Терра 7 Соль Перец: отзыв сотрудника

Никогда не ходите работать в ресторан «Соль Перец» на Гоголя, 13. Руководители Терры — неадекватные дикари, которые не имеют даже малейшего представления как нужно управлять ресторанами. Постоянная текучка персонала, за 3 месяца моей работы полностью 2 раза сменился коллектив. Зарплата белая приходит с задержками, каждый день приходится звонить в офис и уточнять, перечислят ли ее вообще. Вся основная зп — чёрная, которую задерживают уже 4 месяца! На вопросы офис не отвечает, отправляет к управляющей, управляющая тоже ничего не знает. Огромная инвентаризация в 250 тысяч, которую руководители берут из воздуха и вешают на сотрудников. При мне с управляющей списали 50 тысяч, другую пытались шантажом заставить заплатить за неё. Когда та отказалась — уволили. На кухне творится полная антисанитария. Тараканы, которые бегают везде. В зале и на кухне, в сухом цеху 2 гнезда. Бороться с этим невозможно, компания задолжала службе дезинфекции огромную сумму, те отказались сотрудничать. Клининг также отказался сотрудничать из-за огромного долга. На вопрос « кто будет содержать ресторан в чистоте, если нет клининга?» директор отвечает просто «Вы». Генеральный директор [С.] [А.] [В.] — маленький обиженный мальчик, который приходит на предприятие и начинает психовать что все не так. При мне уволил менеджера, за то что та попала под его плохое настроение. Менеджер, к слову, был единственный в ресторане и все обязанности свалились на управляющую, которая бегала в панике, не успевая справляться со всем объемом работы. Директор по персоналу [Х.] Руфина — двуличная женщина, которая мило улыбается на собеседовании, нагло врет что все нормально в компании. Исполнительный директор Людвиг [Т.] [В.] — человек, которому все равно что происходит в компании. В наглую приходит в ресторан вместе с главным сбшником Жуковым А.О. и на глазах всего персонала начинают угрожать управляющей увольнением по статье и заявлением в прокуратуру, если та не заплатит инвентаризацию в полном объеме. Если хотите поработать с неадекватными людьми, с огромной лапшой на ушах, и бесплатно — Вам сюда.