Сеть ресторанов Теремок: отзыв сотрудника
Условия труда ужасны, присутствует дедовщина, из-за которой более опытные сотрудники скидывают все неугодные и грязные дела. Все обязанности работников перемешаны, зачастую бедный кассир одновременно принимает заказы и в то же время собирает их на выдаче: одни в зал, другие в доставку. То один моет посуду, то потом бежит на выдачу, затем вообще еду готовит или моет полы. Выглядит так, будто у всех одна и та же профессия, а ставка разная. Это ненормально. Комнаты для обеда и раздевалки очень маленькие. Условия адские, после работы больно сидеть.
Я работала в двух точках. В первой же, в Галерее, никакой системы нет, кроме чековой. Это абсолютно неудобно, в текучке чек можно потерять или он может просто не напечататься из-за сбоя. Оттого голодные клиенты устраивают истерики, прождав свой заказ больше 40 минут. И периодически нет сотрудников, потому что все гурьбой уезжают отдыхать или берут больничные от такой адской работы. И стоишь одна на 2 кассы, собираешь заказы на две километровые очереди без остановки несколько часов, а потом бежишь полы намывать. Не выдержала я такого и уволилась. Так еще все сотрудники в обоих точках агрессивные из-за диких условий и постоянно отрываются на тебе. Не вернусь.
👉 Работа в ТЕРЕМОК в Санкт-Петербурге (108 отзывов) →
- 🍽️ Ресторан: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (77 отзывов) →
- 👩💼 Работа для женщин: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (1534 отзыва) →
- 🌆 Работа в Санкт-Петербурге (35824 отзыва) →
Комментарии (1)
-
✓ ПреимуществаДостаточно базовые штуки, которые и без меня подмечает большинство. Официальное трудоустройство, разнообразное бесплатное питание по меню (не шик, но оно есть), оплачиваемая стажировка и быстрое трудоустройство. Но сложно выносить это в плюсы, ибо, вообще, по-хорошему, так должно быть везде, и нельзя возносить нечто, столь элементарное. По зарплате не кидают, нужно в целом постараться, чтобы тебя уволили, — даже самых непутёвых сотрудников упорно уговаривают остаться, — что коллеги, что руководство. Немало приятных людей, ибо коллектив огромный и быстро меняющийся, так или иначе попадутся толковые люди. Но и бестолковые тоже) Приятнее всего взаимодействовать с молодыми сотрудниками или сезонными, которые уже знают, что не задержаться здесь надолго, и не пытаются тебя «сожрать» и загасить. Ну, простыми словами, они не озлоблены на жизнь, хотя мне и не нравилось долгое время работать со студентами и наивными детками, потому что возраст у нас смежный, а требования к заработной плате и потребности, на которые мы её растрачиваем, разные. Штрафов на моей памяти не было, но от этого ни горячо, ни холодно. Медкнижку делают, некоторые штуки компенсируют, — опять же, по-хорошему это должны делать все работодатели. Проработав здесь долго (а при столь огромной текучке и год уже очень много) появляется опыт работы... Далее →✗ НедостаткиСначала мне казалось, что у меня уже тотально потекла крыша, раз работа в этой компании стала походить в моих глазах на жуткую секту. Оказалось, не потекла — начинаешь потом понимать, когда на любом новом/потенциально новом месте работы слышишь реакцию, сродни: «ах@@@, ты живой?» «и ты не сошёл с ума?» «боже, это же так жёстко..» «а, я туда тоже устраивался, да-да, никакой сльки я так и не получил, это стелят они хорошо» «ну, в принципе, я уважаю людей, которые вышли из секты и пришли работать». Последняя фраза звучала недавно от моей коллеги на новой работе, чьей подруге повезло ещё меньше, и та потеряла ребёнка, работая здесь, после чего и уволилась, — было очень жёстко и жестоко. Но да, когда люди слышат, где тебе довелось работать год, и когда эти люди бывалые в общепите, они в ужасе, и в первую очередь задаются вопросом, как ты не слетел с катушек (а ты слетел). Постоянная индексация заработной платы погоды не делает, если обратить своё внимание на инфляцию и ценообразование. Хотя, мне думается, портрет идеального сотрудника теремка не подразумевает собой вовлеченность в упомянутые темы и мировой рынок, курсы доллара с рублём, поиски более лучших альтернатив и более лучшей жизни для себя любимого.... Далее →
-
Ответ представителя компании
20.01.2025 19:56
Здравствуйте!
Благодарим Вас за отзыв. Мы ценим Ваше мнение и признательны за отмеченные положительные стороны. Однако нас беспокоит вторая часть Вашего отзыва, и мы хотели бы внести некоторые уточнения.
Что касается организации труда, то в «Теремке» мы придерживаемся принципа универсальности сотрудников. Это позволяет развивать разносторонние навыки и повышать гибкость в рабочем процессе. Мы постоянно оптимизируем систему распределения задач для эффективного обслуживания гостей, особенно в часы пик.
Условия труда - один из наших приоритетов. Мы активно работаем над улучшением рабочего пространства: реконструируем рестораны, совершенствуем комнаты отдыха и внедряем новые стандарты при открытии новых точек.
Атмосфера в коллективе - это то, над чем мы также постоянно работаем. Мы проводим тренинги по командообразованию и стрессоустойчивости, чтобы каждый чувствовал себя комфортно на рабочем месте.
Мы ценим каждого сотрудника и стремимся создать условия для продуктивной и приятной работы.
С уважением,
Служба персонала «Теремок»