Вилка Ложка: отзыв сотрудника

Во-первых, блюда всегда состоят из остатков вчерашней еды (что не продали всегда можно отправить в холодильник, не поставив при этом маркировку!). Выпечка может храниться в холодильнике и по 3 суток. Во-вторых, персонал пренебрегает простейшими санитарными нормами (утром повара не надевают перчатки и не переодеваются в форму, когда готовят блюда из вчерашних или позавчерашних остатков). Далее, качество блюд просто ужасное (зеленый лук для мяса уже вошел в привычку). Когда на стажировку приходит новый человек, выходцы из стран ближнего зарубежья (которых там большинство, многие даже не владеют русским языком на уровне 5-классника) начинают обсуждать его вместо того, чтобы помогать и освоиться в новом коллективе. До звания ресторана быстрого питания этой помойке еще очень далеко. Очень любят практиковать такую схему «сначала берут работников на стажировку, а потом через 3−4 дня говорят, что перезвонят и якобы сообщат о своем решении. Проще говоря, используют юных и наивных людей ради своей выгоды, не заплатив при этом ни копейки. На кухне нет даже питьевой воды для сотрудников. Хочешь пить — наливай из-под крана мутную воду, которой ноги мыть стыдно. Действительно, всё для людей. Думаю,... Далее →