Работа в ПЕКАРНЯ ХЛЕБНИЦА: отзывы сотрудников

1. Рабочий день по 14 часов минимум. С 4 утра до 18 вечера. При устройстве оговаривается 12 часов. 2/2 вы работать не будете. 3/1 при самом хорошем стечении обстоятельств. И не дай бог вы откажетесь от добровольно-принудительной подработки. МТТ вам этого никогда не простит. Отношения будут испорчены, полетят штрафы за все подряд, что отразится на вашей з/п естественно. Про обед тоже можно забыть и не дай Бог вам съесть заверенный пирожок из списанки за прошлый день. Штраф. Лучше на помойку выбросить, чем пожертвовать бедному пекарню на обед. 2. Обучение практически нулевое. До всего приходится доходить самому, уже работая на точке. При этом редко кто на точке будет доволен тем что ты постоянно что-то спрашиваешь и тормозишь работу, делаешь какие-то ошибки по незнанию и прочее. И нежелание пекарей обучать тебя можно объяснить и оправдать. При таком графике работы все хотят скорее отработать и домой, а не объяснять новенькому что к чему. 3. МТТ ставят некорректные планы, а списание продукции вычитают из з/п, ссылаясь на то, что мол это вы плохие продаваны и пекари, которые делают некрасивую [censored] И никого не волнует, что продукцию не берут из-за завышенных цен на пироги, которые сделаны из мягко говоря... Далее →

Работала в Хлебнице, решила уволиться так как невозможно работать с менеджером [О.] (Шоссе Энтузиастов) Орет постоянно, отпадает желание работать вообще. Приходит и начинает баламутить всех. Очень много сотрудников от нее ушло и дальше уходит, штрафует (на каком основании)? Нет такого пункта даже в договоре, что меня могут оштрафовать, за что?! Очень жаль, что сотрудники опытные и те, с кем я работала просто были уволены. Не буду никому рекомендовать приходить работать. Далее →

Работала бухгалтером в офисе в Балашихе. ЗП черная, белую платят как за пол ставки. Бардак полный, организации работы никакой, документы теряются на точках, так же менеджеры не довозят доки, а с бух. потом спрашивают. Берут без опыта в общепите, но обучения как токового нет, сидишь и разбираешься сам как можешь. А по истечению испытательного срока говорят что ты не подходишь. Так что не рекомендую. Далее →

Главная проблема этой пекарни- [censored] управляющие. [И.] Фарида не умеет работать с людьми, удивляется что персонал от нее сбежал. Да потому что она лично всех разогнала, кто работал по 2−3 года старых работников. разговаривает на матах, каждый день говорила я увольняюсь сама, на людей вообще пофигу. Может забыть внести вас в табель и зп вы будете ждать месяцами и еще выпрашивать свои деньги, а она никогда не берет трубки! Хамло, а не управляющая Далее →

Пекарня по адресу Ленинградский проспект 72А. Огромные недостачи вплоть до 18 000(вычитают с  сотрудников по 2000-3000р).Объясняют тем, что печем не по ТТК, но это все ложь, даже если есть расхождения по граммовке на 5-10гр,такая сумма просто не может выйти. Придумывают, что пирожки свежеиспеченные едим втихаря ахахах при том, что все сотрудники с собой еду приносят в контейнерах. (Камеры на что?! Чтобы эту всю [censored] в уши заливать). Постоянный фотоотчет (сотрудников с утра, витрин в течение дня и упаси Космос, если пирожок под др.углом выложен. Поесть некогда также как и сходить в туалет. Переработки не учитываются. Приходишь в 3−4 утра, уходишь в 19-20ч. Переводят на карту 10 числа 2800р (типо официалка),остальное 15 числа-процент от продаж наличкой и 25 числа-снова официалка 2800р на карту. Постоянная [censored] мозгов с перемещением (в определенные часы нужно отправлять продукцию на остановку, задержался на пол часа, все [censored] «У нас витрина на мало денюжек, мы хотим больше бабла грести"-утрировано конечно же, но суть одна. А утром списания огромные, потому что печешь больше по просьбе менеджера, хотя все наименования продукции на остановке есть и некоторые позиции пропускаешь в плане. Зачем печь больше, если проходимость там не ахти и выручка там маленькая. А еще кухонные работники, которые делают пекарям начинку вовсе... Далее →

Пришла на стажировку и просто [censored] как можно так унижать вакансию продавца кассира, пришла на стажировку с 7утра и ушла в 11вечера и то повезло, а все могло быть и дольше, где бы я не работала такого ещё небыло, убили меня просто так я-что я даже и на второй день к ним бы за 5000 не пошла бы, не покурить, не присесть, не поесть, не попить, вобще не чего только стой на ногах все эти часы и обслуживай, и мой, мой, и, мой, Ну где же это видано что ты кассир, а вроде и уборщица или посудомойка, и ещё и охранник, а ещё и грузчик которые выстовляет эти флажки на улицу, а ещё и фотограф который фоткает всякую [censored] каждые два часа, капец, а эти перчатки их же все эти часы невыносимо снять руки преют, это жара, дверь открыта, а кандей дует на улицу, но директор походу забыл что девушки работаю в жару в брюках, а по гигиене это не положено, и ещё столько часов, [censored] и преешь, и ноги в закрытой обуви клиентов лишнюю секунду не писать иди, а окна и двери три, а тебе жарко, есть продукция со сметаной, майонез, помидоры, салат, ведь они же уже через пол часа в этой жаре киснит-а вы втюхивайте, я вот сейчас пришла и лежу, думаю слава богу... Далее →

Отношение как к собаке. Директор Дарский [С.] вообще не умеет разговаривать с персоналом.орёт матом, вечно не довольный.нормальных людей увольняет, а алкашей, воров и [censored] оставляет.если начинаешь говорить с ним на равных сразу штраф. очень много ушло хороших людей из-за Дарского и его шавок.люди работали и нравилось всё, но ни кто не стал терпеть отношение Дарского к себе как к быдлу.постоянные долги по зп, поставщикам, за аренду. Постоянные слежки, вычеты, поесть и в уборную не отойти. заставляют торговать просрочкой и навязывать покупателям продукцию, из-за чего большинство начинает тебя ненавидить и орать, не понимая что это все делает руководство. кухонные работники после того как сделают начинку — идут реально мыть туалет и полы! Пекари не моют руки после курения! жуткая антисанитария, кругом мыши и тараканы. Далее →

Отстажировалась три дня пекарем, сделала огромное количество куличей, а когда закончилась пасха сказали что не подхожу. Такое чувство что меня использовали как бесплатную раб силу. Пока стажировалась никаких замечаний ко мне не было. Технолог у них одно название, управляющая быдло. За 14 часов платят 1000 рублей, при этом нельзя ни присесть ни поесть. Везде камеры и прослушка. Штрафуют постоянно, по словам людей которые там работают. Короче ужасное место, ужасные условия труда. Гори в аду хлебница Далее →

Сеть пекарен Хлебница в СПб. Совершенно безобразная компания. А точнее руководство. Никому не советую туда устраиваться. Причём это касается любой должности. Сейчас управлением сети занимается «уважаемый» [С.] Дарский. До недавнего времени ещё было руководство из Волгограда, директор Саматова [О.] [В.] и ее заместитель [М.] [Е.] [М.] Это вообще отдельная песня (таких провинциалов с такой короной ещё не встречалось). Теперь по порядку. 1. Зп всех без исключения сотрудников серая. У продавцов 20тыс (это зп в СПб) официально, на карту, остальное — наличными. У пекарей официально около 8тыс. Будьте сразу готовы, что при увольнении заплатят только официальную часть, даже если отработан полный месяц. 2. Обеда и перерывов у продавцов нет (даже сбегать в туалет). Только если договорится с пекарями, чтобы могли подменить минут на 5. Но меняют не все пекари, поэтому можешь стоять у кассы, пока из ушей не польётся. 3. Рабочий день не меньше 15 часов. То есть в это время входит непосредственно работа пекарни для покупателей и до/после открытия/закрытия, когда надо все выложить, а потом все убрать/посчитать/помыть. 4. Сидеть нельзя. Когда с этим сталкиваешься в реальности, понимаешь насколько тяжело стоять в лучшем случае 15 часов. 5. Могут задержать. Легко и непринуждённо. Пекарня работает до 21:30.... Далее →

Вся пекарня Хлебница- [censored] полное! начиная с рабочих часов заканчивая руководством! жопу лижешь-карьерный рост тебе обеспечен! правда матка -досвидания!обеда хрен! нормальная зп-хрен!уважение -хрен!рабы в Бразилии отдыхают по сравнении с персоналом Хлебницы! Кто имеет желание сдохнуть под столом с пирогами-вам сюда: это касается и пекарей и продавцов! Поссать некогда! А [censored] не с чего -жрать не когда! Работа ждет-волое-ть надо с ночи до ночи! так что всем кто тащиться от экстрима---для вас двери всегда открыты в пекарню Хлебница! начальства как конь [censored] -до обеда в окошко [censored] перекидаешь! Шурик Батранов-прикольный чувак! если чего не на фоткает у него член отсохнет и день прожит зря! Костян технолог -мумия просыпается 1раз в тыщу лет! Андрейка Бельтючков -зек гумосек плюс вечно обкуриный или обдолбаный! обкуриться и ходит блюет целый день-передоз словил -хреново!пример для персонала! а потом пироги бракует тоннами -не пойми чем они ему укурку кажуться! чтоб его понять надо самому курнуть! или ходит в поисках новой жертвы ищет девчонок в кого бы свой член засунуть без разбора! так что качество в Хлебнице рулит по полной с такими челами из типо начальников! приходите все кому не хватает... Далее →