Кафе "Народная столовая": отзыв сотрудника

Самое главное, и наверное единственное достоинство, это аватарка управляющей. Любопытно посмотреть, рекомендую она там в ванной с бокалом вина. Весьма пикантно. Хе Хе Хе.

Как я работал в «Народной Столовой»! Открыл компьютер, набрал нужный слоган, Работа В УФЕ. И тут же полетели сотни объявлений. Так как по специальности я повар, смотрю где требуются поворв. Объявления одно заманчевее другого. И вдруг очень такое сладкое объявление, и зарплата выше чем у других, и график работы приемлемый. Пришёл на собеседование, Здрасте говорю, хочу у вас работать. Молодая девушка [А.] встретила меня, и объяснила, что работают они с с 6−30 до 20−00, надо просто готовить, что бы на раздаче были все блюда, так же если необходимо помогать на раздаче обслуживать гостей. Задача вроде не сложная и зарплата каждую неделю, опыт работы большой, работал в таких условиях… Ну в общем решил, выхожу на стажировку. Да кстати про стажировку, она оплачиваемая, если конечно останешся работать. Ну думаю вроде все справедливо, буду работать. Первый день стажировки. Работаю с основным поваром, задаю вопросы интересуюсь что да как. Объём работы, скажем мягко большой, но ведь ни кто и не говорил, что будет легко. Постараюсь рассказать и перечислить что входит в обязанности повара. Приготовление блюд: [С.] пять видов в среднем по десять литров, гарниров насчитал десять почти все сложные, кроме риса, гречки, пюре кортофельное, да ещё забыл утренние каши три, яичница. Мясные блюда даже боюсь ошибиться, ну конечно много всяких котлет которые вроде бы сунул в парик и готово, но за всем надо приглядывать. Все эти изыски делает один повар, причём время подачи блюд ограничено и ты должен к 8−00 заполнить раздачу на треть, а к девяти полностью. Первый мой день под присмотром местного повар былне прост. Первое я не увидел на кухне ни одного стула или табуретки, то есть за тринадцать с половиной часов работы присесть не получиться, ну я не знаю, понимаю что живем при капитализие, и работодатель в праве выдвигать свои условия работы, а нам остается только соглашаться если хочешь, или не соглашаться. Ну мы же живем в государстве, где есть минтруда, роспотребнадзор, прукуратура. Наверное есть нормативы, сколько можно эксплуатировть граждан России, сколько часов по КЗОТУ можно работать на ногах, какие доплаты и льготы за это пологаются. Но тут большой вопрос к государственным органам, которые наверное забыли свою проверосные функции. Ну мы сами хороши. нет что бы пойти да письменно изложить, что да как. [П.] сколько сможем, превращая себя в быдло с которым не считаются. Сейчас конечно такое сплошь и рядом, эти новые хозяева, которые из [censored] да в князи, они плюют на людей, на нас с вами плюют, а мы утираемся и пашем пашем пашем. Ну да я отвлекся. Работаю я значит первый день время вроде к обеду, намекаю повару про поесть, выясняю следущее, что поеть можно, но это платно, правда со скидкой. Ел я довольно скромно, но за три дня как мне потом выставили счет наел на пятьсот рублей. В общем ни присесть ни пожрать, работайте уважаемые коллеги пока не состаритесь и не умрете. Ну вот такая у нас в городе есть сеть народных столовых.