KFC - Ростикс: Низкая зарплата и плохие условия труда

Из достоинств могу выделить: расположение, корпоративную культуру. До 2023 года достоинств было сильно больше, такие как: скидка 25 сотрудникам, премии, развитие, обеды, дополнительные плюшки (неденежные премии), система признаний позже ставшая онлайн-платформой.

Убрали скидку, промежуточные должности между обычным рядовым сотрудником одной позиции (уровняв по ставке стажеров только сдавших сертификацию и ребят, обученных везде и пахавших годами) и менеджером.

Система признаний плохо проработана, унижает сотрудников и к концу первого года работы не оставит от вашей самооценки вообще ничего (если вы не любимчик руководства). Также о признаниях: штука крутая, в ресторанах, где руководству не наплевать на сотрудников, она реально работает, но попасть в такой коллектив, как выиграть в шахматы со смертью. Сюда же про чемпионаты и командировки в другие города: сие могло бы уйти в достоинства, но, к сожалению, внутренние чемпионаты плохо организованы, а в командировки отправляют «не угодных». Без принуждения, естественно, все по желанию, но реально хороших рабов не отпустят, хоть на коленях умоляй.

Но это так, организационные мелочи; идея хорошая — реализация .

Лютая нехватка сотрудников, которую ты будешь компенсировать своим здоровьем, и тебе за это не доплатят.

Зарплата очень низкая, чтобы получать от 50к, надо пахать от 250 часов. Переработки, разгрузки, гости, покупающие срй кофе за шестидесят рублей и орущие тебе в лицо, что ты обслуга. О, а таких невероятное множество. Истории о том, что сотрудники хамят гостям — фарс, распиаренный как раз теми людьми, которые и ходят только поругаться. Стоит просто посмотреть в глаза и сообщить о некорректном поведении — можешь получить и в лицо (было). Стоят в телефонах, пока ты орешь, срывая голос, их номер заказа, а потом орут через 20 минут, что так долго, и пишут жалобы, что им отдали все холодное.

Отработать более 10ти часов в соло на позиции — норма, еще и не факт, что придет сотрудник заменить тебя.

Аутсорс обнаглевшие, опоздания от 20 минут до 5 часов — да хоть каждый день. Берут сверх положенных обедов, уходят вместо 30 минут на полтора часа, делаешь им замечания, а в ответ — «ЗА кассой СВОЕЙ следи», хотя в твои непосредственные обязанности как раз таки входит контроль качества.)) Руководство ничего с этим не делает — заменить некем, они наглеют еще больше. Берут всех, даже ребят, не знающих русский и английский совершенно, и требуют еще и обучать их. На производстве +35, бегаешь, таскаешь коробки по 20 кг, иногда и больше, и всем будет плевать, даже если ты девочка 150 ростом и весом 45 кг.

А вот тут уже личная обида: карьерный рост, которым они так бахвалятся, это игра на выживание — либо ты понравишься заместителю директора и директору, либо умрешь. Сначала ты бегаешь за ними, чтобы тебя начали обучать на других позициях, потом бегаешь за повышением на инструктора. В какой-то момент зашь так, что тебя, о чудо, начнут нехотя развивать, и ты будешь ползать на коленях, чтобы получить дату следующего тренинга, а потом тебя пошлют куда подальше со словами «сама назначу», забивают на тебя, и когда ты собираешься уволиться, начинается «ну ты же в отказную, вот я и не настаиваю». Начинаешь решать вопросы карьеры с директором, зам будет вставлять палки: «говорит, не хочет», а ты потом удивляешься, ведь таких разговоров не было вообще.

Самая прелесть, когда ты узнаешь, какие сплетни и какого действительно мнения о тебе распускают эти вышестоящие, в должности, ребятки за твоей спиной. Еще более круто, когда в твоей личной жизни происходит наконец-то что-то положительное, а они опять же за спиной начинают вмешиваться. А все потому, что ты удобный там, где работаешь, и если ты уйдешь со своей должности, им придется работать самим.

Но встречаются реально классные коллективы менеджеров, вот только чаще всего они работают в труднодоступных для тебя ресторанах.

Компания с каждым нововведением усложняет и без того *нутую работу.

Не наша вина, что у компании кадровый голод, но заплатить за это почему-то пришлось реально классным ребятам своим здоровьем..