Ротекс: Отсутствие уважения к поварам

Ни одного

[censored] Отношение к поварам — без уважения!

Решает шайка обозревших женщин с несколькими ребятами из современного мира (маркетолог, непонятно, из людей). Мое желание отбить все руки этим «товарищам женщинам», кто из них решил, что они поймали волну!

Воруют у работника НЛМК — Прото откровенно; взяв за одного человека (трудоустроен на НЛМК) 73₽ дотацию решают, что можно этих людей кормить баландой, наняв современных зав. производством, не [censored] им не оплачивать, и дав двух-трёх бойцов на кормление 150−250-600 человек. Кухню хотят по принципу: «твоя кухня, твои вопросы» (продукт ставят в недельное меню, не обеспивают ассортиментом продуктов, утверждают; Вы должны100%%% собрать интернет заказ, нам [censored], что у Вас нет и у кого Вы сегодня спросите…

Можно послать на..й двух технологов и отдел снабжения.

Для реализации цели, поставленной в начале пути в НЛМК, уставить в штатном расписании должность: «Главный технолог».

Наделить кандидата обязанностями по предупреждению поставок на центральный склад отвратительных продуктов или продуктов с несоответствием заявленной маркировки!

Основной задачей назначить извлечение прибыли с предприятий путём повышения качества продуктов и выпускаемой продукции.

Не маловажный аспект — не искать новых договоров, найти все возможные способы решения: улучшения качества приобретаемых продуктов!

Шапок не снимать!

Карьерный рост, говорите?!

Вообще 330₽/месяц

По итогам первого квартала исполнения обязанностей, при положительных результатах работы над всем общепитом в цехах НЛМК, Вы будете должны (5 млн.)

Контракт заключить после положительного результата в показателях (коллективных опросов, работы маркетологов, работы персонала, а самое важное — при намеченном, диаграммой или графиком путь к снижению себестоимости) заключаете на один год!

В штат будет входить:

 — технолог по выпуску, качеству и организации производства.

 — технолог-калькулятор, имеющий право изменить любую ТТК по указанию руководства! Обязательно участвует и вникает в каждую проработку)

Вместе составляют план-меню, ведут контроль с элементом внезапности в каждом предприятии. Объективно оценивают в течение первого квартала (один раз в месяц) положение зав. производством в кухне.

 — бухгалтер-калькулятор.

Имеет право проводить ревизии, сводить результаты и взаимозаменяемо «плюсом» «минусы».

Докладывать обстановку с расходом продуктов

С ними нужно либо очень грубо, либо кивать головой, потакая каждому обсиженному (заранее в «коллективе») указывать, как кормить семью, детей и содержать жену!