Итальянский Дворик: отзыв сотрудника

Прежде, чем устраиваться в данное заведение, прочитайте мой отзыв и подумайте сто раз, особенно, если вы новичок в сфере общепита. Я проработала всего около двух месяцев помощником официанта, хотела в скором времени уже стать непосредственно официантом, но мои нервы, в конечном итоге, просто не выдержали больше ни дня в этом дурдоме.

1.) Вы перерабатываете. Сильно. Мой рабочий день был около 12 часов, для ресторана это нормально, но я оставалась еще минимум на полтора часа, это время, конечно, не оплачивается, так еще и тебя подгоняют официанты и администраторы, чтобы ты быстрее убирал все, даже если ты один:)

2.) Коллектив. Просто отвратительный. Все официантки ужасные хабалки и деревенщины. Видно, как сильно они ненавидят свою работу и друг друга. Отношения внутри коллектива, я бы сказала, чуть ли не враждебные. От постоянного стресса они орут друг на друга, на помощников, выходят на перекуры постоянно.

Надеюсь, хоть гостям в еду не плюют. Бедняжки-работяжки :)

3.) Маленькая зп. Помощники получают всего 1.000р за смену (т.е за ~13часов на ногах.) Еще есть чаевые. Около ста рублей, если повезет — 200, но ты сразу же тратишь их на такси.

4.) Такси в позднее время тебе оплачивают очень редко. Я работала на другом конце города, меня обещали перевести поближе, каждую неделю кормили завтраками, так и не перевели. Я тратила большие деньги на такси, даже если ехала с кем-то еще.

5.) Есть обеды для сотрудников, но спокойно покушать тебе никто не даст. Как только ты садишься за стол, тебя начинают дергать и звать на место.

Итог:

Даже если вы очень спокойный человек (собственно, как и я), нервы вам потреплют однозначно. За все время работы в этом аду я много раз срывалась и шла умываться и успокаиваться в туалет. Ненавижу кричать и грубить людям, но там приходилось.

Надеюсь у всех официантов все будет хорошо в жизни и они смогут позволить себе психотерапевта.