Работа барменом: отзывы сотрудников в Екатеринбурге

нет

Мой первый опыт в Джанго Парке г. Екатеринбурга начался в конце сентября 2020 года. На собеседовании меня встретил администратор и проводил само собеседование. Говорилось, что при официальном трудоустройстве можно получить 3 зп за месяц (аванс, зп и что-то между ними), при неофициальном - 25 числа каждого месяца наличными. Гибкий график, для студента это самое главное- самому себе составлять график. Но не тут-то было. Началось дело со стажировки и уже пошли проблемы. По личным, очень серьезным, семейным обстоятельствам не могла физически даже приехать на второй день стажировки (разбила на 2 дня после 16.00), на что тогда управляющая [К.] обвиняла меня в моей несерьезности к работе и они ищут профессионалов. Кое-как получилось уладить конфликт. Познакомилась там с девочкой, что работала на 3 дня дольше меня, мы обе начали устраиваться официально, но мои документы очень долго не спрашивали и не давали никакого трудовогоДалее →

договора на подпись, даже одного экземпляра ради приличия не было. День аванса, его нет. Сказали, что из-за выходных переносится. Ждем выходные, пять дней, неделя, уже подходит срок до зарплаты, но ее тоже нет, как и аванса. Меня с самого начала смущало тот момент, что ребята, которые работали с самого открытия дп (сентябрь 2019 г.), они так же, как и в других городах и филиалах (судя по отзывам сотрудников), не видели зарплаты за карантинное время, за март и тд. Позже ввели какой-то тупой, если честно, момент, что выходило не больше двух официантов на смену. Естественно, работы уже было мало, а работников много. Вскоре, в ноябре я решила уволиться и написала заявление об увольнении. Отрабатывать 2 недели меня никто не просил. Управляющая [К.] сказала, что для того, чтобы уволиться, Далее →

нужно трудоустроиться. При мне она начала печатать все документы и заполнять их, а так же дала подпись мне. Сказала, что в течение суток моя зп придет мне на карту. Нет. Зарплату я увидела свою, и то, не всю только перед Новым 2021 годом. Как оказалось, что управляющая (слухи, может, но все возможно), все деньги клала себе в кармашек. Это оказалось причиной невыплаты зп сотрудникам, оказавшимся без работы во время карантина. Потом мне предложили вернуться под предлогом, что поменялось начальство. Так и оказалось, только вот не все стало хорошо. Ребятам, которые ушли после меня, получили свою зп за карантин только летом 2021 года. Но зп уже стабильно стала выдаваться и скидываться. Спасибо и на этом. Но все же есть но, а именно: - отвратительное отношение к сотрудникам (в основном, кто работает в зале - бар, Далее →

офики и оперы); - штрафы направо и налево за просто так, что идет незаконно, т.к. нет системы премирования (борьба за средний чек каждый месяц не считается, т.к. тут выиграть может только один человек и только он получит премию, на остальных плевать), в итоге можно понять, что раз нет премий всем - не должно быть и штрафов, т.к. одно без другого не может быть, а штрафовали нас знатно; - я перешла работать барменом и все проблемы покатились еще больше, например, был до нг 2022 случай, когда не смогли продать минералку 0, 5 л, потому что ее никто не покупает, т.к. она на вкус ссанье, итог - всю просроченную штучную продукцию списывают с барменов, и плевать, что это не мы виноваты; - самое ужасное - это выходные. В филиале Екатеринбурга 32 стола, 5-7 из которыхДалее →

одиночные и 6 комнат, но по выходным планируют от 15 и выше банкетов и примерно 7-8 может быть в одно время, я не знаю, куда смотрит начальство, зачем это делать, особенно, когда штаб официантов маленький и идет нехватка посуды, элементарно даже приборов не хватало. Наш рекорд - где-то 27 банкетов в этом маленьком зале, это еще не учитывая гостей без банкетов и по факту. Кухня не успевает готовить, официанты выносить - виноваты конечно офики. - из-за камер на каждом углу офики элементарно не могут посмотреть заказы в телефоне (по программе), начальство истерит и угрожает штрафом и отобрать телефон до конца смены ( logic ) - начальству плевать на самочувствие своих сотрудников. На личном примере, из-за пандемии нас обязали ставить прививки, которые я перенесла крайне тяжело. Первую прививку я поставила утром в день смены и пожалела об этом, Далее →

потому что после полдника у меня поднялась температура под 40, но никто не хотел меня отпускать домой и по закону давать 2 дня отгула (на следующий день должна была быть смена), перед второй прививкой я бегала за админами, чтобы они нашли мне замену на бар на следующий день после прививки (работа сб, вс, прививки выпадали на сб), реакции 0. Только за несколько часов до начала смены мне удалось найти замену, но эта замена была официантом в ту смену. Итог - сказали, что я же не умирала и надо было выходить на смену, даже с температурой (на законы им там вообще плевать). Перед нг 2022 заболела коронавирусом тяжело, но управляющей было вообще не стыдно писать мне о распросах, когда я выйду на работу, а также не хотела выдавать мне зп (даже с распиской от мамы, потому что яДалее →

живу отдельно от родителей). - всем коллегам [censored] на тебя, при большом количестве банкетов то офики не выйдут, то бармены не выйдут как второй бармен, и в один из таких случаев у меня во время огромнейшего количества банкетов моя спина не выдержала и выстрелила так, что я не могла ходить еще 2 дня. Второй бармен пришел только после того, как ушел поток заказов и то, закатил истерику и обсирал меня в лицо. Вывод - все сотрудники просто ужас - начальству плевать на твою усталость. в период с июль-август работала без выходных (сама себе ставила вх и говорила, что плохо себя чувствую). Мой единственный выходной за август был мой собственный др, и то, меня просили выйти даже тогда. Но у каждого бывают свои сюрпризы и я на следующий же день заболела. Опять оры, запугивание штрафом и т.д. - еслиДалее →

у тебя резко возникли проблемы и ты так же не можешь физически выйти на смену - ищи любой выход, чтобы прийти на работу. Молодой человек по ошибке закрыл дверь квартиры на нижний замок, который открывается только снаружи, о чем я узнала за 20 минут до начала моей смены. Другой бармен без проблем смог меня подменить, но реакцию и поведение администратора я никогда не забуду. Рассказав о своей проблеме, она не хотела мне верить и писала лишь одно "очень плохо, сегодня вообще-то много банкетов, А мы на тебя надеялись" - это последнее, что она мне написала. мч работает в ржд и там график никакой, его может быть и сутки, и двое не быть дома (в поездке), а ключи только у нас. Никакого шанса выйти из квартиры у меня не было, даже через окно (живем на 12 этаже), ноДалее →

админа это так же не волновало, рассказав ей все эти детали, она не ленилась и писала мне на протяжении всего дня, открылась я или нет. На мои отрицательные ответы она могла лишь записать голосовое и орать. Так же, после же коронавируса, у меня пошли осложнения - снова температура под 40, которая соскочила во время смены, но никто домой не отпустил, начальство так же ругалось на меня за то, чего я не в силах контролировать. Это была моя последняя смена в этой организации. Когда я сказала управляющей о своем уходе, я просила выдать мне сразу зп за январь. На что я получила отрицательный ответ - ждем 25 февраля 2022. В начале февраля, после того, как я ушла (прошло пару дней после увольнения) я попросила получить зарплату еще раз и занести форму. Игнор. Повторила сообщение 3 февраля об этой просьбе.Далее →

Ответ - мы закрыты - ждем 25 февраля. От бывшей уже коллеги узнаю, что всю зарплату за январь выдали всем сотрудникам заранее 16 февраля, о чем меня даже никто не предупредил. Считаю, что меня просто решили оштрафовать за просто так, снять часы, чтобы мне нечего было выдавать. Почему? Моя подруга работала со мной официантом и так же по причине тяжелой болезни не могла явиться на работу, после увольнения зп она получила не больше 1к, если не меньше. вообще не рекомендую работать В данной организации - убьете свой энтузиазм И здоровье (как физическое, так И ментальное), потому что Ч не думаю, что нормально, когда девушка ростом 160 С весом 46 кг будет таскать пивные кеги со склада на бар без помощи.