Стажировка в ЖАР ПИЦЦА: условия, плюсы, минусы?

У меня началась стажировка 16-го июня. За все эти дни работы было отмечено всего два достоинства. Первое, работникам предоставляют бесплатное питание и возможность немного задержаться на обеде. Второе, есть скидки на продукцию от заведения для сотрудников. Пожалуй, все плюсы этого работодателя закончились. Далее →

14-го июня мне позвонила девушка по поводу вакансии, на которую я оставляла отклик, и мне нужна была подработка на лето. Соответственно, 15-го числа я уже пришла в заведение и попросила пригласить менеджера, чтобы он провёл собеседование. Ко мне вышла девушка, которая крайне быстро и очень кратко объяснила смысл вакансии. Было практически ничего не понятно, так как по телефону мне обещали показать рабочее место, назвать почасовую ставку, обсудить график работы. Мне сказали, что стажировка будет длиться 15 дней, и мне нужно прийти завтра к 12 часам. Соответственно, все эти дни я работала по восемь часов в день. Почему же я не советую идти туда работать? Начну с того, что все работники не заинтересованы провести нормальную стажировку. Всему я училась сама, смотря на то, как это делают другие работники. На все мои вопросы мне отвечали фразой: «Додумайся сама». Менеджеры орут матом на всю кухню, что аж гости стоят и выпучивают глаза. Для них нормально при большом количестве заказов обзывать разнообразными словами не очень хорошего контекста покупателей. Иногда даже в открытую недовольно выходя к клиентам, а после обсуждая это с работниками предприятия. Все вечно... Далее →

Продукция всегда свежая, никто перебив маркировок и тд не поощряет, хотя если что-то потерялось/отклеилось, но ты точно уверен что оно растратится раньше срока годности, то под свою ответственность можешь реализовывать сырье (видел такое один раз, и то с соусом), обычно это редкость. В большинстве случаев (95%) всё и вся по истечению сроков годности продукция списывается — выкидывается, со слезами на глазах. Фуры с продуктами разгружают отдельные люди. Есть обед который получаешь за 8 часов, меню как и везде кастрированное. Если отработал 12 часов (всю смену) то дают меню ужина. Этим количеством пищи не наешься, но хоть что-то Коллектив нормальный, всегда поможет подскажет, в общем просто душки. На работу собеседовался с директрисой, это было секунд 40, записала номер, и сказала когда приходить. Главная претензия, что меня конкретно так [censored] с деньгами (как мне кажется), но я работал без книжки и ТК. P.s без прививки от ковида на кухню не пускают, по истечению 5ти стажировачных надо оформлять договор и делать книгу, но с ней тебя особо торопить не буду, даже показалось что всем немного так [censored] на это, хотя нормы чистоты и гигиены соблюдаются, постоянное дрочево со сменой перчаток, и мытьё тар/ножей/гастро ёмкостей и тд. [Т.]... Далее →

Работал там в чёрную, так как после стажировки сказал, мол, не моё, всем пока. В итоге директриса намотала меня на 3 смены (15 дней с графиком 5/5) с обещанием, мол, поработаешь, в итоге заплатим как за оформленного по ТК сотрудника. Сегодня вышел с ресторана с 10-тью тысячами в руках.. Посчитав всё и вся, пришёл к выводу: либо мне выплатили словно я все эти дни [censored] как стажёр, но по 12 часов, либо меня просто опрокинули. Да, стажировка 8 часов 5 дней подряд (но можно договориться, либо с утра приходить и в 19:00 уходить, либо в обед к 15:00 и дорабатывать до 23:00) Да, каждый день после 11 вечера начинается замывка, два повара на всю кухню, плюс витрины и вынос мусора. Каждый пятый день ребята приходят в 5 утра, чтобы начинать капитально мыть фритюры, стены, вытяжки, так как вы сдаёте кухню следующей смене и всё должно быть конфеткой, паритет, конечно, соблюдается, и никто из смен друг другу не срёт. Самый главный минус, помимо денег, тоже личностный: подцепил там... Далее →