какфе - ресторан КАРАТ: отзыв сотрудника
Привет всем! Устроился шеф-поваром в Карат! Мне обещал генеральный директор зарплату в первый месяц от 45 тыс рубл, а далее как и положено — всё зависит от работы… Получил 22−23 тыс рубл… неа вопрос почему — мне сказали что я не понравился директору! Пардон! А я впахивал не только на ресторан, где поменял и технологию приготовления пищи, и подготовил документацию для проверок из Сан.пед.станции и других органов проверок… Вдобавок ко всем словам от посетителей, (а они только благодарили коллектив поваров за изысканную кухню и вкусную еду!) — я выполнял работу по его указанию: занимался заготовкой продуктов на зиму ЕГО семье! Интересен и тот факт, что на некоторые банкеты мне директор приказывал готовить блюда из отходов! Например из кусочков 2-х, 3-х дневной рыбы, (а её надо было списывать по срокам годности) готовил супы и различные маринады… ЧТобы не чувствовалось гниль и запах — уксус и соль… В общем я не вытерпел такого обмана и ушёл из ресторана! А теперь., мало того, что обманули меня в зарплате, мне не выдали выходного пособия! вместо обещанных 11 тыс МОИХ денег, мне дали 4 тыс рубл! Так вот, в ресторане КАРАТ бывают продукты свежие только в начале месяца, а потом всё готовят из продуктов, у которых вышел срок годности! Будьте внимательны и к таким, я более работодателям не советовал ходит на работу и тем более мне жалко посетителей! обходите ресторан стороной! ТАМ готовят просроченные БЛЮДА ИЗ просроченных продуктов… я всё
-
✓ ПреимуществаБелая зарплата, бесплатные обеды. Красивый фасад и чистота на предприятии Далее →✗ НедостаткиЗаходишь и после красивого фасада окунаешься в тьму рабовладельческого строя по мере увеличения нахождения на предприятии. Слежка везде, даже в туалете стоят камеры видеонаблюдения. Пользоваться мобильным телефоном нельзя даже в режиме ответа на звонки. Ходить без дела нельзя, стоять без дела нельзя, сидеть без дела вообще считается сильным проступком. Нужно всё время ходить по заводу и что-то делать, даже если делать нечего. Перерывы каждые 2 часа 10 минут перекура. Перерыва на обед как такового нет, пришёл в столовую, поел и вот сколько ешь — всё время твоё (но долго тоже нельзя). Раньше прийти или уйти нельзя ни на минуту, зато переработки постоянные и как бы в норме вещей на предприятии. Система учёта рабочего времени по скану лица на проходной, заходишь — отсканировали лицо и пропустили, выходишь — та же процедура. Время между входом и выходом считается рабочим. Но почему-то даже в такой системе теряются рабочие часы и дни. Это при том, что если, к примеру, перелезешь через забор на территорию предприятия, то тебя камеры где-либо зафиксируют, и охране выдадут сообщение о том, что лицо не проходило проходную, но находится на территории предприятия. Нарушения трудового законодательства во всем, нарушения техники безопасности... Далее →
-
✓ ПреимуществаСвоевременная зарплата Далее →✗ НедостаткиМожно пересадить дизайнеров подальше от истеричной менеджерши, которая нон-стоп орёт не в своё горло так сильно, что в конце дня сидит охрипшая. Хамство клиентам на повышенных тонах: (закройте рот, отойдите, не мешайте, не стойте тут, не говорите со мной) — просто быдло, а не девушка (А.). Надо внимательно выбирать, кого нанимаете, при том что работа требует концентрации, сосредоточиться просто невозможно, ведь за спиной вечные крики рядовой сотрудницы. Временами офис превращается в детский сад в прямом смысле. Очень много разного препресса и тонкостей в подготовке в печать в зависимости от типа бумаги, от способа изготовления и вообще изделия. Малейшее нарушение (не там черточка, например) — это серьёзнейшая проблема, после которой вас вызывают на ковёр. Начальник производства — это не нанятый человек, а сооснователь (вам этого никто не скажет, и он не должен делать лишних движений с макетом, иначе его начинает трясти, как алкаша перед бутылкой). По пятницам производство устраивает пьянки. В таких условиях вам предстоит творить без единой ошибки. Я насчитал около 30 различных методов препресс-подготовки. Лучше бы вам уметь всё и с первого раза, потому что там все на нервах, и корень проблем в ошибках, которые появляются в нечеловеческих условиях труда. Далее →