ресторан bbb: НЕТ
Кофе от Леночки за счёт БББ
Недостатки:Я [С.]
Работал с 20 января 2022 по 15 апреля 2022.
Должность — шеф повар.
Пришёл со своей командой.
В итоге все ушли. А это 6 кадров!
Конкретно:
С бельгийцем сложно работать, откровенный харазмент.
[Т.] не далека!
Заработная плата не постоянна, и не знаешь на что надеется.
Оборудование в грустном состоянии. Вспоминаю — 6 омлетов на одной индукции- одновременно!
И мне говорят — долго))))) 25 минут))))
Ложки, якобы повара украли! Отдельный смех у нас был! Серьезно, Беня говорил, что раньше из было больше. Когда это повара стали ложками питаться.
Когда пришёл шефом, меня попросили составить перечень необходимого. Составил — 12 к, так не Купили.
Ушёл, когда мою команду не рассчитали!
И меня))) 150 к. Карл!
Нет, и не думайте коллеги повара и официанты! Нет. Нет. Нет!
- 👉 Работа в РЕСТОРАН BBB в Иркутске (6 отзывов) →
- 🍽️ Ресторан: отзывы о работе в Иркутске (6 отзывов) →
- 🏙️ Работа в Иркутске (4132 отзыва) →
-
Работал официантом с мая по август 2022 года. За последний месяц з/п не выплатили, не порядочные и не честные люди. Далее →
-
✓ ПреимуществаНе считая владельца достаточно приятный персонал бара и кухни которые помогут разобраться в меню даже если у них заготовки и заказы, профессионалы своего дела. Просторное удобное помещение. Далее →✗ НедостаткиВы будете перерабатывать так как чёткого графика работы НЕТ. Кстати, сама кухня находится в подвале и в ней нехватка оборудования, для быстрой готовки помимо промышленных плит требуются индукционки которая у них одна и та вскоре потребует замены. Кухонный персонал состоит только из одного повара если не считать Бенуа, персонала настолько не хватает что в завал зовут помогать баристу. Нет чёткого распределения по цехам, вы будете работать поваром всех цехов кроме кондитерского. На счёт стажировки вообще вещи непонятные, женщина с которой было собеседование говорила что ознакомительный день потом стажировка если понравились друг другу, сам Бенуа сказал что ознакомительный и есть стажировка и дальше работа за которую не выплатили обещаные 160 рублей в час на момент ухода. Кроме того владелец Бенуа предъявляет претензии про перевод продуктов и плохое знание меню уже на второй день ни показав ни меню ни ттк. Вместо того чтоб свободное время посвятить подаче и знакомству с кухней и меню, сказать нужны ли какие-либо заготовки и куда они идут он уйдёт сидеть наверх в кофейню. Далее →