Додо Пицца: Ужасные условия труда и рабство

Бесплатно кормят, развозят персонал после 23−00

Добрый день! Хотелось бы немного рассказать про устройство на работу в пиццерию «Додо пицца». Еще даже не устроившись в это заведение, я понял, что условия труда там, мягко говоря, «не очень». Сейчас объясню, почему же я сделал такие выводы. Итак, давайте рассмотрим такую ситуацию: я повар-самоучка, за плечами более пяти лет работы на кухне, за это время достиг неплохого ресторанного уровня, но по семейным обстоятельствам мне пришлось уйти из общепита на 2.5 года. И вот я снова решаюсь вернуться в свою стихию, получать удовольствие от работы, так как я довольно вкусно готовлю и мне нравится это делать. Ну так вот, как-то шарясь по просторам известного сайта объявлений, я наткнулся на вакансию пиццером

в компании «Додо». Объявление меня очень заинтересовало, так как там было довольно неплохо расписано про условия труда и достойную з. п., соответственно я откликнулся на объявление. На следующий день мне перезвонили и назначили дату и время собеседования. Так как пиццерия в нашем городе еще не открылась, собеседование проходило в онлайн-режиме посредством мессенджера Viber. Будущая управляющая вызвала меня по видео, и собеседование началось. Сначала меня спрашивали про мой опыт работы, про то, откуда я знаком с их пиццерией и пробовал ли я когда-либо их продукцию. Затем поступил такой вопрос: какую сумму вы хотели бы зарабатывать в нашей компании? На что я ответил 40 тысяч рублей. От такого ответа управляющая поверглась в шок, сказала, что такую сумму будет очень сложно заработать, хотя в объявлении было указано, что зарплата от 35 000 до 55 000. Видимо, это на какой-то другой должности такие зарплаты.

После я задал несколько интересующих меня вопросов, на которые получил удовлетворяющие мой интерес ответы. Итак, что же я узнал о работе в «Додо» и почему я отказался у них работать? Работа в этой организации — это сущее рабство! Курить у них нельзя, они за ЗОЖ, как мне сказали. Сам я недавно бросил эту пагубную привычку, и меня это не затронуло никак. Далее: выходить на улицу нельзя, за рабочую смену всего один перерыв на обед 30 минут. Только вдумайтесь: рабочая смена, к примеру, 10 часов, и все эти 10 часов вы на ногах и что-то делаете, и у вас только 30 минут, чтобы 1 раз поесть и просто присесть. Кстати, персонал там кормят, ну хоть какой-то плюс. Кроме единственного перерыва нет больше никаких перекуров, попить чай и просто даже присесть нельзя, если заказов нет, нужно просто без остановки что-то делать, как робот. Обязанностей у работника пиццерии уйма — ты делаешь абсолютно все! Готовишь, делаешь заготовки, моешь посуду, полы, туалет… Да, вы не ослышались: именно туалет! Для меня это вообще шок! Неужели нельзя нанять уборщицу? Почему я должен драить полы и туалет? Я хочу работать поваром, а не уборщицей, для меня это дико. Еще у них очень интересная система карьерного роста: сначала нелегал-стажер с тарифом 100 рублей в час, нелегал, потому что стажеров официально не трудоустраивают. Стажировка до двух месяцев, потом экзамены устные и практические. Если повезет, сдаешь экзамены, и вуаля, ты кандидат — ставка уже 110 рублей. Что за должность такая кандидат, мне непонятно до сих пор, так как обязанности все те же — от мытья туалета до приготовления пиццы. Если все же удается стать пиццером, ставка вырастает до 125 рублей в час, но обязанности опять все те же. Если ваша пиццерия проходит все проверки, тайных покупателей и прочую сетевую лабуду, и ты стал лучшим работником, тебе начисляют премию 35 рублей к тарифной ставке за все отработанные часы в месяце. Неплохо звучит, но мне кажется, что это невозможно. График обещают любой, удобный для вас, но при этом нельзя брать выходные в субботу, воскресенье и праздничные дни. После 23−00 развозят по домам. Еще один фетиш этой конторы: ты работаешь на онлайн-камеру, любой человек может зайти на сайт пиццерии и посмотреть, как ты работаешь.

Подведу итог: работа в «Додо» — сущий ад, в котором физически невозможно зарабатывать обещанные 35−55 тысяч рублей. Адский труд — все сотрудники делают все, нельзя сидеть, курить, выходить на улицу, пить чай. В общем, не ходите работать в ДОДО.