Работа в ресторанах поваром: отзывы, зарплаты в Краснодаре

Почти нет Далее →

Хочется написать об опыте моей работы поваром в ресторане «Диканька» в ТРЦ «Галерея Краснодар», улица В. Головатого, 313. Отработала там чуть более двух лет. Работа не лёгкая, всю смену 12 часов на ногах. Но главное, хотела написать о шеф-поваре [Д.] [Д.] (его тел. +7 (xxx-xxx) 38−86). Очень непорядочный человек, это мнение всего коллектива смены поваров из 8 человек. Каждый из них думает также, как я. Этот шеф-повар работает на 2 адреса, также в ресторане «Диканька» в г. Краснодар, ул. Промышленная, 21/1. Там коллектив такого-то мнения. Человек очень подлый, всё делает из подтишка (поэтому я наконец-то ушла оттуда). Зарплату при оформлении обещали одну, а по результату получала намного меньше (чем мотивировал этот нехороший человек… не выполнения плана и т.д. и т.п.). В общем, находил разные отговорки. Коллектив текучка, особенно берёт стажёров, которые отрабатывают три-четыре дня, а после сообщает им, что вы нам не подходите. Итак, берёт опять новых стажёров и опять всё по-новому. Зарплату, соответственно, они не получают за эти дни. А эти деньги перечисляются ему в виде премии. Поэтому прежде чем прийти работать туда,... Далее →