Ginza Project: отзыв сотрудника

Я работала в зале одного из ресторанов. Да отчасти, есть правдивые ниже отзывы, но те кто много лет работает по Гинза, знает что зависит от ресторана. Есть реально сложные управляющие, прям неадекватные, а есть люди с которыми ты будешь работать много и тебе будет комфортно. Есть те кто будет нагибать по деньгам, а есть те кто никогда не поскупится на премию. И такие есть. Да, сложно, нервов много, но представьте какие огромные рестораны у Гинзы и как сами гости привыкли к сервису Гинзы. Есть возможность расти. Сама лично пришла лет пять офиком, выросла до упр залом. Но Гинза меняется, и сейчас для компании очень сложные времена. многие ушли и уходят. Ушла [С.] [Х.] отдел персонала, шеф повара, офики, Менеджеры, многие не выдержали пандемию, тк почти все сидели без оплаты. я тоже в поисках, сложно уйти из ресторанов, прощупываю другие сферы. Кстати, обидно за заказной отзыв на [Э.] Лучший hr, Гинза много потеряла с её уходом. Насчёт других отзывов: всегда надо делить: кого-то обидели, это есть в Гинза, нон-стоп и в других компаниях тоже. Не всякий сможет тутработать. Нужен наверноетпкой немного пофигистский подход к критике. Иначе, очень нелегко. А вообще, я благодарна тому, что столько лет тут работала. И думаю очень многие тоже вспомнят не только плохое, но и хорошее: возможность заработать, друзей, знания о сервисе, хорошие знакомые в виде гостей и пр

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 38250

 

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

  • 18.11.2023 Санкт-Петербургкоординатор доставки
    ✓ Преимущества
    Более-менее достойная зп Далее →
    ✗ Недостатки
    Откликнулась на вакансию «координатор доставки» в Стейк by steak в Галерее (СПб), позвонила девушка HR, предложила в этот же день прийти на стажировку, которая займет 30−40 минут. По приходе меня отвели к какой-то очень тесной каморке, огороженной ширмой от основного зала ресторана. Девушка, которая там сидела, понятия не имела, что кто-то должен был подойти. Очень бегло и быстро показала принцип работы, спросила, работала ли я где-то раньше, удивилась, когда я предположила, что мне предлагают официальное трудоустройство. Сказала, что заказов очень мало, большую часть времени на работе она ничем не занимается, то есть процент от продаж абсолютно никакой роли не играет (это было указано в описании вакансии в качестве преимущества). Питание вычитается из зарплаты по себестоимости. Как она сказала, сырники, которые по меню стоят 500 рублей, по факту получаются около 50, за смену из зарплаты вычитается около 100−150 рублей. Сказала, что нужно будет учить меню и сдавать какие-то экзамены, что очень интересно, учитывая, что никакой договор я не подписываю и по факту ничего им не должна так же, как они мне. В целом, возникает логичный вопрос, какое количество сотрудников в этом ресторане вообще устроены официально и имеют медкнижку, особенно,... Далее →
  • 03.11.2023 Санкт-Петербургофициант
    ✓ Преимущества
    Красивый интерьер Далее →
    ✗ Недостатки
    Хотите там работать, будьте готовы, что вышестоящие будут об вас вытирать ноги. Менеджер сопливый пришла, задала тупые вопросы. Обвинила в незнании каких-то вещей. Взяла резюме и пошла с официантами над ним угорать. Я просто в шоке сидела. Люди без субординации и мозгов, видимо. Может, ты там и работаешь, что как адекватный человек ты явно не состоялась. Далее →