русские блины: Ужасные условия труда

График 3/3 12 часов, фактически 13, 13.5. Постоянно просят заместить кого-то, перемещают с точки на точку, предлагая подённую оплату в день замещения. Камера на рабочем месте 24 ч., как итог такого видеонаблюдения — постоянное давление со стороны руководителей, нововведения типа «работай без пересменки, по камере всё видно», нет выделенного времени для обеда. Вот это выводило меня больше всего, хотите верьте, хотите нет: мне нужны не дополнительные 800−1200 рублей, а спокойный обед. Сама структура распределения обязанностей времён до великого потопа. Тебя назначают единолично ответственным за точку на время смены. Продавец-кассир фактически: Продавец-кассир, блинопёк, уборщик и мини-товаровед с постоянным счётом-пересчётом единиц хоз. товаров и ингредиентов блинов, заполнением бумаг для отчётности, инвентаризациями перед началом и окончанием смены. Спрос с одного человека за всё хозяйство. Есть продавцы, работающие 10 и 10+ лет, зарплату им, видимо, почти не повышают за выслугу, потому что одна из опытных продавщиц работала 5 дневку по 12 (!) часов, когда я там был, только чтобы заработать нужную сумму. Что у них не отнять, это своевременная выплата зарплаты и всяких издержек — это... Далее →