Пекарня Хлебница: отзыв сотрудника
Пекарня по адресу Ленинградский проспект 72А.
Огромные недостачи вплоть до 18 000(вычитают с
сотрудников по 2000-3000р).Объясняют тем, что печем не по ТТК, но это все ложь, даже если есть расхождения по граммовке на 5-10гр,такая сумма просто не может выйти. Придумывают, что пирожки свежеиспеченные едим втихаря ахахах при том, что все сотрудники с собой еду приносят в контейнерах. (Камеры на что?! Чтобы эту всю [censored] в уши заливать).
Постоянный фотоотчет (сотрудников с утра, витрин в течение дня и упаси Космос, если пирожок под др.углом выложен.
Поесть некогда также как и сходить в туалет.
Переработки не учитываются. Приходишь в 3−4 утра, уходишь в 19-20ч.
Переводят на карту 10 числа 2800р (типо официалка),остальное 15 числа-процент от продаж наличкой и 25 числа-снова официалка 2800р на карту.
Постоянная [censored] мозгов с перемещением (в определенные часы нужно отправлять продукцию на остановку, задержался на пол часа, все [censored] «У нас витрина на мало денюжек, мы хотим больше бабла грести"-утрировано конечно же, но суть одна. А утром списания огромные, потому что печешь больше по просьбе менеджера, хотя все наименования продукции на остановке есть и некоторые позиции пропускаешь в плане. Зачем печь больше, если проходимость там не ахти и выручка там маленькая.
А еще кухонные работники, которые делают пекарям начинку вовсе не по весу, а «на глаз» и поэтому на опред. количество пирожком ее либо [censored] не хватает
Полотенец нет, губок железных тем более.
Начинка-творог (это маргарин створоженный).На маргарине делается все тесто. Сафтия-загуститель,кладется в ягодные начинки пирогов. (Достаточно вредная [censored] /> Другая смена что-то забудет заказать в заявке из продуктов, идешь в магазин за свой счет покупаешь, не факт, что эти деньги потом отдадут по предъявлению чека.
Крыса периодичести тусуется в пекарне.
Одна мадам в коллективе сначала ревет, что вычли много из зп и грозиться уволиться, а потом в чате общем пишет «Служу хлебнице». ахахахахах. Еще любит всякую дичь про других коллег за спиной говорить.
Вся эта [censored] на всех точках-одно сплошное разочарование.
Всем удачи в поиске достойной работы! С адекватным руководством и хорошим коллективом и хорошей зп =)
Полезный отзыв?
(1)
-
Устроилась я в Хлебницу лишь потому, что часто раньше с семьей заходили туда и покупали булочки и пирожки, плюс сама пекарня находилась близко к моему дому. А так как я сама дома активно пеку (самую базовую выпечку), то решила устроиться в это место. Ведь кажется, что это мечта, я люблю печь, а им нужны пекари, плюс хотелось поскорее работать после декрета. Сразу на собеседовании мне озвучили такие цифры: пока я стажер — буду получать 150 руб/час, после стажировки — 210 руб/час, а с опытом — 250 руб/час. ПРО СТАЖИРОВКУ: Сразу же мне сказали, что стажировка будет длиться несколько дней, и все дни оплачиваются. Не может не радовать, правда? Однако после первого стажировочного дня мне звонят из офиса, и оказывается, первый-то день и не оплачивается. Это уже был первый звоночек. Сама стажировка проходила прекрасно, я попала в хороший коллектив. Мне все подробно объясняли, с пониманием относились. Я осталась довольна, после стажировки идет обязательное тестирование: приезжает женщина и тестирует. По поводу женщины этой до сих пор не в курсе, кто она. Потому что на 3-й день стажировки она влетела на кухню и наехала на меня с вопросами: «Кто вы?!», «Почему сюда устроились?!» — и все в этом духе на повышенных... Далее →
-
✓ ПреимуществаЕщё четыре меся назад преимуществ было много, сейчас их нет вообще Далее →✗ НедостаткиВ первую очередь хотелось бы отметить неадекватное руководство, для которого качество продукции не имеет значения вообще, главное, чтобы было быстро, принимают на работу иностранных граждан, у которых нет ни документов, а о санитарной книжке никто и не слышал вообще. Работаешь с 3 ночи до 6 вечера, а платят за 12 часов. Исполнительный директор О.А. — злая и грубиянка и для работы подбирает себе подобных. Очень бы хотелось, чтобы на эту организацию обратили внимание соответствующие организации, такие как Миграционная служба, Роспотребнадзор. Далее →