Чайникофф: отзыв сотрудника
На собеседовании всё было отлично, так как люди им сейчас требуются (в декабре–январе были какие-то массовые уходы людей в связи с временной переменой в политике компании), то кандидатов было много. Как писали ниже, во время двухдневного обучения учили заворачивать столовые приборы, складывать салфетки и т. д. Зарплата стажёра — 65 р/час, после сдачи теста по памятке (где написано, из чего что состоит) и готовки капучино можно перейти «выше» и получать 110 р/час. Как выяснилось уже при уходе (на обучении этого не сказали, правда, никто и не спрашивал), стажёрам ничего не оплачивается до сдачи теста. Вот так, можно поработать день, два или пять, по 11 часов стоя на ногах (с двумя перерывами по 20 минут) в дневную смену или по 13 часов в ночную (с двумя перерывами по 30 минут), а потом решить, что не твоё, и уйти, и никто эти дни не оплатит. Хотя казалось бы — я работала, разносила блюда и напитки, помогала в баре. Какого?.. К слову, о работе в баре — медкнижку просят оформить не сразу, так что стажёры могут чем-то болеть, а посетители об этом не узнают. Но в остальном с санитарными нормами всё отлично: вытащенное из морозилки отмечают на листе (дату), залежавшееся выкидывают, руками ничего не трогают и т. д. В общем, чтобы не работать бесплатно, советую определиться с работой в первый же стажировочный день.
-
Даже не знаешь с чего начать, когда говоришь о минусах «чайника». Начать можно с самого безобидного — ставки (дада, не удивляйтесь). Когда пришла я, у бармена одной звезды (категория оценки работы бармена) была ставка 100 р/час, если план выручки выполнен 120 р/час. Поскольку люди не тупицы, они не заходят сюда, соответственно выручки нет и работаешь за полные гроши. Потом ставку подняли, и она зависела от часов работы для барменов двух и трёх звёзд (так же * начали получать целый процент от выручки вместо его половины). Классическая ставка стала 120 р/час. Ну и конечно, прекрасный директор (о нём отдельно) решил, что понизив ставку обратно, люди начнут с энтузиазмом стараться, о том, что это ошибка тоже позже Старшие менеджеры. Их трое, называть имён не буду. С ними можно нормально общаться, но видимо, когда их начинают дрючить, они становятся настоящими [censored] особенно две из них, если работать в компании, то по глазам менеджера сразу можно понять в каком настроении старший, и кто вообще к вам пришёл: А., Е. или О. Эти прекрасные дамы уничтожат вас за всё подряд, если их настроение не особо удовлетворительное. Поставить менеджеру неоплат за то, что нет расстановки... Далее →💬1 комментарий
-
-Директор [М.] вечно недовольный и самовлюбленный -Шапка старших менеджеров, которая под директором, тоже вечно недовольные и агрессивные -Плохие условия труда из-за бесконечных штрафов, вплоть до неоплаченных смен -Ставка за час всегда прыгает, то повышают, то понижают. Никакой стабильности -Ужаснейшнее отношения шапки начальства к барменам -Чайникофф считается кофейней, однако все вырчуки идут за счет пива, в первую очередь — «Кофейня» 24 часа, изза чего смены по 11 днем и 13 ночью часов, за которые тебе особо нельзя посидеть — На некоторых точках (в основном в старых зданиях) бегают тараканы — Некоторые мойщицы ака повар на стафф ака уборщицы агрессивно себя ведут, тк работают без выходных — Отправляют на другие точки, без твоего ведома (всегда) — Заставляют раздавать флаеры перед входом в ужасном вырвиглазном зеленом жилете. (в дни, когда нет посетителей, однако это не помогает никогда) — Градация зарплаты звездами на бейджах, которые выдают неопытным сотрудникам за выходы в его выходные, праздники и т. д. И также легко снимают за мизерные проступки и ошибки — Обещание в двойной ставке в нг, но благодаря штрафам снимания этой двойной ставки и т. д. — Тк текучка большая, берут на работу не самых приятных людей. — Начальство не возьмет... Далее →