Дрим Гранд: Нет и не может быть развития
Заработная плата в конце дня. Бесплатное питание для штата.
Недостатки:Не советую никому работу в ресторации «Сундук» по множеству причин:
1. Заработная плата фиксированная, но количество часов нет. Гостей нет — отпускают домой. Могут позвонить в субботу в 9 вечера и сказать, что воскресенье выходной.
2. Очень холодно, подвальное помещение.
3. Работа с продуктами очень низкого качества, что влияет на качество изготавливаемой продукции.
4. Фаршировки. Курица и щука.
5. Хозяева пытаются сэкономить буквально на всем.
Если вы молодой и амбициозный, то держитесь стороной этого заведения, нет никакого развития и будущего тоже нет. Сплошная деградация в попытках улучшить и приготовить «кашу из топора». Бесконечная переработка гнили и просрочки. Не совру, сказав, что это самое худшее место, где я работал.
- 👉 Работа в ДРИМ ГРАНД в Минске (3 отзыва) →
- ❓ Стоит ли работать в ДРИМ ГРАНД поваром? →
- 👨🍳 Отзывы о работе поваром в Минске (20 отзывов) →
- 🏙️ Работа в Минске (4880 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаИх просто нет. Далее →✗ НедостаткиЭто самая настоящая помойка. Откуда там люди и почему они ходят туда — настоящая загадка. Все как в 90-х, пытаются обобрать каждого гостя до нитки. Недовесы, с рынка привозят все гнилое и уцененное. Вина — все пережитки с банкетов, водка — так же. Работать в таком месте — это не уважать себя. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх просто нет Далее →✗ НедостаткиВ телеграмме в группе «общепит» нашла подработку на 2 дня. Уже несколько дней не могу подумать о чем-то другом, потому что это просто ужас. В таких условиях за 22 года своего опыта не была никогда. Нет разделения горячего цеха и холодного — это все ты один. Продукты самого низкого качества. Например: не сыр, а сырный продукт — везде сыра там просто нет. Колбаса — бессортовая, ветчина — балерон. Мясо с подходящим сроком годности, со скидкой 20%. Помидоры — отдали на рынке ящики с гнилью, перебрать, сделать салаты и соус. [С.] 10% жирности. Огромные недовесы блюд. На банкет нужно было сделать 16! отбивных, мне выдали 2 коробочки курицы. Нужно было сделать 4 порции сельди с луком — дали одну пачку сельди 250 грамм. В это время директор варил морс из пакета клюквы на 20 литров и закрашивал все это чаем каркаде. В меню не прописаны составы блюд, поэтому мне сказали «можете импровизировать», у меня от услышанного округлились глаза. Когда отдали 3 банкета, мне сказали делать заготовки на завтра (еще 2 банкета), а вечером мне сказали, что выходить завтра не нужно и отпустили в ... Далее →💬1 комментарий
