Работа баристом: отзывы и зарплаты в Златоусте

Приходила на стажировку на пробную смену. Накануне душевно поговорила с владелицей сети, было много слов с её стороны, что они «совершили много ошибок, и теперь хотят сделать всё правильно», и что она лично общается с каждым претендентом на членство в уютной ягодной семье. Что ж, насчёт правильности и уютности. Гости, знайте, что вас обслуживают бариста, которые работают по 14 часов без разрешения присесть или хотя бы облокотиться на барную стойку — внимание — даже если в зале нет ни единого гостя. Главный бариста, который должен был меня ввести в курс дела, был в состоянии полутрупа, потому что отработал 21 смену без выходных, потом отдохнул один день и снова вышел на работу. Его объяснения: «У меня не было выбора, потому что руководство проводило репрессии, многие работники уволились, посчитав, что они слишком классные (?), в итоге из сильных бариста остались (два имени) + (девочка-фрилансер, которая приходила работать по вечерам). На мой вопрос «Адекватна ли руководительница?» [С.] («сильный» бариста») ответил: «Она может наорать по-страшному, но если ты не воспринимаешь это лично, то работать можно». Далее я (совсем офигев) уточнила, не бьёт ли [И.] Л. своих сотрудников. На что [С.] и его товарищ,... Далее →