One Price Coffee: Невозможность выполнения обязанностей, штрафы, выгорание
Более-менее адекватный коллектив, бесплатная еда (списанная), бесплатный кофе (два раза за смену 16 часов), опыт.
Недостатки:Выгорание, панические атаки, нервные срывы, проблемы со здоровьем (в виде отёков, набранных кг, отваливающихся конечностей) — вот далеко не полный список того, что вы получаете в придачу к штрафам за отклонения от скрипта.
1. И раз уж пошла такая пляска, скрипт — огромный список доп. предложений, который нужно озвучить каждому гостю и умудриться не получить от них же словесный понос в свою сторону. Нахрена тратить 5 минут на зачитывание километрового текста каждому клиенту? Когда следом очередь из 15 человек и каждого нужно обслужить за три минуты. Кстати, некоторые из этой очереди уходят, потому что не хотят ждать триста лет, пока их обслужат. А потом тебе в чате прилетают вопросы в стиле: «почему гости ушли?». Действительно, почему же?
Жаль не заставляли догонять каждого ушедшего и слёзно умолять вернуться.
2. Кстати, бариста вы работать не будете. Вы будете работать грузчиком, приемщиком, уборщицей, кладовщиком, фотографом, мастером по ремонту, психологом, охранником, посудомойщиком, хранителем очага, единорогом — кем угодно, но не бариста. Список обязанностей растёт в геометрической прогрессии, кстати, денег в зарплатном конверте у вас не прибавляется.
3. Фотоотчёты каждый час — норма. И не важно, что за этот час ты успел подышать 2 минуты, остальное время был занят другими «сверхважными» задачами, а между этим варил кофе.
Я устал уже даже писать обо всех недостатках данной организации, но думаю и так всё понятно.
Если у вас затяжная клиническая депрессия — эта работа для вас. Поверьте, на депрессию у вас не будет и одной свободной секунды. В крайнем случае можно повеситься прямо там на люстре.
Если же вы здоровый человек во всех отношениях, будьте уверены, что здоровым вы оттуда не уйдёте.
-
✓ Преимуществареальный свободный график работы, коллектив который научит и поддержит, центр обучения для сотрудников который расскажет всю теорию про кофе для расширения кругозора и освоите практику + базу. Далее →✗ НедостаткиСередина 2026 года: отношение руководства к сотрудникам. Лично мне было непонятно, зачем предлагать свободный график работы, а потом самовольно ставить рабочий день, не уточнив, были ли планы в этот день или нет. Доход: 300 р/час за 8 или 14 часов. Для повышения ставки, как мне говорил менеджер, на целых двадцать рублей нужно сдать аттестацию, которую сдают с первого раза единицы. Со слов сотрудника, который работает чуть больше года, это нужно делать под присмотром очень опытного бариста, который будет тебя корректировать при съемке видео и загрузке на сайт. Кстати, на водительское удостоверение сдать проще, чем аттестацию в этой конторе… сами знаете кого, и толку будет намного больше. А, еще забыл уточнить момент забавный: оплата больничного мне пришла спустя пару месяцев после того, как я уволился. Условия труда. За 8 ч работы — вы имеете право выпить классический напиток 0.2 (латте, капуччино, эспрессо, флэт), а погрызть — за свой счет по фулл прайсу. За целых 14 ч работы — вам предложат еще разочек взять классический напиток 0.2, и да, желательно приносить свою... Далее →
-
✓ ПреимуществаЗачастую свой график регулируешь сам Далее →✗ НедостаткиНеадекватные требования со стороны руководства, неуважительное общение и отношение к сотрудникам. Абсолютное отсутствие понимания работы в общепите у вышестоящих должностей. Тыкали штрафами не по факту, заставляли делать то, что делать не обязан, а если не выполнял приказ как раб — получал тонну негатива. Просят принимать поставки, при этом не предоставляя нормальную тележку, которая удержит вес коробок. Требовали ездить во время рабочей смены в жару на другие точки, дабы привезти оттуда недостающие на точке позиции, а в ответ на отказ получал обвинения в том, что я ужасный сотрудник. Могут спокойно дергать в свои выходные как поставщики, у которых откуда-то твой номер, так и начальство, которые вместо выполнения своих должностных обязанностей требуют с тебя выйти в свой выходной из-за недостатка кадров, съездить на другую точку (не важно, как ты будешь добираться и сколько ты на это потратишь). Требуют работать в одно лицо, когда по факту на точке должны находиться минимум двое. Короче, дикие переработки, отсутствие компетенции, халатность и неуважение к сотрудникам со стороны руководства, смешные истории с зарплатой, тыканье головой в штрафы, ужасные условия труда и требование выполнять море чужой работы. Не идите сюда никогда, или как минимум заранее проконсультируйтесь с кем-то по поводу своего управляющего... Далее →