Сыроварня ресторан: Проблемы с выплатой зарплаты и управлением

Начинаем с того, что на собеседовании вас встречает очень слабый HR, который не может качественно объяснить и ответить на вопросы о работе. Все очень пространственно. Далее, при выходе на стажировку, вы поймете, что вы в аду. 14−15 часовой рабочий день за копейки. Вы будете работать официантом, раннером, мойщицей и все это за сто рублей в час. Если вы достаточно смышленый, то сдадите огромное меню кухни и бара, не менее огромное меню сервиса менеджерам. Но вас никто не предупредит, что даже после этого, полноценно работая в зале и упариваясь, как лошадь, вы не будете получать ни почасовку официанта, ни процент от выручки. Все это будет идти управляющей и учредителям в карман. Позже вы узнаете, что ваши деньги вы будете получать только при официальном трудоустройстве. Когда вас устроят? Правильный вопрос: если. Не выплачивают зарплату всем, кто много спрашивает. Мне не выплатили деньги, основываясь на том, что я их покидаю. Про руководство я вообще хотел бы промолчать. Менеджер М. 20 лет девочка, не умеющая работать. Из-за пробелов в ее воспитании она считает, что может орать матом на официантов, называть их убогими. Отменяет такси поздно ночью, переносит с 2 часов ночи на 3, потому что ей показалось, что ты недостаточно замыл менаж. Управляющая и руководители такие же. Невозможно принять заказ, тебе орут в рацию, что ты никчемный, потому что на раздаче уже минуту стоит блюдо или за каким-то столом стоит полупустая тарелка..