Ташир пицца: Неоплаченные часы и увольнение по угрозе

Доброго времени суток! Речь пойдет о работе в сети ресторанов общественного питания «Ташир пицца» и руководстве. Устроилась в конце октября в ТРК Семья, при трудоустройстве на кассира-раздатчика обговаривался график работы 3/3 с 10−22, что, в принципе, меня и устроило. По обязанностям тоже ничего сложного. Стажируясь несколько дней, выяснялось, что в штате огромная нехватка кадров, и ни о каком графике речи быть не может. И такое практикуется у них уже продолжительное время (по рассказам других, уже бывших, коллег). В общей сложности проработала я там 2 недели, из которых 11 дней были мои рабочие смены (вот тебе и график 3/3). К слову, и работала не с 10 утра, а большинство смен с обеда. Почему? Да потому что у них, как оказалось, должен быть работник, который выходит с обеда; при трудоустройстве об этом сказано не было. Нашли дурочку и поставили меня. Тем временем я думала, что это как стажировочно-учебные дни и молчала. То ли ты одна будешь работать 18−21 день меньшее количество часов за ту же заплату, или любимчики 15 дней за стандартное количество часов и ту же зарплату, разница в количестве дней. Как работают остальные и какой график у них? Да никакой, работают сколько захотят, до усталости, выходные плавающие; отработал 7−8 дней, захотел 3 выходных, получишь 1 или 2. В один из дней решила подойти к управляющему (директору) ресторана с вопросом о нормализации графика, спокойно, без агрессии, на что получила такой ответ, цитирую: «Тебе сколько лет? Ты уже взрослая, сама прекрасно должна понимать и видеть, что нехватка кадров, ничего поделать не могу, ты ко мне с такой претензией (то есть вопрос о графике, это претензия?!) не подходи, иначе я буду с тобой общаться тоже с претензиями, я по жизни вспыльчивый человек, и при разговоре с тобой пытаюсь себя сдерживать». В кабинете я доказывала, что график с обеда = больше отработанных дней и т.п. (писала выше). Ни администратору (женщине), ни управляющему доказать не удалось, оба в кабинете меня отчитывали как ребенка. Еще раз про количество человек в смене: двое приходят с утра (к 10), третий к обеду; если людей не хватает — значит, остаетесь вдвоем. Вы спросите, почему вы с другими сотрудниками не чередовались, чтобы было равенство по часам? Потому что каждый хочет отработать больше часов и меньше дней, вот и весь ответ. После разговора с директором и админом на следующий день прихожу на смену с утра и вижу картину: вместо должных 2 человек пришло 4! Это уже говорит о неориентированности и халатности руководства: выходит, кто хочет и когда хочет (опять же борьба про количество часов). И меня, как уже блудного сотрудника, который возмущается и не умеет молча работать, начали выгонять домой. Причем администратор ко мне обратилась: «Ты что тут делаешь? Иди домой, у тебя выходной». Никто меня не предупредил о выходном, да и слово «предупреждать» у них не практикуется. К слову, это начинался мой 7-й рабочий день подряд. Я, потратив свое время на проезд и деньги, отказала и сказала, что доработаю этот день. Администратор решила сделать по-другому: пытаясь выгнать меня с работы, начала подговаривать других сотрудников, чтобы меня не подпускали к работе. Услышав это, я подошла к ней и предупредила о том, что если мне не засчитают часы за сегодняшний день, то пойду в трудовую инспекцию. Администратор передает мои слова управляющему (директору) ресторана; тот на всех парах приезжает, подходит ко мне и говорит: «Ты нам трудовой инспекцией не угрожай, прежде чем что-то говорить, нужно сначала подумать, ты уволена, и чтобы здесь я тебя больше не видел». К слову, трудовой договор со мной заключен и подписан не был. Факт трудовых отношений можно подтвердить записью с камер и прослушкой, либо же у меня остались переписки с одной из коллег и администратора (см. ниже). Напоследок управляющий Г.Г. пригрозил, что если бы меня оформил, то уволил по статье (какой, естественно, не сказал, потому что не по какой и это один из видов давления, чтобы сотрудника быстрее уволить). Расчет при увольнении произведен тоже не был, мол «приходи через месяц». Почему через месяц? И вот прошел месяц, за это время я обратилась в трудовую инспекцию, в которой мне отказали и направили в суд или прокуратуру. Обратилась в прокуратуру Советского района, выяснилось, что руководство теперь и вовсе оспаривает факт трудовых отношений, направили в прокуратуру РБ и суд. Вывод: я даже не назову это индивидуальным трудовым спором/конфликтом, даже не знаю что это, и весомых причин для увольнения тоже не вижу. Отработала на честном слове. Сумма задолженности в районе 10к с копейками, не много, не мало, но хоть какие-то деньги. Очень важно, что думаете по этому поводу.