✓ Преимущества
1. Месторасположение в торговом центре — большая проходимость (следственно не подойдет для любителей «сидеть на попе ровно»)
2. Возможность карьерного роста.
3. Возможность выстраивать график по договоренности со своей сменщицей, как вам удобно. Далее →
✗ Недостатки1. Меньшая зарплата по сравнению с другими ресторанами этой франшизы. 7,3 руб/час. 2. Работа с 10.45 до 24.00 — но! На самом деле отпускают раньше в 23.30, пока доделал все, убрался, переоделся, уже 24.00 и такси за твой счет. Еще — полчаса обед. Но ты не можешь уйти на полчаса, у тебя нет такой возможности, потому что может прийти доставка. 3. Не кормят штат. Есть скидка 50% в местную а-ля столовую, в среднем покушать это 5−7 рублей. Скидка на собственную продукцию 20%, как и у не работников на вынос. 4. Устраиваясь на должность администратор — на самом деле идете на должность хостес. Выполняете вполне себе админскую работу, ее много, но вы для всех хостес. 5. Много официантов без опыта и часть их работы ляжет на вас. 6. Совсем малюсенький % от чаевых, работа на 1 этаже с 10 столами. 5 руб — будний день, 20 — выходной. 7. Текучка кадров, постоянно нужно притераться к новым сотрудникам. 8. На этой локации находятся сразу два ресторана «Хинкальня» и «Одесса мама». Поскольку один владелец, то они связаны между собой. И дырки в штате закрывать приходится хинкальне. HR-менеджер неопытная.
9. 90% работников кухни — не русские.
10. 36 стажировочных часов! На мой взгляд, если вы хотите рассмотреть работу в данной франшизе, то лучше выбрать для себя другой ресторан.... Далее →