Итальянский дворик: отзыв сотрудника
Добрый день. Самое ужасное заведение, не ходите туда устраиваться. Руководство ужасное! Зарплату которую обещают никогда по факту не получите. Одни штрафы! За все. Не тратьте свое время на эту компанию. Деньги вы там не заработаете. Начальников больше чем работников. Если нормальная организация, то текучки не будет, а здесь постоянно требуются работники.
-
✓ ПреимуществаБерут работать почти всех, потому что задерживаться никто не хочет. Далее →✗ НедостаткиРаботать в ИД (на ост. Застава в 2018г) я пришла в 17 лет — моя первая «серьезная» работа после раздачи листовок. На тот момент я не осознавала, насколько мои права в этом месте нарушались. И сейчас я подробно расскажу, как именно, чтобы читатель не повторил моих ошибок. Начнем с обучения: оно будет длиться столько, сколько решит руководительница. Почему именно «решит»? Потому что от твоих навыков и умений зависеть особо ничего не будет — пройдет обучение только тот, кто хорошо лижет зад*ницу, да и просто понравился с самого начала. Если вы девушка, шансы понравиться снижаются. Обучать вас будет какой-нибудь старший менеджер зала (званий там много, это даже создает иллюзию карьерного роста), причем обучать максимально «на отвали». Информации много, и если ты никогда не работал до этого официантом, придется тяжко, ведь никакого плана или методичек вам не дадут. Если что-то не знаешь, будут предъявлять, поэтому расспрашивать нужно всех сотрудников ресторана, начиная от уборщика и заканчивая бухгалтером. Вытягивать эту информацию придётся клещем. Кто не знаком с перечнем необходимых знаний для работы офиком, повторяю — вам будет тяжело. И скорее всего вы пробудете помощником младшего помощника официанта очень долго. А помощник... Далее →
-
Прежде, чем устраиваться в данное заведение, прочитайте мой отзыв и подумайте сто раз, особенно, если вы новичок в сфере общепита. Я проработала всего около двух месяцев помощником официанта, хотела в скором времени уже стать непосредственно официантом, но мои нервы, в конечном итоге, просто не выдержали больше ни дня в этом дурдоме. 1.) Вы перерабатываете. Сильно. Мой рабочий день был около 12 часов, для ресторана это нормально, но я оставалась еще минимум на полтора часа, это время, конечно, не оплачивается, так еще и тебя подгоняют официанты и администраторы, чтобы ты быстрее убирал все, даже если ты один:) 2.) Коллектив. Просто отвратительный. Все официантки ужасные хабалки и деревенщины. Видно, как сильно они ненавидят свою работу и друг друга. Отношения внутри коллектива, я бы сказала, чуть ли не враждебные. От постоянного стресса они орут друг на друга, на помощников, выходят на перекуры постоянно. Надеюсь, хоть гостям в еду не плюют. Бедняжки-работяжки :) 3.) Маленькая зп. Помощники получают всего 1.000р за смену (т.е за ~13часов на ногах.) Еще есть чаевые. Около ста рублей, если повезет — 200, но ты сразу же тратишь их на такси. 4.) Такси в позднее время тебе... Далее →