у них директор, такой жирный малой кабан В. К. Молодым официанткам показывает свой маленький жалкий член, который и не видно под пузом! Говорит «нравится?» и требует придумывать эпитеты его обрубку! Мерзкое существо и извращенец! Далее →