Ресторан "Fish & Roll": отзыв сотрудника
Странно, что еще никто не написал об этом омерзительном месте. У начальства семь пятниц на неделе. Сначала говорят одно, потом другое, потом еще что-либо. В общем, определиться не могут даже в том, чего хотят сами.
К персоналу относятся хуже, чем к скоту идущему на убой. Никакого уважения или субординации. Могут послать на матах и это будет само собой разумеющимся. Зарплата здесь — это вообще что-то интересное. Никаких доплат за переработку, никаких премий или поощрений. Задержки выплат з.п. просто бешеные.
О выплате денег уволившимся вообще не может быть речи. Некоторым не заплатили еще с сентября. Поощрений никаких, зато дичайшие штрафы неизвестно за что. Питание персонала только в определенное время и то, если кухня приготовит, а то могут и забыть вовсе. Условия труда тоже никакие. Нет половины оборудования как на кухне, так и в баре. Продукты кухни хранятся на складе кег соседствующего пивного магазина. В баре один единственный мелкий холодильник, где все понапихано и хранится в куче, игнорируя правила товарного соседства. И кухне и бару не хватает посуды — начальству на это плевать. О больничном тут тоже не может быть и речи. И о том, что бы заболевший лечился дома — в том же числе.
Работать заставляют сутками (бывали случаи работали и по двое суток), в случае если не хватает персонала (а его тут сильно не хватает).
в общем не ищите здесь денег. Сколько бы вам не наобещали — не выплатят ничего!

- 👉 Работа в РЕСТОРАН FISH & ROLL в Новосибирске (2 отзыва) →
- 🏙️ Работа в Новосибирске (8138 отзывов) →
-
в это заведение я пришла еще до его открытия — меня пригласили на должность бармена, найдя резюме на сайте. После прохождения собеседования выяснилось, что у заведения еще совсем не готово меню и нет никакой карты бара. Попросили помочь с ее составлением, а так же — с составлением карты коктейлей и ТК. Сказали, что все это оплатят. Акей. Сделала. Вроде бы, всё было нормально. открылись, начали работать. Дальше начался цирк. В связи с тем, что не набрали достаточное количество барменов (а точнее, не набрали их вовсе, кроме меня и мальчика без опыта, которого уволили через неделю, даже не рассчитав), я могла прийти на работу в 9 утра, и уехать в 4 часа утра следующего дня (заведение круглосуточное). Так же было и с кухней. Ребята работали по двое (!) суток. Далее начальство, в лице директора Архипова Максима Николаевича (весьма непостоянного в своих решениях и настроениях, а так же-очень грубого [мог спокойно «протащить» на матах не угодившего сотрудника] и некомпетентного) решило, что у нас официанты слишком много зарабатывают (1000 рэ за смену в 12 часов) и урезало им з.п. до половины. Естественно, уволились сразу практически все. И тут начался ад. Меня попросили (так как я знала стандарты обслуживания гостей) выйти в зал еще и за официанта, обещав заплатить... Далее →