Мамай кале: Лже- мойщица

Вкусная еда, и персонал

Не совсем понимаю зачем ставить на первую мойку двух сотрудниц на первом этаже когда посуды ещё не так много, вполне может справиться одна мойшица. Лёгкие стаканчики мыть не с тяжёлыми тарелками возиться, у одной лёгкая посуда у второй тяжелая, так пусть одна бы и мыла и тарелки стаканы, эта бабушка должна ещё спасибо сказать что ей помогают, в одном ресторане напр взять Горыныч там совершенно нет времени на разговоры, вот там надо от 2 сотрудниц до 3−4, а тут работы не так много до 18 тем более посуды мало, правильно 1 смену надо с 9−21 а 2 смену с 17−2 ночи у первой график 2/2получился бы, а вторая работала бы 3/1, наиболее верный был бы подход без переработок и сплетен,