Отзывы сотрудников ресторанов в Ульяновске

вообще никаких Далее →

Отработала в данном месте довольно долго, как в «Романовском», так и в «Аляске», так и на летней веранде (летнике). За время работы поняла одно: сериал «Санта-Барбара» там и рядом не стоял. Во-первых, начну с заработной платы. На какой бы вы должности ни работали, она там только минималка по белой, вся остальная черная, с которой с вас еще вычитают штрафы и депремируют за все, что только можно. Второе — это воровство, которое совершается как на уровне линейного персонала, так и на уровне руководства. Воруют все — от туалетной бумаги, продолжая алкоголем и деньгами. Далее все это вычитается с ЗП сотрудников. Сказав о хамстве руководителей, можно сказать так много, что проще не говорить ничего. Руководство к персоналу относится хуже, чем к скоту. Принудительные выходы на работу в выходные дни под угрозой увольнения — это в порядке данного заведения. Так как в основном трудостройство неофициальное, неоднократно было, что сотрудников рассчитывали не до конца. Если рабочая смена длится 12 часов, то гарантированно на работе находишься 13-16 часов, иногда узнаешь об этом в самом конце дня, при учете, что доп-часы не оплачиваются, а возможно и такой исход, что, если что-либо не понравится руководству, можешь вообще не получить своих копеек. Бывает, что... Далее →

В заведении работает слаженная команда поваров, которые вопреки ненормативному рабочему дню, отвратительной (по условиям) кухне, несдержанному, кричащему,унижающему администратору, пытаются держать «марку» компании «Фарфор» Далее →

Отрицание-разрыв между реальностью и её восприятием (так пишет Википедия). Так вот, впервые познакомился с компанией «Фарфор» как покупатель — вид и вкус продукции был более-менее. Так сложились в жизни обстоятельства, что пришлось откликнуться на вакансию повара-пиццемейкера в данную компанию. Опыт работы имелся в крупной сети около 9 месяцев, поэтому с гордо поднятой головой пошёл на собеседование… Вот с этого самого момента, видимо, началось отрицание… До этого работал на 3-х разных кухнях, после этого по сей день работаю так же на кухне, НО никогда ещё мне не приходилось быть в кухонном подвале. Собеседование проводила милая девушка-оператор, познакомила с замечательной девушкой-шеф-поваром, которая сказала выходить на следующий день на стажировку на повара-сушиста, т.к. вакансия, указанная в объявлении, повара-пиццемейкера была занята. Не вопрос — компания-то «Фарфор»! Для [В.] достаточно известная, конечно, хочу работать у Вас!) В первый день стажировки отрицание встретило на пороге в лице неадекватно-кричащей женщины (при чём на кого лился отборный мат — я так и не понял). Мне показали моё рабочее место, познакомили, повторюсь, с прекрасным и слаженным коллективом поваров. Далее, как обычно бывает с «новенькими», поставили на простую работу: мыть, чистить, нарезать заготовки. Для тех, кто работал либо... Далее →