ИП Макарова Анна Викторовна: отзыв сотрудника
ИП [М.] [А.] [В.] — это предприниматель, занимающийся работой в сфере общепита в Великом Новгороде. Её принадлежат кафе «Ваниль» ул. Якова Павлова, 1. Столовая на территории ЗАО «Проектстрой» Санкт-Петербургская д. 74, кафе «Два перца» в ТЦ «Волна» и так же она кормит как аутсорсинговая столовая множество крупных предприятий Великого Новгорода.
При устройстве на работу она забирает Вашу трудовую и медицинскую книжку. Что такого спросите Вы? Но устраивать Вас не спешит. Потом когда-нибудь может быть устроит официально. Но если и устроит официально, трудового договора Вы не увидите, потому что МАЛО ЛИ ЧТО В лучшем случае запись в трудовой и то не по специальности (если Вы су-шеф или шеф или просто повар… пофиг ваше «звание» на работе номинально — ВЫ ПОВАР 4 разряда в трудовой всегда! Ещё Вы не увидите отпуска, обеда (хотя рабочий день составляет у неё 9 часов (в лучшем случае- 5-тидневная рабочая неделя, а кто работает в кафе или по сменам от 13−15 часов — без всяких оплачиваемых переработок-забудьте, вы априори ей должны, как только переступили порог). Ещё существуют плавающие рабочих субботы — это 1, 2 субботы в месяц. Т.е. практически шестидневка. Если Вы привыкли работать где-то на одном участке, то тоже можете забыть. Вы и повар горячего цеха и мясного и холодного, повар раздачи и если потребуется поедете на какой-нибудь завод кормить рабочих на раздаче, на праздниках и банкетах Вы мойщица и официант (и я не шучу). Вы будете делать ВСЁ. Отдельно об отпуске. Всем своим подчинённым она рассказывает, что т.к. она индивидуальный предприниматель, она может устанавливать свои законы (законы Российского Федерации ей не ведомы) и в своде её личных законов — это новые требования к отпуску, а именно — государственные праздники — это и есть Ваш отпуск. Если их сложить, как раз где-то получается — 28 дней. Вот и гуляйте и ни в чём себе не отказывайте.
Технологические карты и учёт.
Как таковые ТТК на производстве есть. Но никто и никогда не пробовал по ним работать. Учёта никакого нет. Всё делается «От балды» и «на глазок».
На производствах жуткая грязь, крысы размером с лошадь и тараканы, которые чувствуют себя вольготно. И не потому, что повара и работники плохо следят за санитарными нормами, а потому что там работают один за 3−5 сотрудников и просто физически не успеть ещё и мыть всё. Санитарных дней там нет, т.к. из-за жуткой жадности начальства (производство НЕ МОЖЕТ остановится)
Отдельно про жадность.
Зарплата естественно черная. Ни формы, никак средств защиты Вам не выдадут, на производстве тупо нет моющих средств и полотенец. Ничего такого что могло бы помогать как-то соблюдать санитарные нормы. Потому что не охота начальству тратиться на такие «мелочи».
-
✓ ПреимуществаДостоинства: чисто, тепло, светло Далее →✗ НедостаткиПроработала в данной компании почти три месяца, есть что сказать. Начну непосредственно с самого трудоустройства. Трудоустроить меня официально получилось только через 2 недели после того, как я начала выходить в смены, по какой причине — не ясно. Выдали кучу бумаг на подпись, но не могу вспомнить, выдавали ли на руки трудовой договор, ну ладно. Обучения как такого не было, формально оно есть в учебном портале EDU, но толку от него 0. Очень много лишней информации и тесты на три-пять вопросов после каждого блока. В основном все тонкости работы на кассе, акции, как открывать и закрывать смену, саму работу с кассой на этих планшетах приходилось осваивать самой. Слушать вопли коллег о том, куда мне нажимать, — невыносимо. То же самое с ювелирными изделиями. График работы 3/2 с 10 до 9. Иногда по 4/1 в период отпусков (это суммарно 6 месяцев в год), а у некоторых по 8/1. Кстати, в ревизию, даже если ты в отпуске, всё равно приходишь и остаёшься там до глубокой ночи. Зато этот день оплачивается, главное не забыть вовремя отметиться. Вот и думайте. Мне, честно, не хватало двух выходных, чтобы как следует отдохнуть и набраться сил. Очень... Далее →
-
✓ ПреимуществаВозможность составлять график самому, но не факт что все смены подтвердят. Доступность к дому, так как даркстопов много и все они находятся в жилых районах Далее →✗ НедостаткиМаленькая зарплата ставка 70 руб в час и 1 руб за каждый пик товара. В среднем за час можно получить 140−170 руб в зависимости от количества заказов. Самый главный минус, что нужно собирать 5,5 товара в минуту. Меня предупредили на 4 смене, что у меня маленькая скорость сбора товаров была 2,4. Сказали, если не улучшу в ближайшие две смены, то уволят. На следующей смене скорость была 3,40, сказали плохо, и на моей последней смене 3,12. В итоге меня уволили. Проработала я всего 40 часов и только начала нормально ориентироваться на складе. Главная проблема — это кольцо, которым ты должен пикать каждый товар. Оно постоянно висит, также отключается от телефона, из-за чего ты теряешь драгоценное время и у тебя падает скорость. Еще заключалась большая проблема в том, что многие товароведы не успевали разложить на полки, и они находились в коробках. В итоге приходилось тратить время на поиски товара в коробках и вскрытию упаковки. Также новые продукты очень часто стояли прямо на холодильнике, тебе приходилось двигать все эти коробки, чтобы достать свой товар. В итоге платят... Далее →