One Price Coffee: отзыв сотрудника
Из еды пара всратвз чизкейков, которые уже на третий месяц в глотке сидят и оверпрайснутые сэндвичи. Ими не наешься, особенно на 15−16 часов. И да, смены тут действительно настолько конские. Тем более в одиночку. Я не понимаю, как продержался там год с лишним. Если нужен выходной или заболел, будь добр ищи себе замену сам. Хотя это одна из прямых обязанностей управляющих. Самое забавное то, что моя управляющая кичилась тем, что учится на факультете по управлению персоналом, но никакие нужные навыки не использует. И склонна к фаворитизму, на что ей не единожды указывали. Если человек им не нравится и хотят избавиться, то они сначала стажируется на точке, принудительно давая «выходные», прежде чем выкинуть на мороз или переправить на теле2. Тоже принудительно. А там условия и так понятно какие.
Вам повезёт, если попадёте на точку с водопроводом и в ТЦ. В противном случае будете и каждый раз ходить в туалет через улицу и по несколько раз в день тягать 20тилитровые кеги с водой. И поставки. Телега есть, но часто ломаются передние колеса. А пока не починят, Тащи хоть на своём горбу. А молоко там приходит дважды-трижды в неделю, по 80−140 литров. Е*ись как хочешь.
И скрипт. Святой Грааль аудиторов, которым не чего делать и охота влепить штраф. Зато самим бариста нужно почти каждого гостя полоскать по минуте перед заказом. И если ты что-то не сказал оттуда, то -1к. В месяц может быть до трёх таких проверок, которые проходят через аудио-видео контроль.
На многих точках делают ещё фраппировать и френчдоги. И молитесь, чтобы это было не у вас. Ибо чистить блендер хоть и западной, но надо будет очень часто. А вот жир от сосисок это всё, габэлла. Будешь проклинать весь белый свет.
Проще говоря, никто за тебя ответственность не несёт, а ты несёшь за всё.
-
✓ Преимуществабесплатная еда (списанка), плюсы закончились) Далее →✗ НедостаткиДорогие друзья, я месяц стажировки и прошла обучение в ванпрайсе. Конечно, опыт маленький, я (слава яйцам) не столкнулась с большинством недостатков компании, как например штрафы и проверки, но мне уже есть что сказать. Собеседовала меня управляющая, все казалось круто, только мне не сказали очень многих нюансов, например, сроки стажировки и даже то, что она оплачивается, но к этому мы вернемся позже. Спустя месяц работы я решила уйти, у меня было две причины: 1. Гадюшный коллектив; моя наставница забила на меня гигантский [удалено] и ничему нормально не учила, я себя знаю и я знаю, что я очень быстро обучаюсь и быстро запоминаю важную информацию, при надлежащем обучении мне хватило бы и трех дней, чтобы полноценно выходить в смены, но моя наставница очень неохотно объясняла мне технологию приготовления, прочие нюансы, не шла на контакт от слова совсем и по приходу на работу первое, что я от нее слышала — это не «привет», а «иди на шоты» и хмурый взгляд (речь не о том, что «заставили работать на работе», речь о том, как наставница решила выстраивать со мной отношения, а они были максимально холодными и непродуктивными), также за этой наставницей был закреплен еще один стажер, и мы работали вместе, и тут [удалено] себе... Далее →
-
✓ ПреимуществаЗачастую свой график регулируешь сам Далее →✗ НедостаткиНеадекватные требования со стороны руководства, неуважительное общение и отношение к сотрудникам. Абсолютное отсутствие понимания работы в общепите у вышестоящих должностей. Тыкали штрафами не по факту, заставляли делать то, что делать не обязан, а если не выполнял приказ как раб — получал тонну негатива. Просят принимать поставки, при этом не предоставляя нормальную тележку, которая удержит вес коробок. Требовали ездить во время рабочей смены в жару на другие точки, дабы привезти оттуда недостающие на точке позиции, а в ответ на отказ получал обвинения в том, что я ужасный сотрудник. Могут спокойно дергать в свои выходные как поставщики, у которых откуда-то твой номер, так и начальство, которые вместо выполнения своих должностных обязанностей требуют с тебя выйти в свой выходной из-за недостатка кадров, съездить на другую точку (не важно, как ты будешь добираться и сколько ты на это потратишь). Требуют работать в одно лицо, когда по факту на точке должны находиться минимум двое. Короче, дикие переработки, отсутствие компетенции, халатность и неуважение к сотрудникам со стороны руководства, смешные истории с зарплатой, тыканье головой в штрафы, ужасные условия труда и требование выполнять море чужой работы. Не идите сюда никогда, или как минимум заранее проконсультируйтесь с кем-то по поводу своего управляющего... Далее →