Заповедник: отзыв сотрудника
Доброго времени суток!
Будучи в гневе пишу данный отзыв о недавно открывшемся ресторане на тополиной аллее — «Заповедник» (дочернее предприятие пивнухи «Пиватория»).
Никого не удивлю тем, что в ресторане не выплатили з/п почти все официантам, т.е. тем кто не был устроен в соответствии ТК РФ. При устройстве на работу обещали выплачивать з/п в оговоренные сроки, НО, когда дело дошло до «дня расплаты», сказали: «денег не получите, пока не сдадите бар». Ок, такая фраза встречается довольно часто в ресторанном бизнесе и у недобросовестных работодателей.
Стали сдавать бар, писать тесты. Некоторые из нас написали его ДВА раза на «хорошо», НО ответили, что все бы ничего, но нужно все же пересдать.
Четко прослеживается огромное нежелание платить заслуженную з/п и сколько раз так придется пересдавать-неизвестно.
При устройстве на работу и т.к. ресторан только открывался было большое кол-во желающих работать. Просили заполнять анкеты и т.д. Часть претендентов отсеялось, затем оставшихся стали мучить многочисленными тестами, связанных как раз с баром и ассортиментом пива и блюд. Чем вам не «сдать бар»???
На тот момент, пока работала в этом Заповеднике, начали принимать новых жертв-стажеров, хотя нас (первоначально принятых) был полный комплект.
Таким образом у меня появилось подозрение, что руководство данного заведения-Заповедника хочет дотянуть до лета, когда пойдет «сезон», заведение начнет окупаться, а пока, так сказать, «сократим-ка мы издержки» путем: приняли-уволили-не заплатили и т.д.
Прошу принять данный пост к сведению и не наступить на те же грабли, что и я. Пусть разорятся, [censored]
-
Что можно сказать про это заведение? Да ничего хорошего! Молодые люди, которые подумывают о работе там, не теряйте ваше время даром! Сам работал там официантом. Сперва вы пройдете кучу ненужных «собеседований», потом вы будете выходить на работу и в то же время писать всякие тесты и экзамены, да еще и ни один раз. Поработаете 1−2 недели и вас уволят! А зарплату не дадут, т.к официально вас не устроят, ибо устраивают они только менеджеров, барменов и кухню. Скажут вам, что вы были неофициально устроены и работали за чай! А на ваше место, за 4 дня до увольнения, возьмут еще десяток стажеров, которых так же выкинут через 2 недели! Далее →
-
✓ ПреимуществаЗаповедник стал моей первой работой в жизни. Мне очень понравилась система обучения на этапе стажировки и после аттестации. Работа сама по себе несложная. На этом наверное закончились преимущества. Далее →✗ НедостаткиУверена, зависит от точки, за всю мою работу я повидала только две, но как же они различаются, это кошмар. Если она находится в ТЦ — ну тут не повезло. Очень сильная текучка работников. Прям очень. Из-за этого зачастую даже сменщика здравого нет, приходится выдергивать сотрудников из других точек. Полгода из-за этого работаю больным, потому что банально некому работать. Поставки. Очень неравномерно. Всю неделю может каждый день прийти одна-две (не считая среды со складом), но в пятницу навалить штук 5. Класс. Обязанностей с десятерых на одного. И будь добр не допускать косяков) Да, штрафов нет, но списаний никто не отменял ;) Это больше всего убивает. Планы. Есть два важных плана, которые нужно выполнять для премии, к ним вопросов особо нет, не то чтобы легко выполняются, но если запарываться, то может и выполнишь и получишь свои 6 тыщ премии. Управляющие. Это /…/. Тут, конечно, дело удачи, но мне чё-то вообще не повезло. За всю мою работу их было 3, и я не знаю, может, у них конкурс на то, кто будет хуже, но каждая из них хлеще предыдущей… Каждый раз, выходя на выходной, просыпаешься утром с тонной сообщений, где до тебя... Далее →

