One Price Coffee: Проблемы с условиями труда и увольнением

Из еды пара адских чизкейков, которые уже на третий месяц в глотке сидят, и оверпрайснутые сэндвичи. Ими не наешься, особенно на 15−16 часов. И да, смены тут действительно настолько конские. Тем более в одиночку. Я не понимаю, как продержался там год с лишним. Если нужен выходной или заболел, будь добр, ищи себе замену сам. Хотя это одна из прямых обязанностей управляющих. Самое забавное то, что моя управляющая кичилась тем, что учится на факультете по управлению персоналом, но никакие нужные навыки не использует. И склонна к фаворитизму, на что ей не единожды указывали. Если человеку им не нравится и хотят избавиться, то сначала стажируют на точке, принудительно давая «выходные», прежде чем выкинуть на мороз или переправить на теле2. Тоже принудительно. А там условия и так понятно какие.

Вам повезет, если попадете на точку с водопроводом и в ТЦ. В противном случае будете и каждый раз ходить в туалет через улицу и по несколько раз в день тягать 20-литровые кеги с водой. И поставки. Телега есть, но часто ломаются передние колеса. А пока не починят, тащи хоть на своем горбу. А молоко там приходит дважды-трижды в неделю, по 80−140 литров. Едь как хочешь.

И скрипт. Святой Грааль аудиторов, которым нечего делать и охота влепить штраф. Зато самим бариста нужно почти каждого гостя полоскать по минуте перед заказом. И если ты что-то не сказал оттуда, то -1к. В месяц может быть до трех таких проверок, которые проходят через аудио-видео контроль.

На многих точках делают еще фраппировать и френчдоги. И молитесь, чтобы это было не у вас. Ибо чистить блендер хоть и западный, но надо будет очень часто. А вот жир от сосисок — это всё, габэлла. Будешь проклинать весь белый свет.

Проще говоря, никто за тебя ответственность не несет, а ты несешь за всё.