Вивецца: Вивеца, Vivezza. Не рекомендую

#vivezza #вивецца #вивецца #мытищи

Не планировал оставлять отзыв, но поступок управляющего спустя месяц не оставил выбора. Не рекомендую идти туда работать. Работал 6 месяцев су-шефом, 6 месяцев за ту же зп выполнял функции шефа.

Оформляют официально, но на минимальную сумму, исключительно для отвода налогов. Остальная система расчёта сделана по отработанным часам, но управляющий по настроению может урезать часы. Много обещаний наладить работу по разным аспектам, по факту ничего не налаживается, могут лишить части неофициального дохода за недостачи. Больничные выплачивают только официальный (рассчитанный из минимального оклада). Уровень заработной платы озвучивает один, а по факту с вас будут вычитать 13% НДФЛ, мотивируя тем, что это накопительный фонд на ваш отпуск. Соответственно отпуск оплачивается только официальный, если вы не отчисляете управляющему 13% с заработной платы ежемесячно. Собственник бизнеса замечательный человек, но прислушивается только к мнению управляющего. А вся схема с выплатами и заработной платой встроена именно им. Управление рестораном и решение любого вопроса зависит от настроения управляющего. Это официальный отзыв. А теперь простым языком: отработал почти год в заведении 6 месяцев за су-шефа, 6 месяцев (после того как уволили шефа) выполнял все функции совмещая работу двух сотрудников, свою и уволенного за некомпетентность шефа. С горем пополам наладили учёт, в январе недостача была 3, 9 млн. В июле свёл всё к 0, 8% от выручки. Из плюсов очень хороший коллектив, который собрал. Много наладили, многому научили коллектив, когда пришёл туда, там ни маркировок, ни сроков хранения, ни ротации, ничего не было, не говоря уже о корректных ТТК. За 6 месяцев навёл порядок на кухне совместно с бренд-шефом коллективом кухни (единственный плюс этого заведения) за 6 месяцев навели порядок в остальном. Ушёл в отпуск, перед которым работал без выходных, так как неоформленным отпуск не оплачивался. Пришёл и получил по факту половину зп, урезанные часы и лишение премии, просто по настроению управляющего а.в.г. Когда уходил, договорились с брендом разойтись по-человечески, снял инвенту, свёл её насколько мог, получил урезанную зп и ушёл. А обстоятельства описанные выше очень простые, будущий работодатель запросил рекомендацию через телефон, который был указан на сайте. Управляющий сообщил, что я не исполнял обязанности, не считал инвенту и не сводил её.