Работа баристом: отзывы и зарплаты в Томске

Не плохая выпечка и кофе на обед Далее →

Всем добрый день! Хочу поделиться своим опытом работы в Томской пекарне «Баба-Рома». Насчёт сразу самого интересного это зарплата. Зарплата в «Баба-Рома» даже относительно Томского общепита, в котором платят обычно не сильно выше «Мрота», если брать график без переработок и длинного списка функционала, очень низкая — это 50, 100, 165 рч, т.е. ставка зависит от того, как вы быстро обучаетесь и проходите контрольные точки в их чек-листе. В среднем на максимальную ставку вы выйдете недели через 2, если повезёт. Дело в том, что из-за очень сильной текучки и вследствие огромного количества переработок более опытным сотрудникам вас просто некогда обучать, а изучать самостоятельно теоретический материал тоже довольно непросто, т.к. ассортимент продаваемой продукции очень большой, и изучить досконально весь её состав будет занимать все свободное время дома и на работе. Конечно, способность запоминать у каждого разная, и есть те, кому достаточно пару дней для запоминания всей теории, но в любом случае из-за того, что практике вас обучать особо некогда, в среднем на ставку в 165 рч вы выйдете недели через 2, а если ваша память звезд с неба не хватает, то скорее... Далее →

Их очень мало, но они есть. 1.Бесплатный кофе и выпечка (предоставляется как обед) 2.Корпоративная скидка на всю продукцию 3.Развоз домой на такси Далее →

А теперь самое интересное, расскажу, почему не стоит тратить свое время на эту работу. Я никогда ранее не писал отзывы о рабочих местах, где мне приходилось работать, так как в любой работе есть свои плюсы и минусы, и в основном они находятся плюс-минус в балансе, но эта работа достойна получить свой отзыв. Итак, начнем с самого интересного — это зарплата, пообещают вам 165 рч, что в пересчете на график около 35 т.р. вроде бы звучит удовлетворительно, но по факту получать вы ее будете только после прохождения всей аттестации, а первые пару недель будете работать за 50 рч. Я не шучу, 50 рч — это правда; причем руководство вам скажет, что ваше время и труд столько и стоят, а то и меньше, несмотря на то что такая низкая оплата труда запрещена законом. Да, конечно, аттестацию можно пройти достаточно быстро, но для этого вы должны будете в свои выходные заниматься только изучением материала, а как же личная жизнь и право на элементарное ничего не делание в выходной день? Никого не волнует, вы же будущий бариста, вы должны знать все от досконального состава десертов и всей остальной продукции до знаний ее сроков хранения. Да, это нормально — знать состав того, что продаешь, и сколько... Далее →