Максимилианс : отзыв сотрудника
Ресторан очень большой, поэтому работает большое число работников, как менеджеров, так и официантов, барменов, кассиров.
В связи с этим отношения в коллективе ужасные. Менеджеры по-хамски относятся ко всему обслуживающему персоналу. График всегда не нормированный, то 5/1, то 2/2,об этом никто не спрашивает.
Больничные и отпуска не оплачиваются. Весь коллектив всегда озлобленный, мат на мате везде. Зарплата маленькая, на собеседовании обещают больше.
В выходные звонят, и вызывают на работу.
Текучесть кадров постоянная.
На этом наверное и держатся. Потому что при увольнении никаких процентов и премий не выплачивают.
Новеньких так же доводят, при мне пришла девочка официант, её менеджеры довели до того, что она ушла и даже с зарплатой приходить не собирается.
Гости ресторана в выходные дни, это быдло с понтами.
Да и работников также можно назвать.
-
Поначалу все казалось хорошо, милые, понимающие и добрые сотрудники и коллеги, которые тебе всегда помогут, это правда, много кто из менеджеров помогает в запару (НЕ ВСЕ), помогают решать вопросы с гостями или с твоими косяками на работе. О плюсах: Бесплатный развоз, как в будни, так и в выходные (включая концертные дни) Нормальная стафф еда (не всегда) Действительно дружный, не крысиный коллектив Чаевые (иногда густо, иногда пусто) Красивая форма, стирают и гладят в ресторане. О минусах: Недружелюбный старший менеджер (один) Заставляют делать абсолютно ВСЕ, а платят мало (уборка столов, стульев — ок, уборка антиквариата??? зачем, уборка стейшенов — ок, в основном все уборка, даже то, что официант не должен делать, собирать кондимы — ок, натирать меню — ??? ну может быть ок, натирать приборы — ок, крутить салфетки — ок, стулья ставят не только мальчики, но и девочки, иногда мальчики их вообще не хотят ставить, и 2 зоны собирать приходится ну 2−3 девочкам, убирать гардероб ну или дежурство — зачем???) Списывают все с твоей зп (стол ушел — ты виноват, будешь платить 10 тыс с кармана либо сразу, либо с ЗП) Не обговаривают точную твою ставку, ты будешь гадать и пытаться... Далее →
-
✓ ПреимуществаСвобода в выборе рабочего графика. Далее →✗ НедостаткиРаботали с подругой недолго — 11 дней, но впечатлений набрались, будто работали целый год. Самое банальное — нездоровый коллектив. Нет сплоченности, каждый сам за себя; разговоры на повышенных тонах с трехэтажным матом. Есть ночной развоз, но система просто дебильная. Записываешь адрес и не пойми как заказывается такси на разные стороны города. Могут кого-то отправить в количестве 2-х человек, а кто-то едет вчетвером. И, конечно, те, кто в количестве 4-х, ждут чуда, что какой-то таксист согласится возить по 4-м разным адресам, и бывает, приходится перезаказывать. В итоге минимальное ожидание 15 мин, но в основном и до часу доходит. Еда для сотрудников невкусная. А оплата — это боль души. За 11 дней набежало 114 часов работы, как сперва мы сами насчитали и надеялись на такой же итог, но не тут-то было. Вот и еще один минус выявился. Есть еще такая привычка у управляющих — не договаривать. Как оказалось, 1 час за смену мы работали бесплатно. Этот час считался как за питание и отдых, но учитывая, что мы не отдыхали в это время, было очень обидно. Обидно было потерять 11 часов. Будто 1 день отработали бесплатно. И осталось у нас 103 часа.... Далее →